Cogomelo branco (Leucoagaricus leucothites)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Agaricaceae (Champignon)
- Xénero: Leucoagaricus (Champiñón branco)
- tipo: Leucoagaricus leucothites (cogomelo branco laminar vermello)
- Paraugas ruborizado
- Lepiota lamelar vermella
O cogomelo Branco é lamelar vermello, ten un aspecto moi suave, ten unha pata clara e un sombreiro rosa claro. A superficie é case toda lisa e en xeral o cogomelo é moi elegante. Ten as pernas finas. Unha característica da aparencia é o anel, que está presente nun cogomelo novo e despois desaparece. Os tamaños son medianos, nunha perna de 8-10 cm hai un sombreiro cun diámetro duns 6.
Podes atopalo case durante toda a estación, dende mediados do verán ata mediados do outono. Atópase en moitos lugares, en pastos, en xardíns, ao longo das estradas, porque o principal hábitat é a herba.
Debido á súa ampla distribución, moita xente está encantada de comer este cogomelo, sobre todo porque ten un orixinal cheiro afrutado, é moi agradable para moitos.
Podes confundir o cogomelo con champiñón de cor branca, pero non hai nada de que preocuparse, ambas as especies son comestibles.