Contidos
Os niveis elevados de colesterol deberían incitarnos a levar un estilo de vida saudable. O primeiro paso nesta dirección é establecer e seguir unha nova dieta. O colesterol elevado pode levar a moitas enfermidades graves, acumulándose incluso durante anos nos nosos vasos sanguíneos. A consecuencia máis perigosa dun estado a longo prazo de colesterol elevado é un ataque cardíaco.
Dieta anticolesterol
O colesterol elevado adoita ser o resultado dunha dieta diaria inadecuada. "Cambiar" a produtos máis saudables para o noso corazón e sistema circulatorio pode facer marabillas aquí. Desafortunadamente, aínda que máis do 70% dos polacos loitan contra o colesterol elevado, só un de cada tres decide cambiar radicalmente a súa dieta por unha dieta anticolesterol.
Que non se debe comer con colesterol alto?
- En primeiro lugar, debes renunciar á carne, as despoxos (riles, corazóns, linguas) e outros produtos animais, incluídos os ovos.
- Con colesterol elevado, recoméndase consumir a menor cantidade posible de ácidos graxos saturados.
- A manteiga e a porco de porco tamén aumentan moito os niveis de colesterol malo e total.
Produtos e pratos recomendados que podes comer
- Entre os aceites, recoméndase utilizar aceite de colza ou aceite de oliva. En lugar de manteiga, é mellor escoller margarina lixeira.
- A carne pódese substituír por peixe, que conteñen moito valor nutricional e non afectan negativamente os niveis de colesterol.
- Tamén paga a pena comer noces e sementes de cabaza, xirasol e outros grans.
- No menú dunha persoa que intenta baixar o nivel de colesterol malo non debe faltar sésamo. Contén fitoesteroles que inhiben a absorción do colesterol malo en todo o sistema dixestivo.
- Se non come carne, pode ser deficiente en proteínas. Por iso, convén consumir produtos vexetais que o conteñan máis, é dicir, garavanzos, lentellas, xudías ou chícharos.
- As verduras frescas son as máis beneficiosas para a saúde das persoas que loitan contra o colesterol. Un ingrediente moi valioso que axuda a baixar o colesterol é a fibra dietética.
- Paga a pena probar froitas? De cando en vez, claro, pero non se pode exagerar co seu consumo, porque teñen moitos azucres. Entre as froitas, recoméndase especialmente as vermellas e laranxas, como o pomelo e as laranxas.
- Ao buscar pan, paga a pena escoller pan integral, que tamén contén unha gran cantidade de fibra.