Contidos
Beneficios da dieta xaponesa
O nome da dieta xaponesa pode ser enganoso, pero en realidade está formada por alimentos sinxelos que non teñen nada que ver coa alta cociña tradicional xaponesa.
O nome da dieta é unha referencia ao principio da nutrición xaponesa. Segundo a tradición oriental, calquera comida é moi moderada, despois de que hai unha lixeira sensación de fame. Segundo algúns informes, os xaponeses consumen un 25% menos de calorías que os residentes doutros países. Ao mesmo tempo, todos os alimentos son baixos en calorías e variados.
O principio de acción reside na reestruturación gradual das actitudes cara á nutrición en xeral: reducindo o contido calórico total da dieta, que se basea en proteínas lixeiras, e redúcense os carbohidratos. A fibra en froitas e vexetais axuda a sentirte satisfeito.
A dieta xaponesa promove a eliminación de toxinas e o resultado persiste durante moito tempo.
Contras da dieta xaponesa
A dieta require un cumprimento estrito de regras nutricionais que non se poden cambiar, o que pode ser bastante difícil.
Ao mesmo tempo, a proporción de proteínas, graxas e hidratos de carbono está alterada, o que leva a unha falta de determinadas substancias e unha maior carga nos riles, que se ven obrigados a excretar unha gran cantidade de produtos de procesamento de proteínas. A dieta xaponesa baixa en calorías pode levar a cambios negativos no corpo, xa que ralentiza o metabolismo. A dieta está contraindicada para persoas con enfermidades do estómago e intestinos, embarazadas e lactantes, debilitadas despois da enfermidade.
O café co estómago baleiro pode causar azia. Neste caso, substitúeo por té ou dilúao con leite desnatado.
Menú durante 14 días para a dieta xaponesa
Durante a dieta, cómpre beber polo menos 1,5 litros de auga, non comer azucre, fariña, graxa e picante. Exclúense froitas e vexetais doces como plátanos, uvas, remolachas.
Todos os produtos son seleccionados de forma que sature o corpo o máximo posible durante a nutrición dietética, reducindo as calorías. Polo tanto, non pode substituír un produto por outro.
Semana 1
CONSELLO
Antes dunha dieta, é recomendable reducir gradualmente a porción de alimentos para que unha redución brusca da dieta sexa menos estresante. Aos poucos, o corpo adáptase a pequenas porcións, pero ao principio pode haber fortes episodios de fame. Durante eles, cómpre beber un vaso de auga morna e, para a dor no estómago, comer froita. Se non hai melloras nuns días, a dieta debe ser interrompida.
Día 1
Almorzo: dous ovos cocidos, té verde
Xantar: filete de polo cocido 200 gr, ensalada de repolo chinesa con manteiga
Cea: beber iogur sen aditivos vidro, té verde
Día 2
Almorzo: 200 gr de queixo cottage sen graxa, espresso
Xantar: tenreira guisada 200 g, ensalada de cenoria relada con manteiga
Cea: vidro de kefir
Día 3
Almorzo: espresso, crutón de fariña integral
Cea: filete de polo cocido 200 gr, ensalada de repolo chinesa con manteiga
Cea: col de Bruxelas ao forno e xudías verdes 250 gr
Día 4
Almorzo: dous ovos cocidos, té verde
Cea: ensalada de pepino, cebola e pemento morrón, tenreira guisada 200 gr
Cea: 200 gr de queixo cottage sen graxa
Día 5
Almorzo: beber iogur sen aditivos vidro, té verde
Cea: tenreira guisada 200 g, ensalada de cenoria relada con manteiga
Cea: un vaso de kefir
Día 6
Almorzo: espresso, crutón de fariña integral
Xantar: coles de Bruxelas ao forno e xudías verdes 100 gr, peixe cocido 200 gr
Cea: zume de tomate, froita
Día 7
Almorzo: 200 gr de queixo cottage sen graxa
Cea: filete de polo cocido 200 gr, ensalada de repolo chinesa con manteiga
Cea: Ensalada de pepino, cebola e pemento morrón, tenreira guisada 200 gr
Semana 2
CONSELLO
Esta semana, a sensación de fame xa non será tan forte e a saciedade chega despois dunha pequena cantidade de comida, xa que o estómago vai diminuíndo gradualmente de volume. Non obstante, se despois da primeira semana se sente mal e débil, é mellor non continuar coa dieta.
Día 1
Almorzo: dous ovos cocidos, té verde
Cea: tenreira guisada 200 g, ensalada de cenoria relada con manteiga
Cea: ensalada de pepino, cebola e pemento morrón, peixe ao forno 200 gr
Día 2
Almorzo: espresso, crutón de fariña integral
Xantar: filete de polo cocido 200 gr, ensalada de repolo chinesa con manteiga
Cea: vidro de kefir
Día 3
Almorzo: 200 gr de queixo cottage sen graxa
Xantar: coles de Bruxelas ao forno e xudías verdes 100 gr, peixe cocido 200 gr
Cea: beber iogur sen aditivos vidro, té verde
Día 4
Almorzo: dous ovos cocidos, té verde
Xantar: tenreira guisada 200 g, ensalada de cenoria relada con manteiga
Cea: zume de tomate, froita
Día 5
Almorzo: beber iogur sen aditivos vidro, té verde
Xantar: filete de polo cocido 200 gr, ensalada de repolo chinesa con manteiga
Cea: tenreira guisada 200 g, ensalada de cenoria relada con manteiga
Día 6
Almorzo: espresso, crutón de fariña integral
Xantar: peixe ao vapor 200 g, calabacín guisado
Cea: vidro de kefir
Día 7
Almorzo: ovos cocidos 2 pezas, espresso
Xantar: un anaco de carne cocida 100 gr, ensalada de repolo con manteiga
Cea: zume de tomate, mazá
Os resultados
Ao final da dieta, debido ás pequenas porcións, o tamaño do estómago redúcese, isto axudará a non "desacostarse" e non abalanzarse sobre todos os alimentos prohibidos. Para manter o resultado, cómpre unirse a unha dieta equilibrada.
En dúas semanas, podes perder ata seis quilogramos, pero debido ao baixo contido calórico da dieta, hai un risco de beriberi e varios problemas estomacais. O café co estómago baleiro promove a excreción de auga, o que alivia o inchazo, pero leva á deshidratación e parte do peso perdido en realidade non é graxa, senón auga. Recoméndase beber moita auga para evitar o desequilibrio hídrico.
Comentarios de dietistas
– A dieta xaponesa é axeitada para aqueles que teñen unha resistencia samurai, porque estás esperando só 3 comidas e porcións inusualmente pequenas. Unha forte redución de calorías pode causar estrés para o corpo e deficiencias vitamínicas. Polo tanto, recomendo tomar vitaminas adicionais. Teña coidado co café, esta bebida non é apta para todos e pode provocar azia. Despois de deixar a dieta, é importante unirse ao principio de moderación na nutrición, di Dilara Akhmetova, nutricionista consultora, adestradora de nutrición.