Como preparar un prato "Funchosa con corazóns"
En aceite de coco, frite a cebola e a cenoria, engade os corazóns (previamente lavados e cortados en 2 partes). Ferva a funchosa en auga fervendo durante 3 minutos, escorrer a auga e engadir aos corazóns. Ferva durante cinco minutos, engade salsa de soia, allo, especias, sal (todo a gusto).
Ingredientes da receita "Fiúncho con corazóns"
- 500 g de corazóns de polo
- 100 g de cebola
- 200 g de cenoria
- 200 g de fiúncho
- 6 g de aceite de coco
- 10 g de salsa de soia
Valor nutricional do prato "Funchosa con corazóns" (per 100 gramos):
Calorías: 159.3 kcal.
Esquíos: 8.3 g
Graxas: 5.8 g
Hidratos de carbono: 19.7 g
Número de racións: 5Ingredientes e contido calórico da receita "Funchosa con corazóns"
| Produto | Medir | Peso, gr | Branco, gr | Graxa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| corazón de polo | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| cebola | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| cenoria | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| fiúncho | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| aceite de coco | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Salsa de soia Heinz | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Total | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 servindo | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 gramos | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |