Zona de churrasco de bricolaxe no país
Un lugar cómodo e fermoso para churrasco - unha zona de churrasco - é unha condición importante para unhas boas vacacións no campo. É necesario pensar de antemán nas regras para o deseño competente da zona de churrasco

Non se pode descansar no país sen churrasco e outros pratos cociñados ao lume. Pero isto require un braseiro e a correspondente disposición da zona adxacente. Os propietarios de casas de verán teñen a oportunidade de mostrar imaxinación colocando unha grellada xunto á cociña, nun miradoiro ou nun espazo aberto. 

Podes limitarte a unha grellada portátil ou construír un forno fundamental que dure moitos anos. Dependendo da zona de grellada que se elixa (aberta, pechada, semipechada), existen varias solucións de deseño que permiten converter o proceso de cocción nun emocionante evento ao aire libre.

Os mellores proxectos de zonas de churrasco do país con fotos

Para facer da grellada no país unhas auténticas vacacións, cómpre escoller o proxecto da zona de churrasco que se adapte a vostede. Hai diferentes opcións: un miradoiro con zona de churrasco, unha terraza con churrasco, un patio con churrasco, unha zona aberta. Consideremos estas opcións con máis detalle.

Gazebo con zona de barbacoa

Un miradoiro con churrasco de bonito deseño pode decorar calquera casa de campo. En tal miradoiro, distínguense as seguintes zonas: traballar, cear, un lugar para relaxarse. Para a construción dun miradoiro, úsase máis a miúdo madeira, ladrillo ou metal. O forno pode ser estacionario ou móbil, pero en calquera caso, hai que respectar as seguintes regras:

  • non debes colocar o miradoiro demasiado preto da casa ou dun lugar veciño, xa que o fume e o ruído interferirán;
  • as paredes e o teito do miradoiro deben estar revestidos con materiais non combustibles;
  • o braseiro está instalado sobre unha base especial ou unha folla de metal galvanizado;
  • dentro da sala necesitas unha campana de cúpula;
  • a cheminea sácase 0,5 m por riba do cumio e o tubo está cuberto cunha viseira.

Terraza con barbacoa

A zona de grellada adoita estar pegada á propia casa, caso en que teremos unha terraza con grellada. Este deseño é moi popular e pódese facer coas túas propias mans. A extensión pode ser aberta e pechada. 

A segunda opción permitirache cociñar alimentos durante todo o ano, pero a súa construción requirirá máis esforzo e tempo. A terraza aberta tamén ten as súas vantaxes. Úsase con máis frecuencia nas casas de campo de verán e permítelle gozar de churrasco ao aire libre.

A disposición da terraza con churrasco ten as seguintes características:

  • a cociña non debe interferir co movemento ao longo da terraza;
  • xa en fase de construción, débese prever onde se almacenará a leña e o carbón;
  • é mellor facer que a reixa de cocción sexa desmontable e colocala ao mesmo nivel que a mesa da cociña, o que fará que o proceso de cocción sexa sinxelo e cómodo;
  • ao redor do forno hai que ter en conta a zona de traballo;
  • unha parte importante do deseño é unha cheminea con bo tiro;
  • Os mobles da terraza colócanse mellor a unha distancia suficiente da grella.

Patio con churrasco

Patio: unha parte pavimentada aberta do patio detrás da casa, destinada á recreación estival. Se a terraza é unha continuación da casa, entón o patio é unha zona aberta. Ás veces, aquí instálase un dosel lixeiro da choiva e a propia zona está cercada con sebes e plantas trepadoras. O lugar complementarase cun céspede limpo, unha pequena fonte e unha lareira.

É mellor ter un patio preto da casa para que sexa máis fácil cociñar. O sitio debe facerse cunha lixeira pendente para que as precipitacións drenen rapidamente e o chan permaneza seco. O braseiro pode ser estacionario ou portátil.

O patio clásico é unha zona cadrada ou rectangular con mobiliario axeitado. A entrada pode ser tanto dende o patio como dende a casa. O chan está colocado de ladrillo decorativo, tella ou pedra. Unha fundación está instalada baixo o braseiro.

Hai varias opcións de patio: con piscina, jacuzzi, lareira, cine ao aire libre. Dado que o patio é un invento estranxeiro, pódese facer en varios estilos: grego, italiano, inglés, francés, etc.

 Ao construír un patio cunha grella, debes ter en conta a secuencia de accións:

  • preparar un proxecto de patio;
  • é desexable colocar o patio lonxe das miradas indiscretas, creando unha atmosfera de privacidade;
  • observe as dimensións óptimas do patio, dependendo da área da casa de verán;
  • organizar de forma competente o espazo do patio utilizando mobles, plantas e iluminación adecuadas.

zona aberta

Esta versión da zona de churrasco está situada na casa de campo ao descuberto. O braseiro está establecido nunha superficie igualmente firme. Unha zona de estar con mesa e cadeiras está equipada cun dosel lixeiro. Este sitio require pequenos custos financeiros e laborais, pero os factores meteorolóxicos poden interferir nun pasatempo agradable en calquera momento. Tamén se debe ter en conta que a zona aberta debe situarse lonxe de edificios e substancias inflamables.

A base para unha zona aberta é a maioría das veces feita de lousas, ladrillos ou adoquines. A orde de traballo é a seguinte:

  • marcado do sitio;
  • eliminación dunha capa de chan a unha profundidade de 20-30 cm;
  • compactar a base e adormecer unha capa de area de 5-10 cm de espesor;
  • colocando unha capa de pedra triturada en 5-10 cm;
  • vertendo cemento e colocando o revestimento final.

Zona de churrasco feita con ladrillos

Un braseiro de ladrillo úsase a miúdo nas casas de verán, porque, a diferenza dun braseiro de metal, é máis duradeiro e cómodo, non se quente moito e é menos traumático. Algúns veciños do verán, nun esforzo por aforrar cartos, materiais e man de obra, simplifican demasiado o deseño do braseiro, o que leva á destrución das paredes. Polo tanto, debes seguir estrictamente as instrucións:

  • preparación dun debuxo dun braseiro (as dimensións da área de traballo do braseiro deben corresponder ás dimensións da grella para carbóns e da bandexa de cinza);
  • a construción dunha base fiable, cuxas dimensións están determinadas polas dimensións externas do braseiro;
  • construción dun braseiro en forma de U; úsase ladrillo do forno, prepárase un morteiro para cachotería: 1 parte de cemento, 3 partes de area, 1 parte de cal apagada;
  • a primeira fila está colocada sobre impermeabilización de 1-2 capas de material de cuberta;
  • a colocación de cada fila comeza desde as esquinas, o ladrillo está colocado nun patrón de xadrez;
  • despois de colocar as primeiras 6-8 capas, a abertura está cuberta con varias esquinas (instalarase unha bandexa de cinzas);
  • despois doutras dúas filas, instálase un reforzo sobre o que estará a reixa, a distancia óptima dos carbóns aos espetos é de 3 ladrillos;
  • a última fila de ladrillos servirá como base do escritorio.

Zona de grella feita de metal

O metal é o material máis común para a produción de grellas. Tales estruturas son fáciles de transportar e desmontar, xa que son lixeiras. O metal quéntase rapidamente, retén ben a calor, o que contribúe a unha fritura rápida e uniforme.

Unha tarefa importante é a elección correcta do metal, xa que o braseiro pode deformarse durante o uso a altas temperaturas. É por iso que os braseiros de aceiro inoxidable non son moi fortes e duradeiros. 

A mellor opción sería un braseiro feito de aceiro resistente á calor. Esta aliaxe contén unha alta porcentaxe de cromo, que forma un revestimento refractario a altas temperaturas. Tal braseiro será resistente á corrosión, aos golpes e aos danos de resistencia débil e media. O braseiro de ferro fundido é a mellor opción, pero ten moito peso e un prezo importante.

As principais etapas de facer unha grellada de metal coas túas propias mans:

  • desenvolvemento dun debuxo dun braseiro;
  • cortar o moedor de todas as pezas principais de chapas metálicas;
  • perforación de buratos nas paredes laterais para condutos de aire (2 cm do fondo, 1-1,5 cm de diámetro, a unha distancia de 5 cm entre si);
  • buratos de serra para pinchos ao longo do bordo superior das paredes laterais en incrementos de 10 cm;
  • soldar o fondo e as paredes laterais;
  • pernas de soldadura nas esquinas da grella, as pernas poden ser feitas de reforzo.

Zona de churrasco de madeira

A madeira é un material natural ecolóxico, polo que úsase máis a miúdo para organizar unha zona de churrasco. Desafortunadamente, non funcionará usar madeira para crear o propio braseiro debido ao alto perigo de incendio deste material.

Case todas as opcións para as zonas de churrasco (gazebo, terraza, patio, zona exterior) están creadas con madeira. Permítelle crear un confort adicional do país, xa que encaixa moi ben no medio natural.

Un elemento importante da zona de grellada son os mobles, polo que se lle debe prestar maior atención. En primeiro lugar, necesitarás unha mesa para cortar alimentos, gardar pratos e servir detalles. Se o tamaño da casa é sólido, necesitarás un conxunto de cociña enteiro. Tampouco podes prescindir dunha mesa de comedor con bancos, que se poden facer nunha gran variedade de estilos. A área recreativa tamén implica o uso de diversos complementos de madeira (cama, tumbona, mesiñas de noite, etc.).

 Deberase respectar a seguinte orde de traballo:

  • desenvolvemento de proxectos;
  • poñer as bases;
  • construción dun marco de madeira;
  • construción de tellados;
  • Obra de remate.

Opcións orzamentarias para unha zona de churrasco

A opción máis orzamentaria para a zona de churrasco do país é unha zona aberta. Úsase con máis frecuencia naquelas casas nas que os propietarios buscan aforrar o máximo posible, pero, ao mesmo tempo, relaxarse ​​completamente na natureza.

O máis económico é un braseiro de metal feito en fábrica ou feito coas túas propias mans. Para non gastar cartos nun dosel, ata podes usar un paraugas plegable se a choiva colleu no proceso de cociñar churrasco. A leña seca úsase como material combustible, que non é difícil de conseguir no país.

O propio sitio tamén se pode equipar cun mínimo de fondos. Hai que limpar e nivelar. O braseiro de metal lixeiro non necesita unha base adicional.

Os mobles rústicos sinxelos engadirán un encanto extra a unha casa de vacacións. Tampouco son caros unha mesa de plástico e un conxunto de cadeiras.

Consellos de expertos

Marina Vorotyntseva, xefa da empresa Landstroyka, paisaxista con 15 anos de experiencia

A zona do braseiro é un lugar de descanso, e os requisitos para iso son os mesmos: crear comodidade. Polo tanto, debe estar cercado de ollos indiscretos e ruídos. Podes facer un pavillón ou unha zona aberta, podes construír un dosel, todo depende das túas capacidades financeiras. Esta zona está idealmente situada fóra da pasarela. Se plantas unha sebe ao redor desta zona, preferiblemente de coníferas, será simplemente marabilloso. A efedra purifica perfectamente o aire, éncheo con fitóncidas curativas e é decorativa en calquera época do ano. E se teñen unha forma piramidal ou un corte de pelo, será unha parede verde de luxo. O lugar da zona de churrasco debe ser aprobado pola súa familia, e primeiro no plano. En caso contrario, haberá constantes alteracións, disputas, etc. Todo o mundo debería amar o lugar.

Felix Aliskerov, consultor de vendas, hipermercado Leroy Merlin Sholokhovo

Non é doado determinar o mellor proxecto para unha zona de churrasco, xa que a avaliación tería que ter en conta un criterio tan subxectivo como o deseño. É difícil comparar diferentes deseños de áreas de grellada, xa que cada un deles está creado tendo en conta o estilo xeral. Por iso, convén falar non do mellor proxecto, senón dun proxecto que cumpre un conxunto de criterios obxectivos. A zona de grellada debe cumprir tres criterios principais: seguridade, comodidade e versatilidade.

A seguridade xoga un papel importante, xa que se produce un incendio na zona de churrasco. A cociña ou braseiro debe situarse á máxima distancia da casa, outros edificios, árbores e arbustos. Tamén hai que ter en conta a situación da zona en relación ás parcelas dos veciños. Se é posible, é mellor equipar a zona de grellada o máis lonxe posible das casas para que o fume non interfira cos veciños.

Se na zona se utiliza un braseiro ou grella de carbón, o dispositivo debe situarse no chan ou nun chan de material incombustible e protexido do vento por unha parede ou valado. A cerca é óptima de polo menos un metro e medio de altura para protexer a chama do vento.

Na construción de zonas de churrasco, desenvolvéronse certos estándares que se deben ter en conta ao desenvolver o seu propio proxecto. Na maioría das veces, a zona de grellada é unha especie de miradoiro con tres paredes e un chan equipado, que combina as funcións dunha cociña de verán e lugares para relaxarse. Como regra xeral, tendo en conta o clima, escóllese un pavillón interior para a construción no país.

Hai unha gran variedade de deseños de pisos para escoller, dependendo do teu orzamento e das túas preferencias persoais. Deben evitarse materiais combustibles como a madeira. Se o sitio combina unha zona de churrasco e unha zona de recreo, é preferible escoller un chan feito de material non combustible para instalar un braseiro ou cociña. Na zona de recreo, está permitido o uso de chan de madeira. Na maioría das veces, unha base sólida de formigón está equipada no lugar para o braseiro. Isto xustifícase polo feito de que moitas cociñas e tandoors estacionarios son pesados.

Avaliando o proxecto en canto á comodidade, convén ter en conta, en primeiro lugar, a localización da cociña, mesa de traballo e mobiliario de cociña para almacenar leña, carbón, medios para acender e manter a chama, louza e outros utensilios. No deseño, pode unirse ao principio clásico do "triángulo", colocando a mesa e os mobles de almacenamento á dereita e á esquerda da cociña ou grella. A distancia ata a mesa e os mobles debe calcularse para que non teñas que alcanzar as cousas necesarias no proceso de cocción.

A versatilidade do miradoiro reside na combinación de áreas recreativas e instalacións de churrasco. As dimensións deste tipo de miradoiro calcúlanse en función do número de persoas que poden reunirse na zona ao mesmo tempo. É necesario proceder a partir da norma de dous metros cadrados por hóspede. Polo tanto, para seis invitados é mellor construír un pavillón cunha superficie de 12 metros cadrados. Aquí é necesario engadir outros 2-4 metros cadrados para a instalación dunha grella e mobles de cociña. O máis conveniente son os cenadores rectangulares universais no perímetro.

Con tal deseño, a zona de grellada está situada nun extremo do pavillón e a mesa de comedor está no outro, e cunha dirección favorable do vento, o fume da grellada non impide que os hóspedes se relaxen. Ao elixir unha estufa, este factor non xoga un papel, xa que o fume da cociña sae pola cheminea.

Como facer unha zona de churrasco no país coas túas propias mans

1. Elección da localización

Primeiro de todo, debes comezar por escoller un lugar. Neste caso, deben cumprirse as seguintes condicións:

  1. Seguridade. O braseiro debe estar situado a unha distancia suficiente da casa e dos materiais inflamables. Recoméndase construír un muro de protección ao longo do braseiro cunha altura de 1,5-3 metros;
  2. Facilidade de localización e uso. Debe haber un paso bastante amplo ata o churrasco con boa visibilidade. O braseiro pódese situar xunto á cociña, onde están dispoñibles todos os utensilios e auga necesarios. A mellor opción tamén sería colocar un churrasco ao lado da bañeira, xa que tamén hai auga e lugar para cear. 
  3. Protección do vento. A chama dun lume debe estar protexida de fortes refachos de vento, para o que se poden utilizar barreiras naturais. Ademais, o fume non debe interferir cos veciños.
  4. Fermoso entorno. Estando na zona de churrasco, o veraneante debería poder gozar de vistas estéticas.

2. Elaboración do debuxo

Cando se elixe un lugar, pode comezar a desenvolver un debuxo. O proxecto depende do tamaño e tipo da zona de grellada: aberta, semipechada ou pechada.

É máis fácil e barato deseñar unha zona de grellada aberta, xa que se pode situar en calquera zona sen teito. O principal aquí é o braseiro, que pode ser representado por unha grellada metálica ou unha simple cociña.

A zona de grellada semipechada está pechada con marquesiña ou valada con postes. O braseiro en si pódese facer a man ou mercarse nunha tenda.

A zona de churrasco pechada é un pequeno edificio separado con tellado. Aquí podes cociñar alimentos en calquera época do ano e quentes do frío. Unha zona pechada require un proxecto máis complexo, xa que terá que cimentar, construír muros, cuberta, etc.

3. Elección dos materiais

Cando se constrúe unha zona mangal, a madeira, o ladrillo e o metal úsanse máis a miúdo. A pedra utilízase principalmente para a decoración. 

Cada material ten as súas propias vantaxes e desvantaxes. Por exemplo, a madeira é a máis demandada, porque é ecolóxica, atractiva, non ten un gran peso, pero é perigosa para o lume, o que require medidas adicionais de prevención de incendios. Ademais, a madeira decae máis rápido.

O ladrillo e a pedra son materiais máis fiables, xa que son menos susceptibles ao lume e ás condicións climáticas adversas. O mantemento destes edificios non é oneroso. Podes usar varias solucións de deseño para organizar a zona de grellada, que terá un aspecto elegante. 

Un material adicional aquí é o vidro especial. Ao mesmo tempo, o ladrillo e a pedra son máis difíciles de traballar, teñen un peso significativo e o prezo deste edificio será moito máis elevado que o da madeira.

A opción máis cara é a construción de metal forxado. É duradeiro, ignífugo e atractivo porque está feito por forxa. Non obstante, é bastante difícil construír unha estrutura deste tipo coas túas propias mans, ademais, require coidados constantes (pintura, control da corrosión) e non protexe do vento e das precipitacións.

4. Preparación da fundación

Os braseiros metálicos pódense instalar directamente no chan ou sobre unha plataforma revestida de pedra. Se é un forno de ladrillo ou un braseiro de metal pesado, entón será necesario unha base. Pódese facer coas túas propias mans.

Para iso, fanse marcas no chan segundo o tamaño da grella e engádense 10-15 centímetros en todo o perímetro. É mellor facer unha base de formigón para toda a base, que poida soportar temperaturas extremas e inchazo do chan na primavera e no inverno. 

En primeiro lugar, cávase un pozo cunha profundidade de 60-70 cm, apisona o fondo, bótase unha capa de pedra triturada duns 10 cm de altura, que tamén se compacta cun pisón.

Despois diso, faise un encofrado cunha altura de polo menos 10 cm. O formigón é vertido a partir de grao de cemento non inferior a M200 ao longo do perímetro do receso no pozo ata o bordo superior do encofrado. 

Durante unha ou dúas semanas, a estrutura déixase solidificar, despois de que se colocan dúas capas de impermeabilización con material de cuberta ou feltro de cuberta e lubricadas con masilla impermeabilizante líquida. Despois diso, pode proceder á colocación da grella.

5. Construción dunha marquesiña

Precísase un dosel sobre a grella para protexerse da intemperie. Debe cumprir os criterios de seguridade, estética e confort. A marquesiña está formada por piares verticais de apoio e unha cuberta. O seu tamaño depende directamente do tamaño do forno. As marquesiñas son de madeira, metal (forxado) e ladrillo (capital).

Os tellados para un dosel poden ser de varios deseños. O xeito máis sinxelo é facer un dosel unilateral e arqueado coas túas propias mans. Un pequeno tellado non protexe ben das fortes choivas, pero das choivas lixeiras é completamente, polo que o seu tamaño debe ser de polo menos 1 m en cada dirección da grella. A altura óptima do dosel é duns 3 m. Isto minimizará o risco de que se incendie nun lume aberto, proporcionará luz natural ao espazo e fará máis cómodo o proceso de cocción.

6. Grella ou churrasco?

O braseiro é un braseiro rectangular no que arden os carbóns, e a carne cócese nuns espetos por riba. Un churrasco é un braseiro redondo, e a carne cócese nunha reixa situada nel. Polo tanto, a diferenza reside nos métodos de cocción.

Unha grellada difire dunha grellada en que a calor regúlase facilmente grazas a un dispositivo especial, polo que se espalla uniformemente. Ademais, subindo ou baixando a reixa, pódese axustar a súa distancia aos carbóns. Hai diferentes tipos de grellas: portátiles e estacionarias, quentadas con carbón, gas ou electricidade, con ou sen varios dispositivos adicionais. Na grellada, podes cociñar unha gran variedade de pratos: carne, peixe, marisco, un polo enteiro ou parte del, varias verduras e froitas.

Consellos de expertos

Marina Vorotyntseva: 

Podes equipar facilmente a zona de churrasco coas túas propias mans. Decide: un forno fixo ou móbil, cantos asentos terá a túa mesa, como acoller aos teus convidados e familiares. Por suposto, primeiro no plan.

Se é posible, é mellor comprar un pavillón de vidro preparado ou instalar un dosel, entón podes reunirte neste lugar mesmo en tempo húmido. Pero ante a falta de fondos hoxe e agora, pense no espazo para que no futuro poidas poñer un pavillón neste lugar sen alteracións (eliminando mudas). Créeme, as túas oportunidades só crecerán e, en consecuencia, equiparás a túa zona de churrasco coa máxima comodidade. Entón, faino en perspectiva. E se hoxe non hai cartos para toda a túa lista de desexos, ata podes facelo cos tocos de árbores vellas, unha versión rústica dunha cerca feita de pólas, plantando plantas trepadoras preto delas. O principal é o fogar.

E outro detalle importante: a cobertura. Aínda que teñas un fermoso céspede, unha herba marabillosa, fai camiños, aínda que paso a paso, pero é mellor pavimentar o patio. A opción máis rendible é a colocación de pedra natural. Obxectarase que se poden colocar tellas, ladrillos e outros materiais. Pero crea nun deseñador de paisaxes con 15 anos de experiencia: medimos o custo dos materiais non no momento da compra, senón que os distribuímos durante toda a vida útil. Polo tanto, non hai nada mellor que a pedra natural para un patio. 

En primeiro lugar, é fácil colocalo nun almofada de area, en segundo lugar, é fácil de reparar e, en terceiro lugar, pódese sementar a herba do céspede entre as pedras: crece moi ben, córtase como un céspede normal. Non ven a admirar o pavimento, senón a herba. En cuarto lugar, co paso do tempo, este material non colapsa. E, finalmente, a cereixa do bolo: no inverno, as pedras naturais non reciben xeadas como o formigón. No verán as pedras quéntanse e é moi agradable andar descalzos por elas.

Agora moitos están a facer grandes fornos estacionarios que son multifuncionais e teñen un aspecto incrible. Na miña opinión, sobre tales fornos, sen falta, debería haber un dosel. E se tes unha cociña móbil pequena, non é necesaria unha marquesiña.

Felix Aliskerov:

A orde de traballo depende en gran medida da elección do tipo de construción e do material. O xeito máis sinxelo é organizar o sitio coas túas propias mans e mercar un pavillón acabado. Montar o miradoiro se tes as habilidades, podes facelo ti mesmo.

Podes equipar unha plataforma ou un chan de diferentes xeitos. Ao crear unha base monolítica sólida, realízanse unha serie de traballos preparatorios na primeira etapa. Inclúen a creación dun foso de cimentación, tendo en conta a profundidade da conxelación do solo na rexión e o nivel das augas subterráneas, a creación dunha almofada de area e grava que impida a deformación da cimentación, a creación de drenaxe e unha capa de impermeabilización. .

Se tes habilidades e experiencia, pódese facer un proxecto para a construción independente dunha fundación monolítica coas túas propias mans. En ausencia de experiencia, recoméndase prepararse para o proxecto. Podes facelo coa axuda de artigos ou vídeos. A información sobre a construción dunha base para edificios de xardín está dispoñible nos sitios web das cadeas de venda polo miúdo do segmento de bricolaxe, ofrecendo todo o necesario para equipar unha casa de verán.

Como alternativa, é posible recomendar a creación dunha base monolítica para instalar unha estufa e erguer unha cuberta para unha área recreativa feita de madeira sobre pilas de rosca. Este tipo de cimentación é máis fácil de equipar que un forxado de formigón monolítico. Para a instalación de pilas, non é necesario equipamento especial e para a construción dun miradoiro sobre pilas só se require un conxunto estándar de ferramentas e unha máquina de soldar.

Non se precisa unha base para instalar unha grella móbil lixeira ou unha grella de carbón. A opción máis sinxela e sinxela para a execución é un pavillón sen cimentación sobre pilas de rosca. De feito, trátase dun tellado ou dunha especie de toldo que protexe da intemperie unha plataforma de terra equipada e nivelada.

Como organizar unha zona de churrasco?

Ao deseñar unha zona de churrasco nunha casa de verán, podes mostrar completamente a túa propia imaxinación, pero hai algunhas recomendacións. En primeiro lugar, cómpre decidir o tipo de zona de grellada (zona aberta, miradoiro, terraza, patio).

A zonificación é importante. A zona do braseiro debe estar claramente dividida nunha parte de traballo e cea. A zona de traballo está sempre situada xunto ao braseiro. A disposición adecuada dos mobles permitirache separalos do lugar de comer. Por exemplo, unha mesa de comedor ou un sofá pode servir como partición. Tamén se utiliza un valado artificial ou natural.

Para unha zona exterior, é mellor utilizar mobles de xardín lixeiros, adaptados aos cambios meteorolóxicos, dobrados facilmente e transportados dun lugar a outro. No caso dunha zona de churrasco pechada, pode abastecerse de mobles de madeira enormes.

A iluminación combinada axuda a deseñar a zona de churrasco. A luz principal debe combinarse con iluminación decorativa. Os focos deben colocarse no lugar de cocción. Os candelabros de teito pódense colgar na zona pechada. Nunha zona aberta, as lanternas e lámpadas solares teñen un bo aspecto, que se cargan durante o día e brillan pola noite. Isto permítelle aforrar enerxía.

Consellos de expertos

Marina Vorotyntseva

Ao deseñar unha zona de churrasco, é importante separala do resto do espazo, para crear entre bastidores. Ademais das sebes, podes usar enreixados, sebes, cumes: a túa imaxinación non se limita a nada. Ademais de separar a zona do exterior, debes pensar en decorar o interior da zona. O nivel inferior de plantas baixo coníferas pode ser moi espectacular: os arbustos brillantes de barberries, hortensias e plantas similares crearán un sabor especial dentro da zona. Polo tanto, non planifique unha área pequena, deixe que sexa máis espazosa. 

Félix Aliskerov

O deseño da zona de churrasco depende da decisión estilística xeral do sitio. Ao organizar a zona, é mellor unirse a aquelas solucións que xa se utilizaron no deseño dunha casa ou doutros edificios de xardín. Entón, ao elixir un material para o tellado dun pavillón de grellada, debes dar preferencia ao material e ás cores que se usan no tellado da casa.

Ao elixir un material para unha cerca que protexa o braseiro do vento, tamén debes prestar atención ao deseño da casa. Non obstante, se a casa está feita de madeira, é mellor escoller un material diferente. O material máis popular para construír un muro de pavillón nas inmediacións é o ladrillo. Preséntase á venda nunha gran variedade e sempre hai a oportunidade de escoller o tipo de ladrillo que mellor se axuste á cor das paredes dunha casa de madeira.

Preguntas e respostas populares

Como conservar a zona de churrasco para o inverno?

A súa tarefa - aconsella Marina Vorotyntseva, – asegúrese de que a auga non dane o seu forno. Porque a auga, golpeando calquera fenda, se expande cando se conxela e destrúe todo o que se atopa ao seu paso. As xeadas non son tan malas como o desxeo. Ou noutras palabras, ciclos de conxelación e desconxelación. Cando se prepara para o inverno, a súa tarefa é protexer as súas pequenas formas arquitectónicas da auga externa e interna. 

Externo - precipitación, e interno - condensado, que se pode formar, por exemplo, nunha película. Por certo, moitas veces é o condensado que moitos non teñen en conta, envolvendo as plantas cunha película. É debaixo da película durante os días soleados, desconxelados que se forman gotas de auga, que logo se asentan e conxélanse, creando o seu efecto destrutivo.

Preparándose para o inverno - comparte a súa experiencia Félix Aliskerov, – depende do equipamento instalado na zona de grellada. Un braseiro móbil ou unha grella de carbón de aceiro deben ser limpas de cinzas, depósitos de carbono e incrustacións nas paredes interiores cun cepillo de arame e un rascador. Despois da limpeza, o braseiro ou braseiro debe ser trasladado a unha sala pechada do vento e das precipitacións. Os utensilios metálicos, coitelos, machados e outras ferramentas tamén se deben limpar e enviar para o seu almacenamento no inverno.

Un forno estacionario ou tandoor tamén se libera de cinzas e carbón. Despois da limpeza, o forno, o ventilador e outras aberturas deben pecharse mediante os amortiguadores ou tapas que se inclúen no kit. Se non hai equipos de protección no kit, os amortiguadores pódense facer a partir de madeira contrachapada. Do mesmo material paga a pena facer unha tapa, que pechará a fogueira dunha grellada estacionaria para o inverno. Para evitar que o vento saia da tapa, podes asegurala colocando un peso encima.

Se a zona da grella está cuberta pola intemperie cun toldo, debes comezar a prepararte para o inverno estudando as instrucións do fabricante temporal do tellado. Algúns dos materiais utilizados para a fabricación de tendas de campaña non requiren medidas adicionais para protexerse contra a neve. Non obstante, os fabricantes adoitan prever a posibilidade de reducir o impacto das precipitacións no toldo. Algúns modelos están equipados cun dispositivo que permite dobrar o toldo ou montalo como unha cortina. Noutros casos, o toldo pódese separar do marco, dobrarse e gardar no interior.

Necesito quentar o meu forno de churrasco regularmente?

Non hai tal necesidade,  Félix Aliskerov. Os fornos de grella están feitos de materiais duradeiros como aceiro, ladrillo, formigón, que non cambian as propiedades baixo a influencia da temperatura e non requiren calefacción. Na maioría dos casos, a caixa de lume do forno só necesita unha limpeza regular. Para un modelo equipado cunha cheminea, pode ser necesario limpar a cheminea unha vez por tempada.

Como colocar unha zona de churrasco nun lugar montañoso ou en pendente?

Se tes unha parcela nunha ladeira, - considera Marina Vorotyntseva, non é unha desvantaxe en absoluto. Os deseñadores de paisaxes equipan con moito pracer tales lugares. Por suposto, o lugar para a propia área recreativa debe ser nivelado. Facer unha terraza. Se a pendente é pronunciada, podes probar a converter a pendente natural nunha parede traseira e asentos. É importante facer o camiño a esta zona cómodo, o suficientemente ancho e suave. O principal - non facer unha zona de churrasco na parte superior do outeiro. Este lugar adoita ser soprado por todos os ventos, e alí non te sentirás cómodo.

A solución óptima para zonas con terreo difícil, aconsellaFélix Aliskerov,  – pavimentación na cimentación de pilotes de rosca. Este tipo de pila foi orixinalmente deseñada para compensar os cambios de terreo. As pilas de parafuso son longas. Os modelos de gran diámetro teñen a maior lonxitude. Ao seleccionar pilas en diámetro e lonxitude, pode compensar unha diferenza de altura de ata dous metros.

Outros métodos de nivelación, como as cimentacións de tiras, poden aumentar o custo do proxecto varias veces, xa que requiren a compra dunha gran cantidade de materiais de construción e movementos de terras a gran escala.

Deixe unha resposta