Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 337 kCal | 1684 kCal | 20% | 5.9% | 500 g |
Proteínas | 11.37 g | 76 g | 15% | 4.5% | 668 g |
Fats | 2.21 g | 56 g | 3.9% | 1.2% | 2534 g |
Carbohidratos | 78.76 g | 219 g | 36% | 10.7% | 278 g |
Fibra alimentaria | 12 g | 20 g | 60% | 17.8% | 167 g |
Auga | 6.1 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 37262 g |
gris | 1.56 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.255 mg | 1.5 mg | 17% | 5% | 588 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.128 mg | 1.8 mg | 7.1% | 2.1% | 1406 g |
Vitamina B4, outeiro | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 1.4% | 2165 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.308 mg | 5 mg | 6.2% | 1.8% | 1623 g |
Vitamina B6, piridoxina | 1.155 mg | 2 mg | 57.8% | 17.2% | 173 g |
Vitamina B9, folato | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 3.2% | 930 g |
Vitamina C, ascórbica | 10.1 mg | 90 mg | 11.2% | 3.3% | 891 g |
Vitamina K, filochinona | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.4% | 8571 g |
Vitamina PP, NON | 5.246 mg | 20 mg | 26.2% | 7.8% | 381 g |
Betaína | 158 mg | ~ | |||
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 376 mg | 2500 mg | 15% | 4.5% | 665 g |
Calcio, Ca | 50 mg | 1000 mg | 5% | 1.5% | 2000 g |
Magnesio, mg | 133 mg | 400 mg | 33.3% | 9.9% | 301 g |
Sodio, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
Fósforo, P | 370 mg | 800 mg | 46.3% | 13.7% | 216 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 2.95 mg | 18 mg | 16.4% | 4.9% | 610 g |
Manganeso, Mn | 2.52 mg | 2 mg | 126% | 37.4% | 79 g |
Cobre, Cu | 362 μg | 1000 μg | 36.2% | 10.7% | 276 g |
Selenio, Se | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 1.5% | 1964 g |
Flúor, F | 27 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | 14815 g |
Cinco, Zn | 3 mg | 12 mg | 25% | 7.4% | 400 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Amidón e dextrinas | 65.1 g | ~ | |||
Mono e disacáridos (azucres) | 0.94 g | máximo 100 г | |||
sacarosa | 0.55 g | ~ | |||
Aminoácidos esenciais | |||||
Arginina * | 0.45 g | ~ | |||
valina | 0.45 g | ~ | |||
Histidina * | 0.23 g | ~ | |||
isoleucina | 0.34 g | ~ | |||
leucina | 0.68 g | ~ | |||
lisina | 0.32 g | ~ | |||
metionina | 0.17 g | ~ | |||
treonina | 0.31 g | ~ | |||
triptófano | 0.14 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.46 g | ~ | |||
Aminoácidos substituíbles | |||||
alanina | 0.39 g | ~ | |||
Ácido aspártico | 0.53 g | ~ | |||
glicina | 0.43 g | ~ | |||
Ácido glutámico | 2.99 g | ~ | |||
Prolina | 0.97 g | ~ | |||
serina | 0.49 g | ~ | |||
tirosina | 0.13 g | ~ | |||
cisteína | 0.24 g | ~ | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 0.45 g | máximo 18.7 г | |||
16: 0 Palmítico | 0.43 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.02 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 0.35 g | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.33 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.02 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 1.26 g | de 11.2 a 20.6 | 11.3% | 3.4% | |
18: 2 Linoleico | 1.18 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.08 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.08 g | de 0.9 a 3.7 | 8.9% | 2.6% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 1.18 g | de 4.7 a 16.8 | 25.1% | 7.4% |
O valor enerxético é de 337 kcal.
- porción = 46 g (155 kCal)
- 2 galletas (1 porción NLEA) = 46 g (155 kCal)
- biscoito oblongo = 25 g (84.3 kCal)
- 2 galletas redondas = 38 g (128.1 kCal)
Cereal para o almorzo, listo para comer, trigo, triturado, liso, sen azucre e sen sal rico en vitaminas e minerais como: vitamina B1 - 17%, vitamina B6 - 57,8%, vitamina C - 11,2%, vitamina PP - 26,2%, potasio - 15%, magnesio - 33,3%, fósforo - 46,3%, ferro - 16,4%, manganeso - 126%, cobre - 36,2%, cinc - 25%
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido calórico 337 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, que é útil? Almorzo seco, listo para comer, trigo, triturado, simple, sen azucre nin sal, calorías, nutrientes, propiedades útiles Almorzo seco, listo para comer, trigo, triturado, simple, sen azucre nin sal