Nativo dos bosques perennes da India, o cardamomo é amplamente utilizado na cociña india e desempeña un papel importante na medicina ayurvédica no tratamento de úlceras bucais, problemas dixestivos e trastornos emocionais. Esta especia cítrica e pementa é obxecto de investigación moderna polos seus beneficios para a saúde. Vexamos máis de cerca os beneficios do cardamomo. Dixestión O cardamomo pertence á familia do xenxibre e, polo tanto, como o xenxibre, contrarresta os problemas dixestivos. Use cardamomo para combater náuseas, acidez, inchazo, azia, perda de apetito. Desintoxicación A especia axuda o corpo a desfacerse das toxinas a través dos riles. Diurético O cardamomo é un bo desintoxicante, tamén polo seu efecto diurético. Isto permítelle eliminar o sal, o exceso de auga, as toxinas e a infección dos riles, o tracto urinario e a vexiga. Depresión A ciencia aínda non estudou as calidades antidepresivas da especia, con todo, a medicina ayurvédica fala do té de cardamomo como un remedio eficaz para problemas emocionais. Hixiene bucal Ademais de eliminar o mal alento, o cardamomo é útil para as úlceras bucais e as infeccións. Patóxenos Os aceites esenciais volátiles de cardamomo inhiben o crecemento de bacterias, virus e fungos. Antiinflamatorios Do mesmo xeito que o xenxibre e a cúrcuma, o cardamomo ten algunhas propiedades para suprimir a inflamación que alivian a dor e o inchazo, especialmente nas membranas mucosas, a boca e a gorxa.
2022-11-11