A fame é algo interesante. Por un lado, sinala a falta de nutrientes no corpo e, por outro, pode ser causado por factores que non están relacionados coa necesidade de alimentos. Polo tanto, cómpre distinguir a verdadeira fame da falsa e poder suprimir esta última. Xa vos contaremos como.
Os mellores chefs serven os seus pratos dun xeito tan fermoso que o atractivo visual non deixa de ser un apetito que a comida en si. En canto mires a xerra de barro chea de mousse de chocolate e xeado ou as gofres con xarope que flúe polos bordos, ti mesmo salivarás. Isto é fame visual: cando realmente queres comer un prato con só miralo. Vemos unha variedade de comida na mesa seguinte nun restaurante, en anuncios nos xornais, nun spot de TV e inmediatamente queremos probalo.
Como resistir: déixate distraer por outras cousas marabillosas en canto teñas un prato de aspecto delicioso diante dos teus ollos. Por exemplo, nun restaurante, dirixe a túa atención ao home ou á muller á cabeza da mesa, a un fermoso cadro ou a flores frescas. Sorprendentemente, inmediatamente deixa de pensar no prato desexado.
Nun momento dado, o teu cerebro di que o azucre é malo e que non debes comelo. E literalmente ao minuto seguinte, convence de que merece ser recompensado en forma de deleite. Este tipo de fame é o máis difícil de controlar porque as nosas decisións e estados de ánimo cambian constantemente. É o noso cerebro o que nos indica que e como comer ou non comer á vista dos alimentos. Ás veces dísenos que non comamos demasiado para non engordar e outras aconséllanos que deixemos de preocuparnos polo peso e comamos canto queiramos.
Como resistir: o noso cerebro normalmente toma decisións en función da información que recibe. Polo tanto, é importante lembrar a fame real e imaxinada. Como proba sinxela, substitúe o bolo que está preparado para comer por algo que non lle guste, como o repolo. Se realmente tes fame, comelo e, se non, entón é unha fame imaxinaria.
Vostede, por suposto, escoitou o crujido de rebentar bolsas de lanches no traballo ou no transporte público. Ou tamén escoitou que o mensaxeiro anunciaba a súa chegada coa comida pedida. E de súpeto quedou desbordado polo desexo de mercar ou pedir algo para vostede. É dicir, só escoitando falar de comida, xa tes fame. O mesmo ocorre se, durante unha conversa, a comida convértese nun dos temas. Isto é fame auditiva.
Como resistir: Non podes controlar os sons que te rodean, pero podes obrigarte a non caer na trampa da falsa fame cun esforzo de vontade, simplemente cambiando a túa atención a outra cousa, por exemplo, activando un favorito ou unha nova canción na túa auriculares.
Os sabores alimentarios poden facer sentir apetito a calquera. O cheiro a pan ao forno, café recén elaborado ou queixo derretido téntao a comelos. O gourmet sempre está cheirando comida. Si, e os nosos ancestros afastados comprobaron a frescura e pureza da comida, ulíndoa.
Como resistir: primeiro cheira cada ingrediente do teu prato por separado. Unha vez que comeces a comer, traga cada bocado mentres o uleas ao mesmo tempo. Deste xeito comerás menos do habitual. .
Moitas veces non é o estómago o que nos indica que está baleiro, pero dicímoslle que é hora de comer. Adoitamos comer moito polo horario establecido de comidas, non porque teñamos fame. A maioría das veces comemos simplemente porque é hora de xantar ou cear.
Como resistir: avalía detidamente o estado do teu estómago: está realmente cheo ou estás comendo por aburrimento ou estrés. Ademais, come devagar e para medio cheo.
Algúns pratos só baban e comémolos para satisfacer as nosas papilas gustativas. Ao mesmo tempo, os gustos cambian constantemente: queremos comida picante e despois queremos unha sobremesa doce. Ou dannos algo crujiente ou, pola contra, cordeloso. Non se trata de fame real, senón de diversión para o idioma.
Como resistir: é inofensivo escoitar o que o teu idioma require, pero está no teu poder deterse en canto satisfagas esa necesidade. Dúas ou tres pezas servirán tan ben como un prato enteiro.
Unha tarta de mazá cocida pola túa nai, un café con leite dunha acolledora cafetería, limonada fría nun día caloroso - todo isto que queres comer non o é porque tes fame. A fame mental tamén se di fame emocional, xa que neste caso comemos para encher non só o estómago, senón tamén a alma.
Como resistir: a fame mental non se debe ignorar, pero pódese controlar. Preste atención ao tamaño da súa porción e non se obrigue a rematar a última miga.
Os nenos néganse a comer certos alimentos non polo seu sabor, senón porque o seu corpo a nivel celular indica o que é necesario e o que non necesita o seu corpo en crecemento. Con todo, co paso dos anos, deixamos de lado este consello inconsciente e facemos o que nos din os libros, os amigos, a familia e o noso cerebro. Non coma moito azucre, coma menos sal e similares. É necesario distinguir entre as necesidades do noso corpo e as esixencias da nosa conciencia. Científicamente, hai dúas hormonas principais que afectan o noso apetito e a hormona leptina suprímea. A súa cantidade é maior en persoas obesas e menor en persoas delgadas.
Como resistir: o noso corpo debe recibir cada día unha certa cantidade de vitaminas, minerais, sales, graxas, hidratos de carbono, etc. Debemos escoitar as demandas do noso corpo en diferentes momentos. Por exemplo, bebe un vaso de auga antes de merendar. Podes entender que realmente non quería merendar.
Todos escoitamos que, baixo o estrés, morremos de fame ou comemos en exceso, o que lamentamos máis tarde. Cando estamos estresados, non pensamos no que comemos e podemos buscar unha bolsa de patacas fritas en vez de unha bolsa de iogur.
Como resistir: non é fácil, pero é posible. Debes ser práctico e pensar nas futuras consecuencias de comer en exceso. Fai unha pausa e mirate ao espello: entenderás ao instante que, se comes todo indistintamente, só aumentará o teu estrés.
Moita xente ve os seus programas de televisión favoritos cun bol de pipoca ou unha bolsa de patacas fritas. Algúns tamén comen constantemente no lugar de traballo diante dun monitor de ordenador. Pero as investigacións realizadas por científicos demostraron que se o distrae algo, o mesmo traballo e o mesmo televisor, o consumo de calorías aumenta significativamente.
Como resistir: Antes de acender o televisor, analiza a fame que tes e come algo con antelación. Ademais, mantén as mans ocupadas en tricotar, coser ou similares. Ao facelo, evitará a absorción de alimentos causada pola desidia.
Adoitabamos escapar do aburrimento abrindo a neveira ou o armario en busca de algo saboroso e interesante.
Como resistir: o feito de estar aburrido non significa que necesites comer algo. Le un libro, xoga co teu can. Activa a música e o baile. Use este tempo para relaxarse e algo significativo.
Nos nosos tempos, os hábitos alimentarios cambiaron. Moitas veces non comemos ao mesmo tempo, polo que non nos enchemos e espertamos con fame pola noite. Para algúns, a fame pola noite é o resultado do estrés, mentres que para outros é un desequilibrio hormonal.
Como resistir: convéncete de que o sono é o máis importante. E por se acaso, manteña unha mazá ou unhas noces na mesiña de noite para non ter que ir á neveira, onde a comida pode ser moito menos útil. Ser saudable!