Contidos
- Escolla do editor
- Os 9 mellores churrascos de 2022 segundo KP
- Como elixir un churrasco. Asesoramento de expertos
- Receita de churrasco (vídeo)
Moitos dos nosos concidadáns toman unhas vacacións extra entre as vacacións de maio para poder pasar unhas boas vacacións. E o verán está á volta da esquina: a tempada de churrasco xa se pode considerar aberta. O principal é que tes todo o que necesitas para un picnic. Contámosche como elixir a mellor churrascada en 2022, onde definitivamente podes cociñar carne deliciosa e moito máis.
Escolla do editor
BergHOFF 2415600 / 2415601
Un dispositivo de escritorio interesante. Este churrasco combina varias funcións. Aquí hai unha tapa que, nese caso, axudará a utilizar o dispositivo como unha grella clásica. O corpo está feito de material composto. Particularmente agrada aos usuarios e equipos deste modelo.
Principais Características:
Proxecto | Mesa de mesa |
Un tipo | Carbón |
Material da carcasa | Combinado |
Material de pelota | aceiro |
diámetro | 35 cm |
altura | 22 cm |
incluído | Reixa, tapa, reixa de carbón, escudo térmico, ferramenta de elevación da reixa, correa de transporte, soporte de cortiza multifuncional |
Vantaxes e desvantaxes:
Os 9 mellores churrascos de 2022 segundo KP
1. Grella con tapa sobre rodas, d=44 cm
Este é un modelo de escritorio que é cómodo para moverse. Hai tapas e rodas. O dispositivo é fácil de mover. Pódese usar como grella clásica ou como grellada estándar. A caixa está feita de aceiro, que neste tipo de produtos considérase o material máis fiable.
Principais Características:
Proxecto | Mesa de mesa |
Un tipo | Carbón |
Material da carcasa | aceiro |
Número de queimadores e queimadores | 5 cm |
lonxitude | 49 cm |
ancho | 44 cm |
O peso | 3,4 kg |
características adicionais | Boné |
Vantaxes e desvantaxes:
2. Grella Grillkoff estacionaria B10
Modelo estacionario, que lembra a unha clásica barbacoa campestre. A grella traballa con carbóns preparados e madeira fresca. O corpo está feito de aceiro. O conxunto inclúe unha reixa e un estante para leña. Para unha cocción máis variada, tamén se ofrece aquí unha tapa.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón cocido con leña |
Material da carcasa | aceiro |
Espesor da parede do forno | 1,5 mm |
lonxitude | 88 cm |
ancho | 39,5 cm |
altura | 22 cm |
incluído | Reixa, leña, tapa |
Vantaxes e desvantaxes:
3. Grella Koopman International E12300050, 45×82 cm, negra
Unha novidade no mercado, que xa recolleu varias críticas positivas. A grella traballa con leña e carbón. Aquí hai un termómetro para medir a temperatura da febre. Podes mover o dispositivo sobre rodas, o que é conveniente se non pensas mantelo sempre nun só lugar. O prezo dun churrasco tampouco é especialmente mordaz.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón cocido con leña |
Material da carcasa | aceiro |
lonxitude | 45 cm |
ancho | 45 cm |
altura | 84 cm |
características adicionais | Plegable, hai un termómetro. Inclúe reixa, estante para leña, tapa, rodas |
Vantaxes e desvantaxes:
4. INVERNADERO HZA-15
Outra opción en miniatura e moi asequible. Segundo o fabricante, este churrasco, tamén coñecido como grella, axudarache a preparar de forma rápida e sinxela excelentes pratos de carne e peixe ao aire libre. O churrasco vén con patas firmes e fortes. Para facilitar o seu uso, inclúese un colector de cinzas, así como un asa na tapa.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón |
Forma | Rolda |
Profundidade do asador | 37 cm |
ancho | 37 cm |
incluído | Boné |
Vantaxes e desvantaxes:
5. Domingo Dragón 80
Unha opción sólida para aqueles que están preparados para gastar moito diñeiro nunha grellada. Está feito completamente de aceiro inoxidable. Vén cun tapón de leña e unha bandexa de graxa. O braseiro está ventilado o que permite preparar pratos a carbón máis rápido. Para comodidade, ofrécense ranuras para un pincho. Hai rodas para o movemento. O estante inferior está feito de lamas de madeira.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón cocido con leña |
Material da carcasa | aceiro |
ancho | 118 cm |
Profundidade | 65 cm |
altura | 102 cm |
O peso | 25,5 kg |
incluído | Tapón de leña, rodas, espátula de aceiro inoxidable, garfo para carne de aceiro inoxidable |
Vantaxes e desvantaxes:
6. BST 604 churrasco
Unha opción de churrasco boa e moi económica. O corpo está feito de aceiro. O dispositivo pódese transportar facilmente: no kit inclúense rodas para o movemento. Traballa en carbóns. Aquí tamén atoparás unha grella, coa axuda da cal o proceso de preparación dun delicioso churrasco simplificarase moito.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón |
Material da carcasa | aceiro |
ancho | 45 cm |
lonxitude | 65 cm |
altura | 90 cm |
incluído | Reixa, rodas |
Vantaxes e desvantaxes:
7. Domingo GREIVARI
Un modelo a escala que requirirá instalación nunha casa de campo. Esta opción non é para o transporte. Non obstante, os pratos de churrasco son capaces de cociñar perfectamente. Todas as ferramentas para iso están aquí. O prezo é superior á media, pero para dispositivos deste deseño é bastante lóxico.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón cocido con leña |
O peso | 81 kg |
incluído | celosía, leña, tapa, mesa, pincho |
Vantaxes e desvantaxes:
8. ESCARLETA 23014
Unha opción de grellada en miniatura para aqueles que lles gustan as viaxes frecuentes á natureza. É moi doado de usar e non ocupa moito espazo. Si, é difícil organizar algunhas comidas a gran escala con tal modelo, pero é xenial para unha pequena reunión. Tal compra tamén custará un prezo moi accesible.
Principais Características:
Material da carcasa | aceiro |
Número de queimadores e queimadores | 5 |
ancho | 24 |
Vantaxes e desvantaxes:
9. OMPAGRILL Profesional
Unha boa grella que ten todas as funcións necesarias para cociñar carne. Ten un deseño interesante. O corpo está feito de aceiro inoxidable e aluminio. O deseño do modelo é de pé, pero non pesa tanto e é moi posible trasladalo a un lugar que che resulte máis cómodo.
Principais Características:
Proxecto | andar |
Un tipo | Carbón |
Material da carcasa | Acero inoxidable, aluminio |
Material de pelota | aceiro |
diámetro | 44 cm |
tamaño | 44 x 89 cm |
altura | 89 cm |
Vantaxes e desvantaxes:
Como elixir un churrasco. Asesoramento de expertos
O chef Vladimir Yakovlev compartiu cos lectores de "Comida saudable preto de min" consellos sobre como escoller unha grellada.
Cal é a diferenza entre unha grella e unha barbacoa
Antes de ir a mercar unha grellada, debes entender en que se diferencia dunha grella normal. A diferenza está nos detalles.
- De feito, churrasco sen tapa. A grella teno, pero aquí non", di Vladimir Yakovlev. – Tamén hai un cortador de calor, pero na grella tamén se adoita utilizar para cociñar lentamente.
Segundo Yakovlev, nun churrasco, o proceso de cocción procede de abaixo. Esta é a principal diferenza, pero, de novo, as grellas modernas son cada vez máis parecidos ás grellas.
material
Como regra xeral, as grellas están feitas de metal e moito menos de cerámica. As grellas metálicas clásicas de aceiro inoxidable son máis baratas. Se o grosor é de 3-5 mm, é probable que este dispositivo dure moito tempo. A cerámica é máis cara, úsase con máis frecuencia nas grellas. Nela, os pratos están especialmente ben cocidos.
equipamento
Unha grella adicional será útil para as aves ou as verduras. Para un churrasco clásico ou para asar grandes pezas de carne, un pincho é indispensable. Ter unha mesa tamén sería unha vantaxe. Limitador de leña, sonda de temperatura: todo isto pódese atopar en modelos máis caros.
Capacidades
Algunhas grellas funcionan exclusivamente con carbóns preparados. Será moito máis cómodo se poden traballar en madeira. Opcións máis versátiles parecen ser máis útiles.
Mobilidade
Os modelos estacionarios son máis axeitados para os que viven no país. Pero os que lles gusta saír á natureza deben tomar máis grelladas en miniatura. Tamén será unha vantaxe se a túa máquina de picnic se pode mover sobre rodas.
Receita de churrasco (vídeo)
Receita de pechuga de tenreira á grella da canle de Youtube "Gordon Ramsay e a súa cociña. Receitas en »