Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 g |
Proteínas | 12.33 g | 76 g | 16.2% | 5.4% | 616 g |
Fats | 15.1 g | 56 g | 27% | 9.1% | 371 g |
Carbohidratos | 25.68 g | 219 g | 11.7% | 3.9% | 853 g |
Fibra alimentaria | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 4.2% | 800 g |
Auga | 41.58 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5467 g |
gris | 2.8 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.2% | 2857 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0.64 μg | 3 μg | 21.3% | 7.1% | 469 g |
Vitamina C, ascórbica | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.6% | 5294 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.49 mg | 15 mg | 9.9% | 3.3% | 1007 g |
beta tocoferol | 0.06 mg | ~ | |||
gamma Tocoferol | 3.54 mg | ~ | |||
tocoferol | 1.39 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 15.8 μg | 120 μg | 13.2% | 4.4% | 759 g |
Vitamina PP, NON | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 1.7% | 1980 g |
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 2.7% | 1238 g |
Calcio, Ca | 292 mg | 1000 mg | 29.2% | 9.8% | 342 g |
Magnesio, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 2% | 1667 g |
Sodio, Na | 628 mg | 1300 mg | 48.3% | 16.2% | 207 g |
Xofre, S | 123.3 mg | 1000 mg | 12.3% | 4.1% | 811 g |
Fósforo, P | 292 mg | 800 mg | 36.5% | 12.2% | 274 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 1.7% | 1978 g |
Manganeso, Mn | 0.229 mg | 2 mg | 11.5% | 3.9% | 873 g |
Cobre, Cu | 96 μg | 1000 μg | 9.6% | 3.2% | 1042 g |
Selenio, Se | 19.8 μg | 55 μg | 36% | 12.1% | 278 g |
Cinco, Zn | 1.54 mg | 12 mg | 12.8% | 4.3% | 779 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Amidón e dextrinas | 20 g | ~ | |||
Mono e disacáridos (azucres) | 4.09 g | máximo 100 г | |||
galactosa | 0.09 g | ~ | |||
Glicosa (dextrosa) | 0.97 g | ~ | |||
lactosa | 0.6 g | ~ | |||
Maltosa | 0.57 g | ~ | |||
sacarosa | 0.77 g | ~ | |||
frutosa | 1.1 g | ~ | |||
Aminoácidos esenciais | |||||
Arginina * | 0.505 g | ~ | |||
valina | 0.752 g | ~ | |||
Histidina * | 0.367 g | ~ | |||
isoleucina | 0.585 g | ~ | |||
leucina | 1.203 g | ~ | |||
lisina | 0.88 g | ~ | |||
metionina | 0.33 g | ~ | |||
treonina | 0.42 g | ~ | |||
triptófano | 0.105 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.695 g | ~ | |||
Aminoácidos substituíbles | |||||
alanina | 0.395 g | ~ | |||
Ácido aspártico | 0.966 g | ~ | |||
glicina | 0.323 g | ~ | |||
Ácido glutámico | 3.664 g | ~ | |||
Prolina | 1.873 g | ~ | |||
serina | 0.828 g | ~ | |||
tirosina | 0.505 g | ~ | |||
cisteína | 0.153 g | ~ | |||
Esteroles | |||||
Colesterol | 27 mg | máx 300 mg | |||
Ácido graxo | |||||
Transgender | 0.357 g | máximo 1.9 г | |||
graxas trans monoinsaturadas | 0.269 g | ~ | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 6.345 g | máximo 18.7 г | |||
4: 0 Aceitosa | 0.165 g | ~ | |||
Nailon 6-0 | 0.132 g | ~ | |||
8: 0 Caprílico | 0.087 g | ~ | |||
10: 0 Caprico | 0.219 g | ~ | |||
12: 0 Laurico | 0.263 g | ~ | |||
14: 0 Mirístico | 0.899 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoico | 0.096 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 3.09 g | ~ | |||
17: 0 Margarina | 0.066 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 1.251 g | ~ | |||
20: 0 Araquínico | 0.033 g | ~ | |||
22: 0 | 0.027 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.011 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 3.748 g | min 16.8 г | 22.3% | 7.5% | |
14: 1 Miristoleico | 0.073 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleico | 0.161 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.129 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0.032 g | ~ | |||
17: 1 Heptadeceno | 0.023 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 3.428 g | ~ | |||
18: 1 cis | 3.191 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.236 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0.001 g | ~ | |||
24: 1 Nervónico, cis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 3.762 g | de 11.2 a 20.6 | 33.6% | 11.3% | |
18: 2 Linoleico | 3.248 g | ~ | |||
18: 2 isómero trans, non determinado | 0.089 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 3.097 g | ~ | |||
Ácido linoleico conxugado 18: 2 | 0.062 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.456 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolénico | 0.453 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolénico | 0.004 g | ~ | |||
18:4 Estioruro Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoico, Omega-6, cis, cis | 0.006 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatrieno | 0.013 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.012 g | ~ | |||
20: 4 Araquidónico | 0.018 g | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoico (EPA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.467 g | de 0.9 a 3.7 | 51.9% | 17.4% | |
22: 4 Docosatetraeno, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoico (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoico (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-6 | 3.142 g | de 4.7 a 16.8 | 66.9% | 22.4% |
O valor enerxético é de 298 kcal.
- porción = 39 g (116.2 kCal)
- torta = 518 g (1543.6 kCal)
DOMINO'S, pizza de queixo "Pizza", sobre unha fina cortiza con anacos de cacahuete rico en vitaminas e minerais como: vitamina B12 - 21,3%, vitamina K - 13,2%, calcio - 29,2%, fósforo - 36,5%, manganeso - 11,5%, selenio - 36%, cinc - 12,8%
- Vitamina B12 xoga un papel importante no metabolismo e na conversión de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas e están implicadas na formación de sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvemento de deficiencia parcial ou secundaria de folato, así como a anemia, leucopenia, trombocitopenia.
- A vitamina K regula a coagulación do sangue. A falta de vitamina K leva a un aumento do tempo de coagulación do sangue, un contido máis baixo de protrombina no sangue.
- Calcio é o compoñente principal dos nosos ósos, actúa como regulador do sistema nervioso, participa na contracción muscular. A deficiencia de calcio leva á desmineralización da columna vertebral, ósos pélvicos e extremidades inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Selenio - un elemento esencial do sistema de defensa antioxidante do corpo humano, ten un efecto inmunomodulador, participa na regulación da acción das hormonas tiroideas. A deficiencia leva á enfermidade de Kashin-Beck (artrose con múltiples deformidades das articulacións, columna vertebral e extremidades), enfermidade de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido en calorías 298 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, como é útil DOMINO'S, pizza de queixo "Cheese Pizza", nunha cortiza fina con anacos de cacahuete, calorías, nutrientes, propiedades útiles de DOMINO'S, pizza de queixo "Cheese Pizza" , sobre unha fina cortiza con franxas de cacahuete