Contidos
A opinión do experto
Para Isabelle Doumenc, naturópata*, “os disruptores endocrinos son produtos químicos que parasitan o sistema hormonal.. Entre eles: ftalatos, parabenos, bisfenol A (ou os seus substitutos, S ou F). Atópanse en grandes cantidades no chan, na pel, no aire e no noso prato. A alimentación é unha das principais vías de contaminación. Os recipientes de plástico para alimentos albergan estas moléculas nocivas que, cando se quentan, migran aos alimentos. No día a día, o seu consumo pode ter graves repercusións na saúde, en particular na dos nenos e das mulleres embarazadas. Os disruptores endócrinos causan problemas de fertilidade, cancro ou problemas de diabetes. Polo tanto, é vital protexerse diso. Xa non compramos pratos preparados, e para quentar pratos e botellas optamos polo vidro ou a cerámica. Limite o peixe oleoso, que conteñen metilmercurio e PCB, a unha vez por semana e complemente con peixe magro : colin… »
Bos reflexos anticontaminantes
Se compras comidas preparadas, aplicar un nivel de garantía superior ao que ofrece a etiqueta AB. Porque isto permite un 5% non orgánico cando se trata de alimentos procesados. Escolle Nature & Progrès ou a etiqueta Bio Cohérence.
Presta atención ás etiquetas e á orixe dos teus produtos. Se inclúen máis de tres nomes descoñecidos, o produto colócase de novo no andel.
Sabías ? O fígado é un "centro de control do veleno" para o corpo.
Axúdao a que funcione sen problemas. Podes consumir regularmente té de romeu, alcachofas, rabanetes e caldos de porro.
Reequilibra o teu orzamento
Coma menos carne e peixe. De cando en vez, substitúeas por proteínas vexetais (menos custosas). Isto axudarache a construír un fondo para a compra de froitas, verduras e ovos ecolóxicos.
* Autor de "Disruptores endocrinos: unha bomba de reloxería para os nosos fillos!" (ed. Larousse).