O azucre refinado é unha droga?

...Moita xente chama ao azucre refinado unha droga, porque no proceso de refinación todo o que ten valor nutricional é eliminado do azucre., e só quedan carbohidratos puros: calorías carentes de vitaminas, minerais, proteínas, graxas, encimas ou calquera outro elemento que compoñen os alimentos.

Moitos nutricionistas argumentan que o azucre branco é extremadamente perigoso, quizais tan perigoso como as drogas, especialmente nas cantidades que se consumen na actualidade.

…Dr. David Röben, autor de Todo o que sempre quixeches saber sobre a nutrición, escribe:O azucre branco refinado non é un produto alimenticio. É un elemento químico puro extraído de materiais vexetais; de feito, é máis puro que a cocaína, coa que ten moito en común.. O nome químico do azucre é sacarosa e a fórmula química é C12H22O11.

Consta de 12 átomos de carbono, 22 átomos de hidróxeno, 11 átomos de osíxeno e nada máis. ... A fórmula química da cocaína é C17H21NO4. De novo, a fórmula do azucre é C12H22O11. Esencialmente, a única diferenza é que o azucre carece do "N", o átomo de nitróxeno.

…Se tes algunha dúbida sobre os perigos do azucre (sacarosa), intenta eliminalo da túa dieta durante unhas semanas e mira se hai algunha diferenza! Notarás que se formou unha adicción e sentirás síntomas de abstinencia.

… Os estudos demostran que o azucre é tan adictivo como calquera droga; o seu uso e abuso é a nosa lacra nacional número un.

Isto non é de estrañar tendo en conta todos os alimentos azucrados que consumimos a diario! De media, un sistema dixestivo saudable pode absorber de dúas a catro culleres de té de azucre ao día, normalmente sen problemas notables (se non hai anomalías).

12 onzas de Coca-Cola contén 11 culleres de té de azucre ademais de cafeína. Ao beber Cola, é o azucre que che dá enerxía ao instante, pero só por pouco tempo; O aumento da enerxía vén dun aumento dos niveis de azucre no sangue. Non obstante, o corpo deixa de liberar insulina rapidamente e os niveis de azucre caen inmediatamente, o que provoca unha caída significativa da enerxía e da resistencia.