Contidos
¿Tes gusto por algo exótico? As receitas de arroz non sempre teñen que ser tan aburridas. O ricano tamén pode ser unha boa forma de traer sabores novos e emocionantes ao teu prato. Este artigo axudarache a explorar o mundo da cociña internacional con cinco receitas deliciosas e fáciles de facer.
Desde o clásico polo mexicano e arroz ata o exótico Thai Khao Pad, atoparás algo para tentar as túas papilas gustativas. Entón, se estás a buscar unha nova forma de condimentar a túa cea, imos comezar a cociñar estas receitas de arroz exótico!
1. Polo con queixo e arroz
Esta deliciosa receita de polo con queixo e arroz é fácil de facer e tan sabrosa! Require algúns ingredientes sinxelos e pódese facer en menos dunha hora. Para a receita completa, visita https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Arroz picante e curry de coco
O curry de arroz e coco é un prato delicioso e saboroso que se pode facer en poucos pasos sinxelos.
Ingredientes:
- Arroz basmati.
- Leite de coco.
- Curry en po.
- Allo.
- Xenxibre.
- Cebola.
- Variedade de especias.
Instrucións:
- Comeza por cociñar o arroz basmati. Unha vez feito, déixao de lado.
- Nunha pota grande, quenta o aceite a lume medio. Engade o allo, o xenxibre e a cebola e cociña ata que a cebola estea branda. Engade o curry en po e mestura durante uns minutos. Engade o leite de coco, mexendo ata que estea combinado.
- Finalmente, engade o arroz basmati cocido e remove ata que se quente. Este prato pódese servir con varios lados, como naan, roti ou chapati. Tamén se pode servir cun lado de verduras ou cunha ensalada. É un prato xenial para unha multitude, xa que se pode dobrar ou triplicar facilmente.
3. Pilaf de arroz con limón e pistachos
Este pilaf de arroz con limón e pistachos é un prato delicioso e sinxelo que está feito con ingredientes sinxelos. É un excelente prato para servir con carnes á prancha ou asadas.
Ingredientes:
- Arroz de grans longos.
- Aceite de oliva.
- Cebola.
- Allo
- Zume de limón.
- Caldo de polo.
- Sal.
- Pementa.
- Perexil.
- Pistachos.
Instrucións:
- Para comezar, quenta o aceite de oliva nunha tixola grande a lume medio. Engade a cebola e o allo e cociña ata que estean suaves.
- A continuación, engade o arroz e remove ata que estea lixeiramente dourado. Despois engade o zume de limón, o caldo de polo, sal e pementa e mestura todo. Poña a mestura a ebulición, reduce o lume a baixo e cociña uns 15 minutos ou ata que o arroz estea cocido.
- Finalmente, mestura o perexil e os pistachos e serve.
4. Arroz con leite de coco con mango
Este delicioso arroz con leite de coco con mango é a sobremesa perfecta para un día de verán. É cremoso e refrescante, e a combinación de coco e mango é simplemente celestial.
Ingredientes:
- 1 cunca de arroz de grans curtos.
- 2 cuncas de leite de coco.
- 1/4 cunca de azucre.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/4 cucharadita de canela moída.
- 1 mango, pelado e cortado en dados.
Instrucións:
- Para facer o pudim, primeiro cociña o arroz co leite de coco, o azucre, o extracto de vainilla e a canela. Cociña a mestura a lume medio-alto, mexendo a miúdo, ata que estea espesa e cremosa.
- Unha vez que o arroz estea cocido, retiralo do lume e deixalo arrefriar. A continuación, mestura o mango cortado en dados. Divide o pudim en pratos individuais e sérveo arrefriado. Este arroz con leite de coco con mango é unha combinación perfecta de sabores cremosos e afroitados.
- O leite de coco dálle unha textura rica e cremosa, mentres que o mango engade dozura e un toque de acidez. É unha sobremesa deliciosa e refrescante que satisfará o paladar de todos!
5. Bolos de arroz pegajoso con chips de chocolate
Os bolos de arroz pegajoso con chips de chocolate son unha deliciosa sobremesa que encantará a todos. É unha receita sinxela de facer e os ingredientes adoitan estar na despensa de todos os fogares.
Ingredientes:
- Arroz pegajoso.
- Azucre.
- Aceite.
- Leite de coco.
- Chispas de chocolate negro.
Instrucións:
- Para comezar, mestura o arroz pegajoso e o azucre nunha cunca. Quenta un pouco de aceite nunha tixola grande e engade a mestura de arroz pegajoso. Cociña uns 5 minutos, mexendo constantemente. A continuación, engade o leite de coco e cociña durante 5 minutos máis.
- Unha vez que a mestura estea lista, córtala en pequenos círculos. Coloque os círculos nunha tixola untada e espolvoree con chips de chocolate. Ás nun forno prequecido durante 10 minutos. Unha vez listo, deixar arrefriar e gozar!
- A combinación do arroz pegajoso, azucre e leite de coco crea unha gran textura que é tanto doce como cremosa. A adición das pepitas de chocolate engade un gran sabor que seguramente agradará a todos.