Boletus de patas brancas (Leccinum albostipitatum) foto e descrición

Leccinum albostipitatum (Leccinum albostipitatum)

• Un vestido vermello
• Krombholzia aurantiaca subsp. ruf
• Cogomelo vermello
• Cogomelo laranxa var. vermello

cabeza 8-25 cm de diámetro, ao principio hemisférico, apretando ben a perna, logo convexo, plano-convexo, nos cogomelos vellos pode ter forma de almofada e mesmo plana na parte superior. A pel é seca, pubescente, ás veces as vellosidades pequenas se unen e crean a ilusión de escamosa. Nos cogomelos novos, o bordo da tapa ten unha pel colgante, moitas veces rasgada en anacos, a pel de ata 4 mm de longo, que desaparece coa idade. A cor é laranxa, laranxa avermellada, laranxa-pexego, moi vistosa.

Himenóforo tubular, adherente cunha muesca arredor do talo. Túbulos de 9-30 mm de lonxitude, moi densos e curtos cando son novos, crema claro, branco-amarelado, escurecendo a gris-amarelado, pardusco coa idade; os poros son redondeados, pequenos, de ata 0.5 mm de diámetro, da mesma cor que os túbulos. O himenóforo vólvese marrón cando está danado.

perna 5-27 cm de longo e 1.5-5 cm de grosor, sólido, xeralmente recto, ás veces curvo, cilíndrico ou lixeiramente engrosado na parte inferior, no cuarto superior, por regra xeral, sensiblemente afilado. A superficie do talo é branca, cuberta de escamas brancas, escurecendo a ocre e marrón avermellado coa idade. A práctica tamén mostra que as escamas, sendo brancas, comezan a escurecerse rapidamente despois de cortar o cogomelo, polo que o recolector de cogomelos, que recolleu belezas de patas brancas no bosque, ao chegar a casa, pode sorprenderse moito ao atopar boletus cunha pata abigarrada común. na súa cesta.

A fotografía de abaixo mostra un exemplar en cuxo talo as escamas escureceron parcialmente e permanecen parcialmente brancas.

Pulpa branco, no corte bastante rápido, literalmente ante os nosos ollos, vólvese vermello, despois escurece lentamente a unha cor gris-violeta, case negra. Na base das pernas pode volverse azul. O cheiro e o sabor son suaves.

esporas en po amarelado.

Polémica (9.5) 11.0-17.0*4.0-5.0 (5.5) µm, Q = 2.3-3.6 (4.0), de media 2.9-3.1; en forma de fuso, coa parte superior cónica.

Basidios 25-35*7.5-11.0 µm, en forma de maza, 2 ou 4 esporas.

Himenoquistes 20-45*7-10 micras, en forma de botella.

Caulocistidios 15-65*10-16 µm, en forma de maza ou fusiforme, en forma de botella, os cistidios máis grandes adoitan ser fusiformes, con ápices romos. Non hai fibelas.

A especie está asociada a árbores do xénero Populus (choupo). A miúdo pódese atopar nas beiras do álamo ou mesturado con bosques de álamos. Adoita crecer individualmente ou en pequenos grupos. Froito de xuño a outubro. Segundo [1], está amplamente distribuído nos países escandinavos e rexións montañosas de Europa Central; é raro en altitudes baixas; non se atopou nos Países Baixos. En xeral, tendo en conta a interpretación bastante ampla ata hai pouco tempo do nome Leccinum aurantiacum (boletus vermello), que inclúe polo menos dúas especies europeas asociadas ao álamo temblón, incluída a descrita neste artigo, pódese supoñer que o boletus de patas brancas distribúese por toda a zona boreal de Eurasia, así como nalgunhas das súas rexións montañosas.

Comestible, usado cocido, frito, en escabeche, seco.

Boletus vermello (Leccinum aurantiacum)

A principal diferenza entre os boletus de patas vermellas e brancas reside na cor das escamas do talo e na cor do sombreiro tanto en corpos de froitos frescos como secos. A primeira especie adoita ter escamas de cor marrón-vermello xa a unha idade nova, mentres que a segunda comeza a súa vida con escamas brancas, escurecéndose lixeiramente nos corpos fructíferos máis vellos. Non obstante, hai que ter en conta que a pata do boletus vermello tamén pode ser case branca se está ben cuberta de herba. Neste caso, é mellor centrarse na cor da tapa: no boletus vermello é vermello brillante ou marrón avermellado, cando se seca é marrón avermellado. A cor da tapa do boletus de patas brancas adoita ser laranxa brillante e cambia a un marrón claro mate nos corpos frutitos secos.^[1].

Boletus pardo amarelo (Leccinum versipelle)

Distínguese por unha cor marrón-amarelada do sombreiro (que, de feito, pode variar nunha gama moi ampla: de case branco e rosado a marrón), escamas grises ou case negras no talo e un himenóforo de cor gris corpos fructíferos novos. Forma micorrizas co bidueiro.

Boletus de piñeiro (Leccinum vulpinum)

Distínguese por unha gorra vermella ladrillo escuro, unhas escamas de cor marrón escuro, ás veces case negras de cor viño no talo, e un himenóforo pardo grisáceo cando é novo. Forma micorrizas co piñeiro.

1. Bakker HCden, Noordeloos ME Unha revisión da especie europea de Leccinum Gray e notas sobre especies extralimitais. // Personalidade. — 2005. — V. 18 (4). — Páx. 536-538

2. Kibby G. Leccinum revisitado. Unha nova clave sinóptica das especies. // Micoloxía de campo. — 2006. — V. 7 (4). — Páx. 77–87.