Ingredientes: un puñado de ensalada de millo, un puñado de ensalada Frise, un puñado de ensalada de radichio (podes ter calquera folla de ensalada ao teu gusto), 2 tomates, 2 aguacates (maduros !!!), un puñado de brotes de feixón mungo, unha culler de sopa de sementes de sésamo, sal, aceite de oliva.
Preparación:
Pica as verduras e as leitugas, mestúraas nunha ensaladeira grande, engade brotes de feixón mungo, sementes de sésamo, sal e condimenta con aceite de oliva ao teu gusto. Os aguacates maduros son bastante oleosos, polo que ás veces como ensalada sen aceite de oliva.
Podes atopar máis receitas para ensaladas deliciosas e saudables aquí.