Mellores placas de indución 2022

A placa de indución para moitos de nós parece un verdadeiro extraterrestre do futuro. O queimador aquí está completamente frío e a sopa da pota está a ferver. Milagres? Non, trátase do campo electromagnético alterno, que impulsa os electróns no fondo do prato, e xa quenta o contido. Queda unha pregunta: realmente necesitas tal cociña? Para non quedar decepcionado coa elección, cómpre coñecer algunhas características da tecnoloxía, di Sergey Smyakin, un experto en electrodomésticos de cociña na tenda TechnoEmpire.

– Moitos teñen medo á indución, din, as ondas electromagnéticas teñen un mal efecto na saúde. Non, por suposto, se estás preto da cociña, entón realmente están, pero en tales partes de EMP é completamente seguro para humanos e mascotas. Pola contra, experimentarás un malestar psicolóxico polo feito de que as potas, tixolas e caldeiros habituais non poden "facer amizade" coa placa de indución e terás que comprar pratos especiais.

Clasificación dos 12 primeiros segundo KP

1. LEX EVI 640 F BL con zona de fusión

Un excelente modelo que incluso os profesionais apreciarán. Hai un cómodo control táctil, bloqueo, temporizador programable, indicación de calor residual. Os catro queimadores se expanden para pratos grandes e apáganse cando se sobrequentan. 

Se non hai tempo, pode usar o modo BOOST para acelerar a cocción ou facer unha pausa no traballo, gardando a configuración. A indución garante aforro e seguridade adicional.

As desvantaxes condicionais inclúen a ausencia de polo menos un queimador eléctrico estándar.

Características:

Vantaxes e desvantaxes

2. Bosch PIE631FB1E

Placa de indución popular de vitrocerámica. Ten unhas medidas de 59.2 x 52.2 cm e ten catro queimadores estándar. Tamén hai unha función patentada PowerBoost, que acelera significativamente o proceso de cocción ou ebulición. A eficacia deste modo é demostrada polo feito de que nel o panel é capaz de ferver tres litros de auga en máis de dous minutos. Bosch ofrece unha escala de temperatura de 1 a 9. A cociña recoñece con precisión a presenza de pratos na súa superficie. Os compradores deben ter en conta que no modo de alta potencia, comeza a facer un ruído notable. Ademais, algúns usuarios informan dun aumento do consumo de enerxía mesmo cando a cociña está en modo de espera.

Vantaxes e desvantaxes:

3. LEX EVI 640-2 BL

Placa de indución suficientemente potente cunha anchura estándar de 60 cm con control deslizante moderno, temporizador e función Stop & Go.

Os queimadores teñen diferentes diámetros, proporcionan unha alta taxa de quecemento e un nivel de ruído aceptable para a súa clase. Ademais? hai unha opción para recoñecer os pratos, bloqueando o superenriquecido e a ebulición.

A instalación de cociña require certas habilidades: eliminando o fío de terra, o fabricante illou o corpo da placa.

Características:

Vantaxes e desvantaxes

4. Electrolux EHH 56240 IK

Placa de indución económica con catro queimadores e unha potencia nominal de 6,6 kW. A superficie quenta rapidamente os utensilios de cociña, aínda que non estean deseñados directamente para funcionar con indución. Non obstante, este modelo ten algúns matices. Por exemplo, un sistema de xestión de enerxía que limita a carga por fase a 3,6 kW. Na práctica, isto significa que se cociña simultaneamente en dous queimadores verticais, a cociña comeza a facer clic no relé con forza, acender o ventilador e cambiar os queimadores a intervalos de 2-3 segundos. O problema resólvese cunha rede eléctrica doméstica con dúas fases.

Vantaxes e desvantaxes:

5. CASA MAUNFELD 292-BK

Placa de indución económica, só dous queimadores. Axeitada para aqueles que buscan unha solución compacta e para aqueles que queren probar a indución, pero non queren pagar de máis. A potencia da cociña é de só 3,5 kW. A pesar do orzamento, hai un modo de calefacción acelerado, que permite, por exemplo, ferver auga en pouco máis dun minuto. O EVI 292-BK ten 10 modos de cocción, un temporizador e un bloqueo do panel táctil, que é útil para casas con nenos e animais. Ao instalar o panel, debes prestar atención á instalación do ventilador, se está na posición incorrecta, fai ruído e pode romper. O panel funciona de forma bastante estraña nos modos de enerxía mínima, hai dúbidas sobre a durabilidade do dispositivo: para algúns usuarios, os queimadores queiman despois dun ano de funcionamento.

Vantaxes e desvantaxes:

6. Gorenje IT 640 BSC

Placa de indución relativamente económica con catro queimadores. O modelo recibiu un indicador de calor residual e unha parada de seguridade. Os problemas coa rede eléctrica, que se observan en moitos competidores, non están aquí. A cociña é capaz de recoñecer ata pequenos pratos, por exemplo, un cezve para facer café. É certo, terás que soportar o son característico que emite o Gorenje IT 640 BSC, a pesar da carga media.

Vantaxes e desvantaxes:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Cociña con adornos de deseño. A vitrocerámica aquí non só está feita coas cores orixinais, senón que ten un patrón. As dimensións para unha cociña de indución de catro queimadores son estándar: 58 x 51 cm. O panel realiza as súas funcións correctamente: quecemento rápido, controis táctiles sensibles e un temporizador. Pero a moitos quizais non lles guste a banda sonora do traballo: o panel de indución fai ruído cun ventilador.

Vantaxes e desvantaxes:

8. Hansa BHI68300

Cociña de indución "people", que se recomenda con moita frecuencia para a súa compra en Internet. As vantaxes deste modelo inclúen o seu prezo, estabilidade e funcionamento sinxelo. Por exemplo, tamén hai indicadores luminosos para atopar pratos na superficie arredor do queimador, que poden ser útiles. A protección dos nenos e das mascotas será útil para moitos. O reverso das vantaxes de Hansa BHI68300 é o matrimonio que se produce a miúdo, cando a cociña nun bo momento deixa de acenderse. Ademais, algúns usuarios quéixanse do persistente cheiro a plástico nos primeiros meses de cocción na placa.

Vantaxes e desvantaxes:

9. Indesit VIA 640 0 C

Cociña de indución dun coñecido fabricante de electrodomésticos de cociña. Por certo, Indesit promete que a superficie durará 10 anos (non obstante, a garantía aínda é estándar: 1 ano).

A placa de catro lumes ten unhas dimensións de 59 por 51 cm. O VIA 640 0 C distínguese polos controis táctiles intuitivos e é despretensioso para os pratos. A desvantaxe dos paneis de indución neste rango de prezos é que hai un zumbido e clic do relé cando tres ou máis queimadores funcionan simultaneamente. Ademais, este modelo é moi susceptible á calidade do cableado e ás caídas de tensión.

Vantaxes e desvantaxes:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Esta "indución" non só ten funcionalidade, senón que será unha verdadeira decoración de deseño da cociña. Aquí, implícase unha colocación non estándar de queimadores, dos cales, formalmente, hai tres. De feito, o SMC 653 F/BT/IXL ten dúas enormes zonas de calefacción, cada unha das cales recoñece a zona na que se colocan os pratos. Ao mesmo tempo, a cociña funciona con calquera prato, e non só con outros especiais. Por certo, este modelo de Whirlpool tamén se distingue pola maior resistencia da cerámica de vidro: algúns usuarios sinalan que nin unha caída da tixola non pode danar a superficie.

Vantaxes e desvantaxes:

11. Beko HII 64400 ATBR

Unha placa de catro fogóns que se diferencia dos seus competidores pola cor non máis común: o beis. Non falaremos da practicidade desta solución, pero a algúns compradores lles gustará definitivamente. A cociña é capaz de recoñecer a presenza de pratos nela e os queimadores apáganse se non hai nada neles. O control de superficie é bastante sinxelo: hai botóns táctiles. Como responsabilidade, só pode anotar o feito de que os competidores teñen modelos similares en funcións a un prezo máis agradable.

Vantaxes e desvantaxes:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Esta placa de indución ten unha potencia aumentada de 7,2 kW. O aumento da potencia recaeu nun queimador, que se fai segundo un esquema de dous circuítos e pode quentar case ao instante o contido dunha pota ou tixola. Un temporizador avanzado evitará que a sopa ou o leite "fuxen".

O revestimento de vitrocerámica aquí é moi forte e pode soportar a caída incluso dunha tixola grande. Non obstante, está suxeito a rozaduras e arañazos, o que hai que ter en conta ao coidar este panel.

Vantaxes e desvantaxes:

Como elixir unha placa de indución

A superioridade dos paneis de indución sobre as cociñas de gas e eléctricas clásicas é tan evidente que cada ano se venden máis e máis no mercado de electrodomésticos. Frío, potente, económico e facilmente integrable en calquera conxunto de cociña. Nas tendas pódense atopar decenas e centos de modelos de placas de indución. Entón, cal escoller para as túas necesidades?

Proxecto

O uso de bobinas de indución, que practicamente non se quentan, abriu un campo enorme para que os fabricantes repensen o deseño da cociña. Por exemplo, se o revestimento de vitrocerámica dunha cociña eléctrica convencional podería facerse a miúdo só en cores escuras e claras (aos clientes non lles gustaba especialmente: despois de varios anos de lavado, a cociña en branco parecía peor que o negro), entón o A aparición dun panel de indución fría (que debe manterse limpo máis fácil) está limitada só pola imaxinación dos deseñadores. Ademais de cores moi exóticas, moitas veces hai unha disposición inusual de queimadores, que incluso se combinan en zonas de cocción.

Queimadores e zonas de calefacción

Os paneis de indución de dous e catro queimadores xa son habituais no mercado. Pero hai algúns matices. Por exemplo, os modelos avanzados teñen zonas de cocción combinadas e os sensores intelixentes determinan a localización exacta dos pratos, dirixindo alí a indución. As grandes áreas teñen outra vantaxe: poden cociñar en pratos a granel, por exemplo, nun caldeiro. Pero se o fondo da pota non cobre o 70% da superficie da zona de cocción, a cociña non se acenderá. Por certo, o diámetro estándar dos queimadores para cociñas de indución é de 14-21 cm. Os límites da zona de calefacción adoitan marcarse na superficie. Por mor do estilo, poden ter calquera forma, pero a zona de calefacción aínda é redonda.

Potencia e eficiencia enerxética

En termos de eficiencia enerxética, a indución é moito máis económica que unha cociña eléctrica convencional. Así, a eficiencia da superficie pode alcanzar o 90%. Pero isto ten unha desvantaxe: as cociñas de indución son algo máis potentes que as súas contrapartes tradicionais e consomen máis enerxía por unidade de tempo. Entón, cal é a súa economía? Aquí tes un exemplo sinxelo. Para ferver 2 litros de auga nunha cociña eléctrica clásica, pode levar ata 15 minutos, e a indución farao en 5, e no modo Boost en 1,5 minutos. Así é como se aforra electricidade.

xestión

Problemas co control suave do grao de quentamento de indución derivados das cociñas eléctricas convencionais. Pero esta desvantaxe é algo suavizada por un gran número de réximes de temperatura. Nalgúns paneis, o seu número pode chegar a 20.

Agora úsanse sensores para controlar. Estes botóns, con todo o seu aspecto futurista, teñen un inconveniente importante: a súa sensibilidade redúcese moito debido ao líquido ou á sucidade.

Sobre pratos

Cando se pensa en escoller a mellor placa de indución 2022, non se debe perder a cuestión dos utensilios de cociña. O caso é que a "física" destes paneis é fundamentalmente diferente dos de gas ou eléctricos convencionais. Non todas as potas ou tixolas son adecuadas para unha cociña de indución. Os utensilios de cociña deben estar feitos de material con propiedades ferromagnéticas: aceiro, ferro fundido e outras aliaxes de ferro. En liñas xerais, os utensilios de cociña deberían estar magnetizados. Pero isto non significa que teñas que ir á bancarrota ao comprar un conxunto completo de pratos novos. Por certo, as cociñas de indución son tan "intelixentes" que simplemente non funcionarán cunha tixola inadecuada, o que significa que o risco de romper a cociña é mínimo.