Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Proteínas | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| Fats | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| Carbohidratos | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| Fibra alimentaria | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| Auga | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| gris | 0.46 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| Vitamina PP, NON | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| Calcio, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| Magnesio, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Sodio, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Xofre, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| Fósforo, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| Manganeso, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| Cobre, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| Cinco, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 0.016 g | máximo 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmítico | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.003 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.13 g | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleico | 0.002 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.043 g | de 11.2 a 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.043 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-6 | 0.043 g | de 4.7 a 16.8 | 0.9% | 0.9% |
O valor enerxético é de 105 kcal.
- cunca = 234 g (245.7 kCal)
- 5 con líquido = 86 g (90.3 kcal)
Ameixas enlatadas en xarope de azucre saturado rico en vitaminas e minerais como: cobre - 11,8%
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
tags: contido calórico 105 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, que é útil Ameixas conservas en xarope de azucre saturado, calorías, nutrientes, propiedades útiles Ameixas enlatadas en xarope de azucre saturado