Contidos
Traducido do grego, o seu nome significa "doce". É debido á súa natureza doce que este aminoácido pode dar ás persoas unha sensación de satisfacción e paz. Úsase para tratar os nervios e a irritabilidade. Mellora o estado de ánimo e suprime a ansiedade. Ao mesmo tempo, prodúcese exclusivamente a partir de ingredientes naturais, sen o uso da química moderna.
A glicina está implicada na síntese de ADN. É unha axuda indispensable para as lesións cerebrais traumáticas e os accidentes cerebrovasculares. Ademais, é capaz de reducir significativamente a toxicidade do alcohol e das drogas. A glicina é un probiótico que activa as defensas internas do corpo.
Feito interesante:
Segundo a investigación de científicos estadounidenses, as moléculas de glicina tamén están presentes no po cósmico, que ten máis de 4,5 millóns de anos. Partindo disto, pódese supor que os aminoácidos primarios que deron vida á Terra foron traídos ao noso planeta dende o Espazo.
Alimentos ricos en glicina:
Cantidade aproximada indicada en 100 g de produto
Características xerais da glicina
Glicina ou ácido aminoacético É un aminoácido pertencente ao grupo dos non esenciais. En condicións favorables, o corpo pode producir glicina por si só. Nas células do noso corpo sintetízanse a partir de glicina bases purínicas (xantina, adenina, guanina, etc.) e pigmentos naturais, porfirinas, que participan nos procesos biolóxicos máis importantes. A glicina é un compoñente de moitos compostos e proteínas bioloxicamente activos. Fórmula química da glicina: NH2 - CH2 - COOH. Normalmente a glicina fórmase pola interacción das proteínas coa auga, así como a través da síntese química.
A glicina, obtida químicamente, é un po incoloro, doce, insípido e inodoro. Disólvese ben na auga.
Na industria alimentaria, o aminoácido glicina úsase para mellorar a palatabilidade dos alimentos. Nas etiquetas normalmente aparece como E-640 e para a maioría da xente é completamente seguro.
Requisito diario de glicina
A cantidade de glicina que se debe consumir ao día é de 0,1 gramos para os nenos e 0,3 gramos para os adultos. En canto aos atletas que experimentan un aumento da actividade física, o uso deste aminoácido pode aumentarse a 0,8 gramos ao día.
A necesidade de glicina aumenta con:
- situacións estresantes;
- debilidade do sistema nervioso central;
- intoxicación alcohólica e con drogas;
- dano cerebral traumático;
- accidentes vasculares - accidentes cerebrovasculares e infartos.
A necesidade de glicina diminúe con:
- intolerancia individual aos aminoácidos;
- embarazo e lactación;
- hipotensión;
- traballo que require unha resposta rápida.
Dixestibilidade da glicina
No proceso do metabolismo, a glicina descomponse en dióxido de carbono e auga. Non se acumula no corpo.
Segundo estudos realizados na Universidade Simon Fraser de Vancouver, a absorción de glicina depende principalmente do tempo que o corpo sente a súa falta. Por suposto, sempre que o propio corpo non estea suxeito a anomalías xenéticas e sexa sensible á falta deste aminoácido.
Propiedades útiles da glicina e o seu efecto sobre o corpo:
A glicina é un compoñente esencial do cerebro e da medula espiñal. A glicina está formada por receptores que transmiten sinais de inhibición ás neuronas. Este aminoácido reduce o estrés mental e emocional. Ten un efecto positivo nos procesos metabólicos no corpo, axuda a restaurar o rendemento cerebral.
A glicina facilita o sono, contrarresta o insomnio, normaliza os ritmos do sono e é unha excelente ferramenta para o bo humor. Estudos científicos demostraron que a glicina axuda a reducir os efectos nocivos das bebidas alcohólicas no corpo humano. Normaliza os procesos de inhibición do sistema nervioso central. En neuroloxía, a glicina úsase para aliviar o aumento do ton muscular.
Interacción con elementos esenciais
A glicina interactúa co ferro e o calcio. Debido á combinación destes microelementos cun aminoácido, prodúcese a súa asimilación máis completa polo organismo. Ademais, a glicina interactúa con varios aminoácidos esenciais. En canto á síntese de glicina, a colina (unha das vitaminas B) participa activamente nela.
Signos de falta de glicina no corpo:
- aumento da irritabilidade nerviosa;
- durmir mal;
- tremor no corpo;
- debilidade;
- depresión.
Signos de exceso de glicina no corpo:
- hiperactividade;
- palpitacións cardíacas;
- varias reaccións alérxicas;
- vermelhidão da cara;
- fatiga.
Factores que afectan o contido de glicina no corpo
Fontes médicas indican a importancia de seguir todas as regras dun estilo de vida saudable para a plena absorción de glicina. Entre eles, pódese destacar o seguinte:
- cumprimento do réxime de bebidas;
- ximnasia;
- queda ao aire libre;
- dieta equilibrada.
Glicina para a beleza e a saúde
Para manter o corpo san durante moito tempo, debes consumir regularmente alimentos que conteñan glicina que sexan capaces de racionalizar os procesos de excitación e inhibición. Eliminarán a sensación de desesperanza e tamén axudarán a sentirse felices e necesitados polos demais. Ao mesmo tempo, mellora a calidade do sono, aparecen enerxía e sociabilidade.
A glicina e os seus compostos amosáronse ben como estimulantes de beleza. En combinación con outros compoñentes nutricionais, a glicina é responsable do estado do cabelo, mellorando a súa estrutura e brillo. Ademais, este aminoácido probouse na produción de cremas e ungüentos responsables da nutrición e do abastecemento de sangue da pel.