Contidos
😉 Saúdos aos lectores habituais e convidados! O artigo "O que é bo para o fígado e o que é malo" contén información básica sobre este órgano. Que comida é boa para o fígado humano. Consellos que veñen moi ben. Ao final do artigo hai un vídeo sobre o tema.
Que é o fígado
O fígado (grego Hepar) é un órgano da cavidade abdominal, a maior glándula de secreción externa, que realiza un gran número de funcións fisiolóxicas diferentes no corpo humano e nos vertebrados.
Bótalle un ollo á imaxe. Non é casual que o fígado estea situado sobre todos os órganos da cavidade abdominal. É como un filtro protector entre o tracto dixestivo e outros órganos do corpo humano.
Peso do fígado (medio) 1,3 kg nun adulto. É o único órgano universal que ten propiedades únicas de recuperación e curación.
As principais funcións do fígado
- neutralización de substancias nocivas dos alimentos;
- participación na formación da bile;
- síntese de proteínas;
- hematopoiese.
O fígado é un reservorio dun importante abastecemento de sangue, que pode ser lanzado ao leito vascular xeral en caso de perda de sangue ou choque debido ao estreitamento dos vasos sanguíneos que abastecen ao fígado.
Como podes ver, o fígado traballador traballa todo o día para protexer o noso corpo. Pero por que moitos de nós non a axudamos, senón que, pola contra, a sobrecargamos ou a desactivamos por completo?!
Alimentos saudables para o fígado
- A fibra (fibra dietética) é un poderoso adsorbente que axuda ao fígado. Toma parte da carga sobre si mesmo, eliminando compostos nocivos, mellorando a microflora intestinal.
- carne: variedades magras (tenreira, coello, tenreira, polo, pavo).
- peixes: bacallau, carpa, pescada, troita, arenque, lucioperca, salmón.
- bagas: amorodos, arándanos, arandos, groselhas.
- froitas: mazás, peras, figos, aguacates, albaricoques.
- as mazás asadas son unha boa opción;
- cítricos: pomelo, laranxa e limón;
- vexetais: cabaza, repolo branco, cabaciño, pemento morrón, pepino, tomate, brócoli, alcachofa, cebola.
- verduras: leituga, endro, apio, perexil, albahaca;
- leguminosas: feixóns, chícharos.
- vexetais de raíz: remolacha vermella, alcachofa de Xerusalén.
- alga, alga;
- cereais: avea, millo, trigo sarraceno, trigo.
- pan branco seco ou rancio;
- farelo, preferentemente avea.
- xirasol cru, liño, cabaza, sementes de sésamo;
- leite de vaca e produtos lácteos baixos en graxa: kefir, queixo cottage, leite cocido fermentado, iogur, crema de leite, iogur.
- ovos: paspallás frescos e polo cocido cocido. Non se permiten fritos ou cocidos.
- aceite vexetal: liño e oliva;
- Permítese unha pequena cantidade de manteiga (dosificada).
- froitos secos: noces, abelás, améndoas – (dosificadas).
- marmelada e compota; zumes de froitas vexetais e non ácidos;
- beber auga limpa de 1 a 2 litros ao día.
Doces para o fígado
- mel (dosificado);
- pastilla,
- mermelada;
- marshmallows.
Alimentos nocivos para o fígado
A lista de alimentos que son malos para o fígado é fácil de lembrar
- calquera alcohol está estrictamente prohibido;
- bebidas carbonatadas;
- comida rápida;
- cogomelos;
- graxa;
- calquera salchicha;
- carne graxa (cordeiro, porco);
- carne de ave: pato, ganso;
- peixes de variedades graxas;
- ricos caldos;
- queixo cottage graxo;
- filloas ou filloas;
- queixo procesado, picante e salgado;
- conservas de carne e peixe;
- produtos afumados;
- encurtidos;
- especias: ketchup, mostaza, pementa, salsa picante, maionesa e vinagre;
- pastelería con nata (pasteis, bolos);
- produtos de panadería;
- chocolate,
- Xeado;
- zumes azedos;
- té forte;
- café;
- vexetais: rabanete e rabanete, alazán e allo silvestre;
- bagas azedas: arandos, kiwi;
- margarina, manteca de porco e outras graxas trans;
- o fígado odia os medicamentos, especialmente os antibióticos! Para ela, é estrés e moito estrés.
Importante! A comida non debe ser frita. Cando se consume, nin frío nin quente. É recomendable consultar co seu médico ou un dietista experimentado sobre a súa dieta persoal. Os equívocos son comúns en internet.
Se tes un fígado saudable, é xenial! Simplemente debes limitar a inxestión dos alimentos insalubres do fígado mencionados anteriormente. Coñece os límites!
video
Neste vídeo, máis información sobre o tema: Que é bo para o fígado e que é malo.
Amigos, deixade engadidos e consellos sobre o tema "O que é bo para o fígado e o que é malo". Comparte esta información con outras persoas nas redes sociais. 😉 Sexa sempre saudable! Ata a próxima vez no sitio! Veña!