O estudo realizouse co exemplo do Reino Unido e considerou dous posibles escenarios. O primeiro consiste na conversión de todos os pastos e terras cultivables utilizadas para a produción de alimento animal en bosque. No segundo caso, todos os pastos convértense en bosques e as terras cultivables úsanse para cultivar froitas e hortalizas locais só para o consumo humano.
Os investigadores descubriron que no primeiro escenario, o Reino Unido poderĂa compensar as sĂşas emisiĂłns de CO2 en 12 anos. No segundo - durante 9 anos. Ambos os escenarios proporcionarán proteĂnas e calorĂas suficientes para todas as persoas que viven no Reino Unido, contribuĂndo a mellorar a seguridade alimentaria. O estudo sinala que a reforestaciĂłn das terras utilizadas para criar animais de granxa tamĂ©n poderĂa axudar ao Reino Unido a producir proteĂnas de orixe vexetal como feixĂłns e cultivar máis froitas e verduras.
Como a reforestaciĂłn beneficia ao medio ambiente
Segundo un estudo publicado en The Lancet a principios deste ano, a crĂa de animais Ă© intensiva en recursos e prexudica o clima, o que contribĂşe ás emisiĂłns de gases de efecto invernadoiro e á perda de biodiversidade.
Unha dieta vexetal ou vegana non sĂł Ă© boa para o planeta, senĂłn que pode soportar unha poboaciĂłn en crecemento que chegará aos 2025 millĂłns en 10. “AĂnda un pequeno aumento no consumo de carne vermella ou lácteos farĂa que este obxectivo sexa difĂcil ou imposible de acadar. ”, di o informe.
Un estudo anterior da Universidade de Oxford descubriu que se todo o mundo se convertese en vexetariano, o uso da terra reducirĂase nun 75%, o que limitarĂa o cambio climático e permitirĂa un sistema alimentario máis sostible.
Segundo o estudo de Harvard, ambos os escenarios permitirĂan ao Reino Unido acadar os obxectivos marcados polo Acordo de ParĂs. O estudo pon de relevo a necesidade de "acciĂłn drástica, moito máis alá do que está actualmente previsto" para reducir as emisiĂłns de gases de efecto invernadoiro.
A transición á substitución do gando por bosques tamén proporcionará á fauna local un novo fogar, permitindo que as poboacións e os ecosistemas prosperen.