Ensinar a un neno a comer alimentos saudables é unha misión, ás veces case imposible. As advertencias sobre os máxicos beneficios da comida ou as ameazas en forma de privar a porción de debuxos animados da noite non sempre funcionan. Polo tanto, as negociacións deben levarse a cabo mediante un enfoque profesional.
A ciencia da persuasión
O neno ve, o fai o neno, este simple principio é efectivo en todos os aspectos. Os nenos adoitan copiar o comportamento e os hábitos dos demais, polo que un exemplo persoal é a ferramenta máis eficaz. Podes tomar os teus personaxes favoritos de conto de fadas como axudantes, aos que lles gusta comer comida sa, o que os fai máis fermosos, máis fortes e máis sabios. Como, por exemplo, o valente mariñeiro Papay, que comeu espinacas polos quilos e transformouse baixo a súa influencia máis aló do recoñecemento. Os heroes e os seus pratos saudables favoritos pódense inventar de forma independente.
Os nenos seguramente gozarán de comer a comida adecuada se están implicados no proceso de cocción. Ningún neno rexeitará a cariñosa petición da súa nai de axudala un pouco na cociña. Botará verduras nunha pota con sopa ou removerá unha deliciosa mingau cun aumento. E, por suposto, nunca se negaría a probar un prato preparado coa súa participación.
Pode organizar que un neno faga un percorrido polo xardín da avoa para regar as camas ou admirar a colleita. As verduras, recollidas e especialmente cultivadas coas súas propias mans, provocan un forte desexo de probalas. Se non tes a túa propia fazenda, leva ao teu fillo ou filla cando vaias ao supermercado. A elección conxunta de vexetais, froitas e outros alimentos saudables aumenta significativamente o interese por ela.
Asegúrese de obter pequenas tradicións caseiras, como unha cea familiar os domingos. Os científicos demostraron que se os nenos comen regularmente xunto con outros membros da familia na mesma mesa, é máis probable que prefiran a comida caseira en vez da famosa comida rápida. Ademais, esta é unha boa forma de facer que o teu bebé sexa adicto a novos pratos. Vendo as caras felices dos pais ou irmáns maiores, comendo algo delicioso e apetecible, o neno quedará intrigado e definitivamente probará un prato descoñecido.
Presentación vexetal
É difícil ensinarlle aos vexetais a un neno, xa que o verán facilita esta tarefa. Primeiro de todo, as verduras deben presentarse frescas para que ao neno lle encante o seu sabor impoluto. A presentación do "prato" neste caso xoga un papel crucial e é avaliada por pequenos críticos con todo rigor. Se o prato está cheo de todas as cores do arco da vella, o neno estará máis disposto a retomar o seu contido. Probe a colocar nun prato unha imaxe sinxela de anacos de verduras ou froitas de cores.
A interesante porción do prato atrae a atención do neno e esperta o desexo de probalo. Aínda que simplemente cortes tomates con rosas e fagas estrelas con círculos de cenoria e decores un prato con elas, digamos, con puré de patacas, o éxito do prato está garantido. Se gastas un pouco máis de tempo, esforzo e imaxinación e constrúes unha composición tridimensional de verduras con pinchos en forma de animal do bosque ou unha fantástica criatura, pronto só quedarán pinchos no prato.
Pouco a pouco, debes pasar a receitas máis complexas e preparar varios batidos. Como base, podes tomar un par de vasos de leite de coco con franxas de piña, engadir unha cunca de espinacas frescas, media banana, 2 culleres de sopa de linhaça, unha culler de manteiga de cacahuete e un pouco de xeo triturado. Uns minutos nunha batidora e esta mestura converterase nun cóctel cargado de vitaminas. Verte nun vaso e decórao cun paraugas de cores cunha palla, non dubides en ofrecer a bebida ao teu fillo. Mesmo os caprichos máis notorios non poderán resistir a tal deleite.
A partir de verduras, podes preparar salsas deliciosas e saudables que serán un complemento brillante para os pratos comúns. Toma unhas follas de repolo branco, un par de tomates, pementos doces, cabaciña, un pouco de cebola e allo e pícao todo nunha batedora. O resultado é unha excelente salsa para guisos, patacas ou unha deliciosa base para pizza caseira.
En palabra e feito
Hai algunhas técnicas psicolóxicas sinxelas que lle permitirán dirixir as preferencias gustativas do neno na dirección correcta. A comida sa sempre debe estar á vista e á man. Substitúe os vasos por doces e galletas por unha cesta de froitas ou bagas. Unha vez máis, pasando por el, o neno non se negará a si mesmo o pracer de comer unha mazá ou un plátano frescos.
Un desexo involuntario de patacas fritas, barras de chocolate e outras merendas cuestionables é característico de moitos nenos. Podes reducilo ofrecendo unha alternativa máis sa. As patacas fritas substitúense facilmente por patacas crocantes tostadas e froitas nocivas nocturnas ou ensaladas de froitas. Ao mesmo tempo, non esquezas eloxiar sempre ao teu fillo por elixir alimentos saudables.
Pero o que nunca debes facer é esperar doces como recompensa por comer comida "insípida". Isto só contribuirá ao desenvolvemento de hábitos nocivos e pode incluso ser o comezo de problemas con exceso de peso. Os alimentos deben ser percibidos polo neno como unha fonte de nutrientes e enerxía para manter a saúde. Non le ao tedioso moralizador e regañade ao neno por non gustar dun produto en particular. Querelo con isto definitivamente non se converterá e, certamente, pode acender un odio irradicable durante o resto da súa vida.
É mellor preguntarlle ao neno despois do seguinte xantar ou cea, que lle gustou a maioría dos pratos propostos. Tales conversas gastronómicas axudaranche a comprender mellor as preferencias gustativas do neno e, no futuro, facer menús exitosos. Os desexos expresados non sempre son o capricho dun pouco esixente. Ás veces, a boca do bebé fala do corpo que demanda o que máis lle falta.
Nutrir hábitos saudables nos nenos é un proceso tedioso e lento. Amosa un pouco de paciencia e resistencia e será recompensado cun neno alegre e brillante que elixe comida excepcionalmente sa.