Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 482 kCal | 1684 kCal | 28.6% | 5.9% | 349 g |
| Proteínas | 8.78 g | 76 g | 11.6% | 2.4% | 866 g |
| Fats | 23.98 g | 56 g | 42.8% | 8.9% | 234 g |
| Carbohidratos | 59.58 g | 219 g | 27.2% | 5.6% | 368 g |
| Fibra alimentaria | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 3.2% | 645 g |
| Auga | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| gris | 1.91 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 0.3% | 6429 g |
| Retinol | 0.014 mg | ~ | |||
| beta caroteno | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Vitamina B1, tiamina | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| Vitamina B4, outeiro | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 0.6% | 3356 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.54 mg | 5 mg | 10.8% | 2.2% | 926 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 1.1% | 1818 g |
| Vitamina B9, folato | 36 μg | 400 μg | 9% | 1.9% | 1111 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.18 μg | 3 μg | 6% | 1.2% | 1667 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 3.7% | 556 g |
| Vitamina K, filochinona | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Vitamina PP, NON | 3.9 mg | 20 mg | 19.5% | 4% | 513 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 347 mg | 2500 mg | 13.9% | 2.9% | 720 g |
| Calcio, Ca | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 1.5% | 1370 g |
| Magnesio, mg | 62 mg | 400 mg | 15.5% | 3.2% | 645 g |
| Sodio, Na | 225 mg | 1300 mg | 17.3% | 3.6% | 578 g |
| Xofre, S | 87.8 mg | 1000 mg | 8.8% | 1.8% | 1139 g |
| Fósforo, P | 141 mg | 800 mg | 17.6% | 3.7% | 567 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.4% | 1500 g |
| Manganeso, Mn | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.5% | 4000 g |
| Cobre, Cu | 210 μg | 1000 μg | 21% | 4.4% | 476 g |
| Selenio, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.2% | 9167 g |
| Cinco, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 47.19 g | máximo 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 6 mg | máx 300 mg | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 6.65 g | máximo 18.7 г | |||
| 4: 0 Aceitosa | 0.128 g | ~ | |||
| Nailon 6-0 | 0.045 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílico | 0.028 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprico | 0.053 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurico | 0.058 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístico | 0.213 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoico | 0.016 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmítico | 3.532 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 1.974 g | ~ | |||
| 20: 0 Araquínico | 0.04 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.004 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10.6 g | min 16.8 г | 63.1% | 13.1% | |
| 14: 1 Miristoleico | 0.014 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleico | 0.054 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeceno | 0.004 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 8.355 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.145 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.39 g | de 11.2 a 20.6 | 30.3% | 6.3% | |
| 18: 2 Linoleico | 3.305 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.084 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.084 g | de 0.9 a 3.7 | 9.3% | 1.9% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 3.305 g | de 4.7 a 16.8 | 70.3% | 14.6% | |
| Outras substancias | |||||
| Cafeína | 5 mg | ~ | |||
| teobromina | 79 mg | ~ |
O valor enerxético é de 482 kcal.
- tamaño da merenda da barra = 16 g (77.1 kcal)
- barra 2 oz = 56 g (269.9 kcal)
Candy, barra 5TH AVENUE (fabricado por Hershey Corporation) rico en vitaminas e minerais como: vitamina E - 18%, vitamina PP - 19,5%, potasio - 13,9%, magnesio - 15,5%, fósforo - 17,6%, cobre - 21%
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
tags: contido calórico 482 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil para doces, barra 5TH AVENUE (fabricada por: Hershey Corporation), calorías, nutrientes, propiedades útiles Doces, barra 5TH AVENUE (fabricada por: Hershey Corporation)