Mellores parrillas de carbón 2022

A grella é unha instalación especial para cociñar á calor. A temperatura necesaria para a cocción obtense mediante a queima de carbón, gas ou elementos eléctricos. As grellas de carbón son escollidas polos amantes do chamado "fume", un aroma único que adquiren a carne e as verduras, que languidecen e asan sobre carbóns. Non hai unha receita única para escoller: a mellor grella de carbón é a que mellor se adapta ás túas necesidades.

As grellas son gas, electricidade, carbón и combinado. As grellas de carbón adoitan ser de pequeno tamaño, o que lles permite transportarse facilmente, os prezos varían desde un par de miles de rublos para un braseiro "ennoblecido" ata varios centos de miles de rublos para estruturas estacionarias nas que todo está pensado de antemán: tal produto. moi probablemente durará moitos anos.

Segundo o seu deseño, as grellas de carbón veñen en tres tipos. Esférica moitas veces feitos de acampada, dispoñen de freixos desmontables, tapas que protexen do vento e rodas para desprazarse. Grellas de carbón en forma de barril en moitos casos fanse estacionarios, porque son máis grandes e teñen máis posibilidades de ser deseñados para unha familia de varias persoas. Cerámico as grellas orixinadas do forno kamado xaponés, son caras, pero aforran combustible, dan unha calor constante e forte. Os coñecedores din que a carne neles ten un sabor especial e rico.

Escolla do editor

Char-Broil Performance 580

A elección dos editores é o produto da marca estadounidense Char-Broil, especializada na produción de grellas, afumadores e accesorios para eles. Este produto é medio no seu segmento, é axeitado para unha familia pequena e hóspedes, o deseño prevé rodas para movelo polo sitio, un lugar para almacenar carbón e as chamadas mesas, para que haxa onde colocar. dos produtos e non se queimen.

prezo: a partir de 21 990 rublos

Características

As 9 mellores grellas de carbón en 2021 segundo KP

1. Kamado Joe Jr Charcoal Grill

O fabricante estadounidense Kamado Joe ten toda unha liña de grellas cerámicas, de diferentes tamaños. Este é o modelo máis compacto que se pode levar no maleteiro á natureza e instalar na terraza da casa. A pesar do seu pequeno tamaño, no interior, segundo os usuarios, pódese cocer un polo enteiro. Ademais, vén con moitos accesorios útiles, polo que definitivamente paga a pena o diñeiro.

prezo: a partir de 59 900 rublos

Características

2. Gratar Family Optima BBQ

A empresa Hermes, con sede na rexión de Bryansk, leva 12 anos producindo grellas, grellas e accesorios para eles baixo a marca Gratar. Este modelo está feito de materiais de calidade, fácil de montar, cómodo de operar, axeitado para unha familia de varias persoas. A altura da grella elimina a necesidade de agacharse unha vez máis. Dos inconvenientes: non hai reixa no kit, terás que comprala ademais.

prezo: a partir de 13 220 rublos

Características

3. Primeiro Junior

A marca estadounidense Primo dá 20 anos de garantía nas súas grellas. A súa forma é inusual: ovalada, o que permite, por exemplo, cocer un peixe enteiro sen cortalo en anacos. O prezo "morde", pero os compradores escriben que están satisfeitos coa calidade da grella, que vén con todo o que necesitas.

prezo: a partir de 69 000 rublos

Características

4. LotusGrill Standard

LotusGrill International apareceu en 2010 despois de que a empresa alemá Lotus desenvolvese e patentase a liña de grellas do mesmo nome - LotusGrill. Modelo "estándar": de escritorio, compacto deseñado para unha familia pequena, materiais de alta calidade, "recambios" encaixan facilmente nun lavalouzas normal. Moitas persoas usan este modelo para cociñar na casa, pero o fabricante aínda reclama este modelo como modelo ao aire libre por motivos de seguridade.

prezo: a partir de 10 000 rublos

Características

5. Weber Go Anywhere

Empresa internacional que produce grellas de todo tipo e cores. Este modelo é moi cómodo para os turistas: todo o que necesitas para un picnic está dobrado nunha pequena maleta que pode caber facilmente no maleteiro dun coche. Dos inconvenientes: nos modelos antigos había asas no lateral da grella, para o que era conveniente levala e levala, nos novos modelos non hai asas. O metal é groso, o esmalte é de alta calidade: o produto durará moitos anos.

prezo: a partir de 8 990 rublos

Características

6. Green Glade 11090

A empresa Green Glade produce produtos para recreación ao aire libre: toldos, tendas de campaña, grellas. Este modelo é moi medio no seu segmento, pero fácil de mover, o kit ten todo o que necesitas, ademais de que o fabricante afirma que a grella tamén se pode usar como ahumado. Ideal como opción económica para unhas vacacións no campo.

prezo: 7 990 rublos

Características

7. Grella de carbón Green Glade ASK18

O fabricante declara de antemán que non se trata só dunha grella, senón tamén dun afumador ao mesmo tempo. Non obstante, cómpre afacerse a el: se se usa incorrectamente, os carbóns apáganse. En xeral, o modelo é cómodo, estable grazas a catro soportes e móbil grazas ás rodas. O metal é delgado, a calidade de construción non sempre está á altura, pero en termos de prezo e calidade, esta grella é unha compra bastante digna.

prezo: a partir de 6 110 rublos

Características

8. Go Garden Premium 46

Baixo a marca Go Garden, producen mobles de xardín, artigos para deportes e recreación, así como grellas. Este modelo é bo para principiantes. Barato, bonito, fácil e comprensible de montar, agradable de usar, fácil de lavar e limpar. Non hai queixas dos compradores sobre a calidade da construción, pero moitas veces informaron danos durante a entrega.

prezo: a partir de 6 590 rublos

Características

9. Ir ao picnic no xardín 37

Quizais un dos modelos máis presupostos que é capaz de realizar as súas funcións. O usuario chámao con cariño unha “grellada con patas”, quéixanse do metal fino, pero admiten: por estes cartos, nin sequera a pintura que voou por lugares ao longo dos anos de funcionamento non estropea a impresión. E o fabricante le todos os comentarios e promete eliminar as deficiencias. Non obstante, aínda non está claro como afectará isto ao prezo.

prezo: a partir de 2 250 rublos

Características

Como elixir unha grella de carbón. Asesoramento de expertos

Como elixir unha grella de carbón, a que características e funcións prestar atención, dixo Healthy Food Near Me o chef Anatoly Sidorov.

Ao elixir unha grella, cómpre decidir para cantas persoas vas cociñar (o seu tamaño depende diso) e onde se colocará (eleixen un lugar para unha estacionaria dunha vez por todas, pódese facer unha grella sobre rodas). moverse polo lugar e as estruturas portátiles pódense levar contigo no coche).

A continuación pensamos no material: aceiro ou cerámica? O aceiro é máis barato, máis resistente e mellor tolerado polo transporte, a cerámica non se oxidará, manterá mellor a calor e, polo tanto, é máis económico en termos de consumo de combustible. Só necesitas unha grella ou queres usala tamén como afumador e tandoor? Cada función adicional con boa calidade aumenta o valor da túa compra.

Como adiviñar o tamaño

As grellas pequenas e portátiles son boas para familias de 2-3 persoas, para grupos grandes é mellor mirar modelos máis grandes de inmediato. Se partimos do feito de que unha celosía duns 20 × 40 cm de tamaño é suficiente para unha familia pequena, entón, ademais, canto máis grande sexa a celosía, mellor. Os modelos "avanzados" tamén teñen 2-3 niveis de grellas, o que che permite cociñar simultaneamente, por exemplo, carne e verduras.

Amortiguadores, ventilacións e portas

O carbón vexetal de alta calidade acende nuns 15 minutos, a calor dura un tempo, pero se necesitas cociñar varias porcións de churrasco, é recomendable asegurarte de que a calor sexa constante e uniforme. A calor está regulada por amortecedores especiais: os amortiguadores pechados cortan o aire e o produto languidece lentamente nos carbóns. Abra os amortecedores e unha tapa da grella ben pechada aumentará a calor. Se hai unha porta especial para engadir carbón, entón o combustible pódese botar sen quitar o prato do lume.

A que outras características dunha grella de carbón debes prestar atención?

É bo que as reixas da grella se poidan axustar en altura, polo que os anacos de carne non se queiman nin descansen contra a tapa. O termómetro mostrará a temperatura debaixo da tapa e os reguladores especiais axudaranche a configurar exactamente o modo que necesitas; isto é importante se estás a cociñar segundo unha receita.

Os posavasos ou mesas adicionais nos lados axudarán a manter as mans libres: podes poñer alí garfos, coitelos e quizais pratos. O soporte inferior é necesario para o póker e a leña. O cortador de calor evitarache queimaduras cando abras a tapa da grella.

Tamén é importante como limpas a grella despois de cociñar. Algúns deseños pequenos desmontan e colócanse no lavalouzas, outros só precisan ser queimados e sacudirse os residuos de comida. A cinza desmontable axudará a eliminar os restos de carbón, alimentos e graxa sen problemas. Todas estas pequenas cousas fan a vida moito máis fácil.