Contidos
Onde cociƱan realmente os actores da serie de TV "CociƱa"?
Esta serie foi encantada por moitos. A acciĆ³n principal ten lugar ... si, estĆ” na cociƱa do restaurante. Pero por moi bo que sexa o espectĆ”culo, esta cociƱa non deixa de ser unha decoraciĆ³n. "Antena" descubriu onde se preparan os actores da serie na vida real
22 de febreiro de 2014
Ekaterina Kuznetsova (Sasha) e Maria Gorban (Christina)
MarĆa Gorban e Ekaterina Kuznetsova
- SesiĆ³n de fotos:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
āAlugamos este fermoso apartamento co meu marido Zhenya (actor Evgeny proninā¦ - Aprox. "Antenas"), - di Ekaterina. - Cando vin aquĆ, namoreime a primeira vista. O apartamento Ć© moi luminoso, cĆ³modo e tiƱa o que soƱaba: unha cociƱa-sala de estar combinada. EncĆ”ntame moito aos hĆ³spedes, pero a outra metade Ć© unha persoa mĆ”is reservada, encĆ”ntalle estar sĆ³ cos seus pensamentos. Pero atopamos un compromiso e temos unha festa unha vez por semana. Normalmente saĆŗdo aos hĆ³spedes con tĆ© e doces como tortas, galletas, halva cuberta de chocolate, que adoramos Zhenya e eu.
Non me gusta cociƱar Ć”s prĆ©sas, gĆŗstame xestionar a cociƱa os fins de semana. Estou fundamentalmente contra as microondas, creo que a comida neles estĆ” morta, asĆ que teƱo un forno vello. EncĆ”ntame cociƱar pratos de peixe, robalizas chilenas, camarĆ³ns. Practicamente non uso libros (aĆnda que hai libros de Julia Vysotskaya), as receitas nacen na miƱa cabeza. Fago ensaladas, cuxas receitas non existen en absoluto, engado todo tipo de cousas. O meu prato de autor Ć© a pasta. A nai ensinoume a facer espaguetes en salsa de tomate: tomates no seu propio zume, albahaca, especias, pasta de trigo duro. EncĆ”ntame moito o atĆŗn, tanto fresco coma enlatado. Hoxe fixen unha ensalada con el. En casos especiais, podo cociƱar lasaƱa eu mesmo, teƱo moldes para iso, compro follas de pasta especiais, capas, torzo a carne, engado especias. E organizamos para nĆ³s unha festa da barriga! "
"Moitas veces visito a Katya e sempre sei o que Ć© mellor para ela: un oso de peluche e un bolo", di MarĆa Gorban... "Katya ten todo o seu apartamento ao estilo provenzal e, cando imos de compras con ela, sempre miramos esas cousas."
Sergey Lavygin
- SesiĆ³n de fotos:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
āGĆŗstame a cociƱa, en primeiro lugar, porque Ć© lixeira. Non vou dicir que paso moito tempo aquĆ. Cando se trata de preparar alimentos, podo ferver algo, recalentar algo ou facer unha ensalada moi sinxela. Nunca aprendĆn a cociƱar. AĆnda que hai ganas de intentar facer tal prato. Simplemente non pode deixar de xurdir cando segues o traballo realmente exquisito dos nosos chefs profesionais no set. Pero para ser un virtuoso necesitas unha vocaciĆ³n. Como en calquera outra profesiĆ³n. Pero, por outra banda, aprendĆn a picar na "CociƱa". Antes de comezar a rodaxe, fomos enviados a un curso de cociƱa nunha cociƱa real, onde nos ensinaron a colocar a man correctamente, a suxeitar, cortar, etc. Pero na primeira toma da primeira tempada cortei o dedo - xusto despois do comando āCĆ”mara, motor! ā. Desde entĆ³n, o perĆ³xido, o xeso e a punta dos dedos convertĆ©ronse nos meus amigos mĆ”is dunha vez.
Zhannyl Asanbekova (limpadora Ainura)
Zhannyl Asanbekova
- SesiĆ³n de fotos:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
āEste Ć© un apartamento alugado. Vivimos aquĆ porque os nenos estudan en Moscova. En xeral, na rexiĆ³n de Moscova, preto da aldea de Gzhel, temos unha casa que construĆmos nĆ³s mesmos. A cociƱa Ć© aĆnda mĆ”is grande que aquĆ. Nunha casa rural, cociƱamos principalmente ao lume nun caldeiro e, no inverno, nunha estufa.
EncĆ”ntame cociƱar, estiven facendoo toda a vida. Non traballei moito tempo, era ama de casa e sĆ³ recentemente empecei a actuar. CociƱo principalmente pratos nacionais: manti, chak-chak, boorsok, o pilaf Ć© moi saboroso. No meu aniversario, trĆ³uxeno ao sitio e tratei a todo o grupo.
TeƱo moito Gzhel: o meu irmĆ”n traballaba na fĆ”brica de Gzhel. Na casa non bebemos de cuncas, senĆ³n de cuncas. Lonxe da tĆŗa terra natal, comezas a apreciar aĆnda mĆ”is os costumes nacionais. Cando veƱen os hĆ³spedes, moitas veces non nos sentamos en cadeiras, senĆ³n no chan, nun shirdak, unha alfombra de feltro. Canto aos invitados e toco o komuz, o instrumento nacional quirguiz. "
Nikita Tarasov (pasteleiro Louis)
Nikita Tarasov
- SesiĆ³n de fotos:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
āLevo dez anos vivindo neste apartamento. Durante dous anos viviu en paredes de formigĆ³n espidas, aforrando para reparaciĆ³ns. As ideas de interior son miƱas. O xeso veneciano Ć© un pequeno capricho da miƱa estĆ©tica. Vou Ć” cociƱa sobre todo pola maƱƔ e a cor vermella axĆŗdame a espertar. Cando a renovaciĆ³n estaba en marcha, o ascensor non funcionaba na casa, polo que tanto as baldosas como a neveira tiveron que levantarse polas escaleiras. En principio non colgo cortinas na casa. Creo que esta Ć© a ocupaciĆ³n dunha muller. Cando o Ćŗnico elixido do meu corazĆ³n se instale aquĆ, aparecerĆ”n as cortinas.
Todos os coitelos da miƱa cociƱa son especiais. Presentounos o actor Yuri Borisovich Sherstnev. Ć dicir, non podes doar coitelos, eu compreinos por unha tarifa nominal. Un deles Ć© cirĆŗrxico. O segundo - cun mango feito de raĆz de buxo con Ć”mbar e unha folla comprada nun mercadillo de ParĆs. O terceiro Ć© o aceiro de Sheffield.
CociƱo con gusto. Podo compartir unha receita para un delicioso almorzo que se pode facer en dous minutos. Picamos o chocolate nun prato, poƱƩmolo na estufa, o chocolate derrĆ©tese ao instante e botamos queixo cottage ao prato, remexemos e decoramos con froita. RĆ”pido e Ćŗtil. "