Trastornos alimentarios, tamén chamados trastornos da alimentación ou comportamento alimentario (TCA), denotan trastornos graves no comportamento alimentario. O comportamento considérase “anormal” porque é diferente das prácticas alimentarias habituais pero sobre todo porque repercute negativamente na saúde física e mental do individuo. Os ACT afectan a moitas máis mulleres que homes e adoitan comezar na adolescencia ou na idade adulta.

Os trastornos alimentarios máis coñecidos son a anorexia e a bulimia, pero hai outros. Como calquera trastorno de saúde mental, os trastornos alimentarios son difíciles de identificar e categorizar. A versión máis recente do Manual diagnóstico e estatístico dos trastornos mentais, DSM-V, publicado en 2014, propón unha revisión da definición e criterios diagnósticos dos trastornos alimentarios.

Por exemplo, o atracón, que se caracteriza por comer de forma compulsiva unha cantidade desproporcionada de alimentos, agora recoñécese como unha entidade separada.

Actualmente distinguimos, segundo o DSM-V:

• anorexia nerviosa (tipo restritivo ou asociada a comer en exceso);
• bulimia nerviosa;
• trastorno por atracón;
• alimentación selectiva;
• pica (inxestión de substancias non comestibles);
• mericismo (fenómeno de “rumiación”, é dicir regurgitación e remasticación);
• outro TCA, especificado ou non.

En Europa tamén se utiliza outra clasificación, a CIE-10. Os TCA clasifícanse nas síndromes de comportamento:

• Anorexia nerviosa;
• anorexia nerviosa atípica;
• Bulimia;
• bulimia atípica;
• Comer en exceso asociado con outros trastornos fisiolóxicos;
• Vómitos asociados a outros trastornos psicolóxicos;
• Outros trastornos alimentarios.

Sendo a clasificación do DSM-V a máis recente, empregarémola nesta ficha.