Goma Tragacanthus (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) - estabilizador; goma seca que flúe das incisións dos talos e ramas do arbusto espiñento astragalus tragacanthus.
As fontes de goma comercial son 12-15 especies. As zonas de colleita tradicionais son as montañas medias do sueste de Turquía, o noroeste e o sur de Irán. No pasado, a colleita realizábase nos países de Transcaucasia e en Turkmenistán (Kopetdag). Recóllense tanto as saídas naturais como as derivadas de incisións especiais.
Hai dúas variedades de gomas tragacanthus nos mercados de Europa: tragacanthus persa (máis a miúdo) e tragacanthus anatoliano. Na fronteira de Paquistán, India e Afganistán obtense unha goma coñecida como goma Chitral.
A goma tragacanthum úsase en produtos farmacéuticos para a preparación de suspensións, como base para comprimidos e pastillas. Tamén se usa na preparación de maste de repostería para a forza da masa.