As dores de estómago son só o principio dos problemas que poden ter os teus fillos se lles dás produtos lácteos. A investigación mostra que o consumo de leite pode contribuír ao asma, o estreñimiento, as infeccións recorrentes do oído, a deficiencia de ferro, a anemia e mesmo o cancro.
O consumo de produtos lácteos tamén pode engadir quilos de máis aos nenos. Hai unha explicación de por que o consumo de produtos lácteos leva a consecuencias tan graves: son moi graxos e ricos en calorías. Os tenreiros poden gañar case 500 libras no momento en que son destetados. As calorías da graxa e do azucre do leite de vaca engadirán polgadas á cintura do teu bebé e afectarán a saúde.
Por outra banda, moitos alimentos vexetais conteñen calcio sen colesterol, e é mellor comer alimentos vexetais que coller os efectos adversos para a saúde asociados aos produtos lácteos. Ademais, a pesar da defensa do poderoso lobby da industria láctea, científicos independentes descubriron que o calcio de fontes vexetais é máis facilmente absorbido polo corpo humano que do leite de vaca.
De feito, o leite pode debilitar os nosos ósos! Irónicamente, as mulleres estadounidenses ocupan o liderado do consumo de lácteos no mundo, pero tamén teñen as taxas máis altas de osteoporose.
Os investigadores descubriron que as mulleres que bebían tres vasos de leite ao día durante dous anos perderon masa ósea dúas veces máis rápido que as que non tomaban leite. Ademais, os investigadores de Saúde de Enfermería da Universidade de Harvard confirmaron que as mulleres que obteñen a maior parte do calcio dos produtos lácteos teñen máis probabilidades de sufrir fracturas óseas que as mulleres que non beben leite. A investigación demostrou claramente que os nenos deben evitar o leite e deben complementar o calcio dos alimentos de orixe vexetal para construír ósos fortes.
Numerosos estudos tamén demostraron unha relación entre o consumo de leite e o desenvolvemento de varios tipos de cancro. Por exemplo, un gran estudo de case 5000 nenos descubriu que a alta inxestión de lácteos case triplicaba a taxa de desenvolvemento do cancro de colon en comparación cos nenos que comían menos lácteos.