Contidos
Unha delicia favorita desde a infancia que non se pode esquecer son as noces de masa de leite condensada. O sabor desta sobremesa alta en calorías é moi rico, rico e á vez delicado, polo que ás veces realmente queres romper a túa dieta e cociñala. Use esta receita para facer froitos secos cun prato de cocción especial.
Froitos secos con leite condensado
Noces doces: pastelería número 1
Ingredientes: – 250 g de manteiga; - 2 ovos de galiña; – 3 culleres de sopa. fariña; - 0,5 cucharaditas de refresco apagado con vinagre; - 0,5 cucharaditas de sal; – 5 culleres de sopa. Sahara.
Deixar a manteiga a temperatura ambiente durante 40 minutos e despois remexer ben coa metade do azucre medido ata que estea homoxéneo. Rachar os ovos, separar as xemas das claras e trituralas co resto de azucre e sal. Combina a mestura de manteiga e ovo e remexe. Bate as claras, engade o refresco apagado e coloca na masa de ovo manteiga. Mestura todo de novo ben cunha vasoira ou unha batidora, engade a fariña peneirada e amasar a masa uns minutos ata que quede elástica.
Prepare un molde de noces e cepille con aceite vexetal. Enrolar a masa nunha salchicha, cortala en anacos non maiores que unha noz e envolvela nunha bola. Coloca os koloboks resultantes en cada cela do molde, péchao e colócao na placa. Ás as cunchas uns 7 minutos por cada lado. Abre lixeiramente a caixa de abelás de cando en vez para ver como cambia a cor da masa. En canto estea dourado, retire os pratos da cociña. Transferir suavemente as metades acabadas das noces a unha bandexa e deixar arrefriar completamente.
Noces doces: pastelería número 2
Ingredientes: - 200 g de manteiga; - 4 ovos; - 150 g de crema de leite; - 2 culleres de sopa de fariña; - 2 culleres de té de Sahara; – un chisco de sal e refresco.
Derreter a manteiga e combinar con crema de leite e ovos batidos, azucre, sal e bicarbonato de sodio. Peneira a fariña e engádese en pequenas porcións á masa líquida, mexendo continuamente cunha culler. A masa resultará fina, pero non demasiado fina. Espállao sobre as coviñas do molde cunha culler de sopa, tapa, presiona e enforna ata que estea tenra.
Noces doces: recheo e recheo
Ingredientes: - 1 lata de leite condensado; - 100 g de manteiga.
Para que o recheo caseiro de froitos secos sexa realmente saboroso, é mellor cociñar o leite condensado vostede mesmo. Resulta máis rico, máis denso e "chocolate"
Coloque a manteiga amolecida nunha tixela. Bata, engadindo leite condensado fervido cunha culler de sopa. Se o desexa, pode engadir 1-2 culleres de sopa á crema acabada. cacao en po, unha cullerada de licor café ou granos de noces desmenuzados. Enche as cunchas con elas e pégalas por parellas. Servir as noces con té ou café quente.