Din que non hai comida sa. E ata os tomates foron declarados culpables: os expertos colocáronos oficialmente na lista de alimentos asasinos. Por que ocorreu?
Peor que o chocolate: así dixeron os nutricionistas israelís sobre os tomates, case arruinando todo o pracer da tempada do tomate. Non obstante, non debes demonizar este produto realmente útil. Os tomates poden afectar negativamente ao corpo se os come todos os días e sen medida. E así son perigosos.
Escolle tomates cultivados en casas de verán
Os tomates non só conteñen vitaminas A, B, K, E, C, potasio e ácidos útiles, senón que tamén teñen propiedades coleréticas. Polo tanto, os que padecen colelitíase deben comer tomates con moito coidado: poden provocar un ataque debido ao movemento de pedras nos condutos e ao bloqueo do tracto biliar. O mellor é consultar a un médico e seguir estritamente as súas recomendacións. Por certo, é posible que o médico prohiba por completo os tomates.
Cada terceiro ruso por desnutrición padece gastrite ou úlcera. Neste caso, os tomates non serán beneficiosos. Dado que o tomate é un produto ácido, provoca unha acidez xa aumentada e, debido á fibra grosa, tamén irrita a membrana mucosa do estómago e do duodeno. Polo tanto, aumenta a inflamación destes órganos. O insidioso dos tomates é que cando xorden síntomas dolorosos, comezan a pecar por fritos, afumados ou salgados, pero poucas persoas culpan a unha baga sa por iso (si, dende o punto de vista da botánica, un tomate non é un vexetal).
O uso de tomates na loita pola harmonía tampouco funcionará. Aínda que pareza, por que? Ao final, as calorías dos tomates son só 24 por cada 100 gramos e, para escoller a tarifa diaria, cómpre engordar uns 7 quilos de tomate. Pero nalgunhas persoas, os tomates provocan picos de azucre no sangue, o que dificulta moito o adelgazamento. E en segundo lugar, os tomates, aínda que non estean salgados, conteñen unha gran cantidade de sales que abren o apetito. Polo tanto, nin sequera debes usar tomates como merenda, para non prexudicar a túa propia cintura.
A artrite é unha enfermidade desagradable. As persoas sofren rixidez no movemento, deformidade das articulacións, inchazo das mans e dor intensa. Ademais, para problemas nas articulacións, aumenta a sensibilidade aos tomates: os tomates conteñen o alcaloide solanina, o que provoca dor nas articulacións. Polo tanto, se é difícil renunciar a estas verduras, simplemente é necesario reducir o seu uso. Por certo, durante o tratamento térmico, os tomates perden ata a metade dos alcaloides nocivos.
Se che irritas, adoitas deprimirte e sofres unha forte dor nas pernas pola noite e pola madrugada, isto pode ser un síntoma de pinga. Para evitar que a enfermidade progrese, é moi importante seguir unha dieta. Só co tomate cómpre estar atento, xa que este vexetal contén ácido oxálico, que afecta negativamente ás articulacións, especialmente durante unha exacerbación da enfermidade. E se non pode prexudicar a unha persoa sa de ningún xeito, entón provoca unha dor excesiva para os pacientes con gota.
Que podería ser mellor que un tomate dunha lata que enrolaches coas túas propias mans? Moitas cousas. Se comes tomates en conserva pola noite, as bolsas baixo os teus ollos están garantidas pola mañá. É importante saber que incluso os tomates frescos poden provocar inchazo, especialmente se o tendes. Cómpre lembrar que todos os alimentos salgados e en conserva danan ás persoas con enfermidades cardiovasculares: conservan líquidos no corpo, provocando así un aumento da presión arterial. Polo tanto, elimina os tomates enlatados para o beneficio da túa saúde.
Os nutricionistas aconsellan comer tomates no almorzo ou xantar. É recomendable non usalos en combinación con ovos, carne e produtos de peixe, é demasiado pesado para o estómago.
Os científicos da Organización Mundial da Saúde denominaron o século XX o século das alerxias debido a un aumento do número de alérxicos en máis dun 20%. Quen o pensaría, pero son os tomates os que poden causar esta enfermidade e as súas desagradables manifestacións: coceira, secreción nasal, tose sufocante ... Síntomas similares adoitan aparecer despois de comer alimentos que conteñen tomate: salsa de tomate, salsa e incluso sopas. Polo tanto, os alérxicos deben ter moito coidado non só cos tomates, senón tamén con outras froitas brillantes. Pero se o teu amor polos tomates é ilimitado e sen eles, os nutricionistas recomendan dar preferencia ás froitas amarelas e laranxas, que practicamente non conteñen alérgenos fortes.
Segundo unha investigación da Fundación Nacional do Ril, unha de cada 10 persoas no mundo padece enfermidades renais crónicas. En primeiro lugar, os médicos recomendan reducir o consumo de alimentos ricos en potasio, magnesio e fósforo, xa que son estes nutrientes os que aumentan a carga nos riles. E os tomates, ademais disto, tamén conteñen unha gran cantidade de ácidos orgánicos, incluído o ácido oxálico, que afecta negativamente ao metabolismo da auga salgada e leva ao crecemento de cálculos nos riles. Polo tanto, se tes problemas co sistema xenitourinario, non podes comer tomates todos os días.
Por certo, non debes comelos xunto con pepinos. Se non, é doado facerse con problemas nos riles, aínda que nin sequera escoitou falar deles.
Debido a estas infeccións, a OMS incluíu os tomates na lista dos alimentos máis perigosos. E por iso. Comendo hamburguesas, ensaladas, pastas e outros pratos que inclúen tomates en cafés ou restaurantes, pode contraer disentería, salmonelose e outras enfermidades intestinais. E a razón é trivial: verduras mal lavadas ou unha superficie da froita danada, sobre a que se reproducen con agradecemento a Salmonella. E se na casa podes controlar o proceso de procesamento de vexetais, nos establecementos de restauración pública só podes confiar na limpeza do persoal.
Ben, como pode ser sen eles. Os fabricantes aceleran dilixentemente a maduración dos tomates, a miúdo engadindo doses de choque de nitróxeno e outros fertilizantes. E tamén empregou drogas como insecticidas, funxicidas e herbicidas que protexen as plantas de insectos, fungos e herbas daniñas. Polo tanto, algúns dos aditivos químicos nocivos atópanse nos vexetais. E un simple lavado sen dúbida non axudará. Polo tanto, é simplemente perigoso comer tomates comprados na tenda todos os días. A opción ideal son os tomates cultivados na súa casa de verán. Orgánico, como está de moda dicir agora. Tamén podes tentar mercar no mercado un produto ecolóxico de túa avoa. Pero non hai garantía de que non se trate dos mesmos tomates da tenda máis próxima.
Por certo
Os nutricionistas, entre outras cousas, non recomendan comer tomates pola noite. Trátase da propiedade diurética dos tomates: simplemente correrás ao baño durante media noite, no canto de durmir tranquilo. E sobre todo os beneficios dos tomates tratados térmicamente: en comparación cos tomates frescos, aumentan a cantidade de licopeno, un antioxidante máxico que nos protexe das enfermidades cardíacas. Certo, aínda é mellor evitar as conservas de tomate: debido á gran cantidade de sal, poden provocar inchazo.