A cúrcuma é unha especia popular que foi famosa polas súas propiedades curativas durante séculos. Un gran número de estudos confirmaron que a cúrcuma axuda a curar unha serie de enfermidades e pode fortalecer o sistema inmunitario.
Hoxe en día, moitas toxinas nocivas que danan a saúde atópanse literalmente a cada paso. Estas substancias atópanse nos alimentos, na auga potable e mesmo no aire que respiramos. A maioría destas substancias poden ter un efecto negativo sobre o sistema endócrino responsable da transferencia de hormonas ao sangue.
É imposible evitar completamente a entrada de toxinas no corpo. Pero podes tentar reducir o seu número ao mínimo. Para iso, cómpre levar un estilo de vida saudable, así como complementar a súa dieta con remedios naturais que poidan protexer o corpo do ataque de substancias nocivas. A cúrcuma é a especia que se debe engadir aos alimentos para contrarrestar as toxinas.
Esta especia desempeña moitos papeis. Pode actuar como herbicida, bactericida e antiséptico. A cúrcuma é excelente para previr o cancro, e tamén se usa como axente antitumoral e antialérxico.
Incorporar a cúrcuma na túa dieta diaria pode axudar a mellorar a túa saúde. Hai moitas formas de usar a cúrcuma. Vexamos os sete máis populares.
1) Kéfir con cúrcuma. Unha receita sinxela e realmente deliciosa. Simplemente engade cúrcuma en po (1 colher de sopa) ao produto lácteo fermentado e mestura ben.
2) Zume Para facer o zume, necesitarás cúrcuma en po (1 culler de sopa), medio limón e sal mariño (1 pitada). A receita é bastante sinxela. Espremer o zume dun limón, engadirlle cúrcuma. Mestura ben a mestura resultante nunha batidora con sal mariño.
3) Sup. Para facer unha deliciosa sopa, necesitarás unha raíz de cúrcuma picada, así como catro cuncas de caldo prefabricado. Engade a cúrcuma ao caldo e ferva o líquido resultante durante 15 minutos. Para a sopa resultante un pouco de pementa negra.
4) Té Hai varias formas de facer té. O máis sinxelo deles é moer unha pequena cantidade de cúrcuma e engadila ao té recén preparado.
Ademais, tendo a man cúrcuma en po (1/2 cucharadita), mel, así como un pouco de pementa negra e un vaso de auga quente, podes facer unha bebida máis deliciosa.
En primeiro lugar, ferva auga, engade a cúrcuma e ferva durante uns minutos. A continuación cóase a infusión resultante e engade un chisco de pementa negra, ademais de mel a gusto.
5) Leite de ouro
Para preparar esta bebida, necesitarás os seguintes ingredientes: cúrcuma (1 cucharadita), mel (2 culleres de té), leite de coco (1 cunca), xenxibre relado (1/4 cucharadita), canela, cravo, cardamomo (todo en 1 pitada). ), auga (1/4 cunca).
A pesar da abundancia de ingredientes, preparar leite perfumado é sinxelo. Só tes que mesturar todos os ingredientes e ferver durante 1 minuto. Non só resulta saudable, senón tamén unha bebida moi saborosa.
7) Batidos
Para facer un batido, necesitarás: flocos de coco (2 culleres de sopa), cúrcuma (1 cucharadita), leite de coco (media cunca), pementa negra (non máis de 1 pitada), media cunca de anacos de froitas tropicais conxeladas ( por exemplo, ananás).