Caso concreto: estudos da Universidade de Keele no Reino Unido atoparon unha alta porcentaxe de aluminio no cerebro dos que morreron por mor da enfermidade de Alzheimer. As persoas expostas aos efectos tóxicos do aluminio no lugar de traballo tiñan un alto risco de contraer esta enfermidade.
A conexión entre o aluminio e o alzhéimer
Un varón caucásico de 66 anos desenvolveu unha enfermidade de Alzheimer en fase inicial agresiva despois de 8 anos de exposición laboral ao po de aluminio. Isto, conclúen os científicos, "xogou un papel decisivo cando o aluminio entrou no cerebro a través do sistema olfativo e dos pulmóns". Un caso así non é o único. En 2004, atopáronse altos niveis de aluminio nos tecidos dunha muller británica que morreu nas primeiras fases da enfermidade de Alzheimer. Isto ocorreu 16 anos despois de que un accidente industrial botase 20 toneladas de sulfato de aluminio nas masas de auga locais. Tamén hai moitos estudos que demostran a relación entre os altos niveis de aluminio e as enfermidades neurolóxicas.
O aluminio como efecto nocivo da produción
Desafortunadamente, existe un risco laboral para os que traballan en industrias como a minería, a soldadura e a agricultura. Sen esquecer o feito de que inhalamos aluminio co fume do cigarro, fumando ou estando preto dos fumadores. O po de aluminio, que chega aos pulmóns, pasa polo sangue e esténdese por todo o corpo, incluíndose nos ósos e no cerebro. O po de aluminio provoca fibrose pulmonar, polo que as persoas que o tratan no lugar de traballo adoitan sufrir asma. O vapor de aluminio tamén ten un alto nivel de neurotoxicidade.
O omnipresente aluminio
A pesar do feito de que hai unha adición natural de aluminio no chan, auga e aire, esta taxa adoita ser significativamente superada debido á extracción e procesamento de minerais de aluminio, a produción de produtos de aluminio, o funcionamento de centrais eléctricas de carbón e residuos. plantas de incineración. No medio ambiente, o aluminio non desaparece, só cambia de forma unindo ou separando outras partículas. Os que viven en zonas industriais corren un maior risco. De media, un adulto consome de 7 a 9 mg de aluminio ao día dos alimentos e algo máis do aire e da auga. Só o 1% do aluminio inxerido cos alimentos é absorbido polos humanos, o resto é excretado polo tracto dixestivo.
As probas de laboratorio detectaron a presenza de aluminio en alimentos, produtos farmacéuticos e outros produtos do mercado, o que indica que o proceso de produción ten problemas. Feitos impactantes: o aluminio atopouse en polvos de cocción, fariña, sal, alimentos para bebés, café, nata e produtos horneados. Cosméticos e produtos de coidado persoal: desodorizantes, loções, protectores solares e xampus non quedan fóra da lista negra. Tamén usamos papel aluminio, latas, caixas de zume e botellas de auga na nosa casa.
Un estudo publicado na revista Environmental Sciences Europe analizou 1431 alimentos e bebidas de orixe vexetal para determinar o contido de aluminio. Aquí están os resultados:
- o 77,8% tiña unha concentración de aluminio de ata 10 mg/kg;
- o 17,5% tiña unha concentración de 10 a 100 mg/kg;
- O 4,6% das mostras contiñan máis de 100 mg/kg.
Ademais, o aluminio entra nos alimentos cando entra en contacto con pratos e outros obxectos feitos con este metal, xa que o aluminio non é resistente aos ácidos. Normalmente os utensilios de cociña de aluminio teñen unha película protectora de óxido, pero poden danar durante o funcionamento. Se cociñas alimentos en papel de aluminio, estás facendo que sexan tóxicos! O contido de aluminio en tales pratos aumenta do 76 ao 378 por cento. Este número é maior cando os alimentos se cociñan máis tempo e a temperaturas máis altas.
O aluminio reduce a excreción de mercurio do corpo
A razón disto é que o aluminio interfire coa produción de glutatión, un desintoxicante intracelular esencial necesario para reverter o proceso oxidativo. O corpo necesita xofre para facer glutatión, unha boa fonte do cal é a cebola e o allo. Tamén é importante a inxestión de proteínas suficiente, só 1 g por 1 kg de peso humano é suficiente para obter a cantidade necesaria de xofre.
Como tratar co aluminio?
- Os estudos demostran que beber un litro de auga mineral de sílice ao día durante 12 semanas elimina eficazmente o aluminio na orina sen afectar a metais importantes como o ferro e o cobre.
- Calquera cousa que aumente o glutatión. O corpo sintetiza glutatión a partir de tres aminoácidos: cisteína, ácido glutámico e glicina. Fontes - froitas e verduras crúas - aguacates, espárragos, pomelos, amorodos, laranxas, tomates, melóns, brócolis, pexegos, cabaciñas, espinacas. O pemento vermello, o allo, a cebola, as coles de Bruxelas son ricas en cisteína.
- Curcumina. Os estudos demostraron que a curcumina ten un efecto protector contra o aluminio. Reduce as placas beta-amiloides asociadas á enfermidade de Alzheimer. En pacientes con esta enfermidade, a curcumina pode mellorar significativamente a memoria. Hai algunhas contraindicacións: a curcumina non se recomenda se hai obstrucións biliares, cálculos biliares, ictericia ou cólico biliar agudo.