Alimentos para alerxias

Esta é unha reacción aguda do sistema inmunitario a un alérxeno (unha substancia específica ou a súa combinación), que é común para outras persoas. Por exemplo, caspa de animais, po, alimentos, medicamentos, picaduras de insectos, produtos químicos e pole, certos medicamentos. Coas alerxias, xorde un conflito inmunolóxico: durante a interacción dunha persoa cun alérxeno, o corpo produce anticorpos que aumentan ou diminúen a sensibilidade a un irritante.

Factores que provocan a aparición:

predisposición xenética, baixo nivel de ecoloxía, estrés, automedicación e inxestión incontrolada de drogas, disbiosis, sistema inmune subdesenvolvido dos nenos (un alto nivel de saneamento exclúe a produción de anticorpos polo corpo do neno para "bos antíxenos").

Tipos de alerxias e os seus síntomas:

  • Alerxia respiratoria: o efecto dos alérxenos presentes no aire (la e pel de animais, pole das plantas, esporas de moho, partículas de ácaros do po, outros alérxenos) sobre o sistema respiratorio. Síntomas: estornudos, sibilancias nos pulmóns, secreción nasal, asfixia, ollos acuosos, prurido nos ollos. Subespecies: conxuntivite alérxica, febre do feno, asma bronquial e rinite alérxica.
    Dermatose alérxica: exposición a alérxenos (alérxenos de metal e látex, cosméticos e medicamentos, produtos alimenticios, produtos químicos domésticos) directamente na pel ou a través da membrana mucosa do sistema gastrointestinal. Síntomas: vermelhidão e coceira da pel, urticaria (burbullas, inchazo, sensación de calor), eccema (aumento da sequedade, descamación, cambios na textura da pel). Subespecies: diátese exsudativa (dermatite atópica), dermatite de contacto, urticaria, eczema.
    alerxia alimentaria: o efecto dos alérxenos alimentarios no corpo humano cando come ou prepara alimentos. Síntomas: náuseas, dor abdominal, eccema, edema de Quincke, enxaqueca, urticaria, choque anafiláctico.
    Alerxia aos insectos: exposición a alérxenos durante as picaduras de insectos (avespas, abellas, avispóns), inhalación das súas partículas (asma bronquial), consumo dos seus produtos de refugallo. Síntomas: vermelhidão e comezón da pel, mareos, debilidade, atragoamento, diminución da presión, urticaria, edema laríngeo, dor abdominal, vómitos, shock anafiláctico.
    Alerxia ás drogas: prodúcese como resultado de tomar medicamentos (antibióticos, sulfonamidas, antiinflamatorios non esteroides, hormonais e enzimáticos, preparados de soro, axentes de contraste de raios X, vitaminas, anestésicos locais). Síntomas: picor leve, ataques de asma, danos graves nos órganos internos, pel, choque anafiláctico.
    Alerxia infecciosa: prodúcese como resultado da exposición a microbios non patóxenos ou oportunistas e está asociada a disbiosis das membranas mucosas.
    En caso de exacerbacións de todo tipo de alerxias, é necesario seguir unha dieta hipoalergénica. Isto é especialmente importante para as alerxias alimentarias: a dieta desempeñará unha función terapéutica e outra de diagnóstico (excluíndo certos alimentos da dieta, pode determinar o rango de alérgenos alimentarios).

Alimentos saudables para alerxias

Alimentos con baixos niveis de alérxenos:

produtos lácteos fermentados (leite cocido fermentado, kefir, iogur natural, queixo cottage); carne de porco magra cocida ou guisada, polo, peixe (robaliza, bacallau), despoxos (ril, fígado, lingua); trigo sarraceno, arroz, pan de millo; verduras e verduras (repolo, brócoli, rutabaga, pepino, espinaca, eneldo, perexil, leituga, cabaciña, cabaciña, nabo); avea, arroz, cebada perlada, mingau de sémola; magra (oliva e xirasol) e manteiga; algúns tipos de froitas e bagas (mazás verdes, groselhas, peras, cereixas brancas, groselhas brancas) e froitos secos (peras e mazás, ameixas secas), compotas e uzvares a partir delas, decocción de rosa mosqueta, té e auga mineral sen gas.

Alimentos cun nivel medio de alérgenos:

cereais (trigo, centeo); trigo sarraceno, millo; carne de porco graxa, carne de cordeiro, carne de cabalo, carne de coello e pavo; froitas e bagas (pexegos, albaricoques, groselhas vermellas e negras, arandos, plátanos, arándanos, sandías); algúns tipos de verduras (pementos verdes, chícharos, patacas, legumes).

Medicina tradicional para o tratamento de alerxias:

  • infusión de camomila (1 culler de sopa por vaso de auga fervendo, cocer ao vapor durante media hora e tomar 1 cucharada varias veces ao día);
    unha decocção dunha serie de beber constantemente en vez de café ou té; infusión de flores de ortiga xorda (1 culler de sopa de flores por vaso de auga fervendo, insistir durante media hora e tomar un vaso tres veces ao día);
    momia (un gramo de momia por litro de auga morna, toma cen ml por día);
    decocção de inflorescencia de viburnum e unha serie de tripartitos (1 cucharadita da mestura por douscentos ml. auga fervendo, deixe por 15 minutos, tome media cunca en vez de té tres veces ao día).

Alimentos perigosos e nocivos para as alerxias

Alimentos perigosos con altos niveis de alérxenos:

  • marisco, a maioría dos tipos de peixe, caviar vermello e negro;
    leite fresco de vaca, queixos, produtos lácteos enteiros; ovos; carne afumada semiafumada e sen cocer, embutidos, embutidos, embutidos;
    produtos de conservas industriais, produtos en conserva; alimentos salgados, picantes e picantes, salsas, condimentos e especias; certos tipos de verduras (cabaza, pementos vermellos, tomates, cenorias, chucrut, berinjela, alazán, apio);
    a maioría das froitas e froitas (amorodos, mazás vermellas, amorodos, framboesas, amoras, espinheiro, arándanos, caquis, uvas, cereixas, granadas, melóns, ameixas, ananás), zumes, marmelada, compotas deles;
    todo tipo de cítricos; refrixerante ou refresco afroitado, chicle, iogur antinatural con sabor; algúns tipos de froitas secas (albaricoques secos, dátiles, figos);
    mel, froitos secos e todo tipo de cogomelos; bebidas alcohólicas, cacao, café, chocolate, caramelo, mermelada; aditivos alimentarios (emulsionantes, conservantes, aromatizantes, colorantes);
    alimentos exóticos.

Atención!

A administración non se fai responsable de ningún intento de usar a información proporcionada e non garante que non lle prexudique persoalmente. Os materiais non se poden usar para prescribir o tratamento e facer un diagnóstico. Consulte sempre ao seu médico especialista.

Nutrición para outras enfermidades:

Deixe unha resposta