Contidos
1 mito: o xaxún é realmente xaxún
Este equívoco, moi probablemente, veu de quen, en principio, non pode imaxinar a vida sen carne e produtos lácteos. En consecuencia, dado que non se poden consumir, parece que o que queda é en realidade morrer de fame. Esta opinión é fundamentalmente incorrecta. Nunha mesa magra pode haber unha gran variedade do que a propia nai natureza dá: pan, aceite vexetal, verduras, cogomelos, froitos secos, cereais. O principal é que a dieta sexa sempre equilibrada, incluso os días de xaxún.
Mito 2: o xaxún é un tipo de dieta
O xaxún en ningún caso debe equipararse a unha dieta e considerarse un sistema de alimentación sanitaria.
En primeiro lugar, a estricta adherencia ao xaxún presupón un forte cambio na dieta e na lista de alimentos consumidos, o que pode provocar a aparición de moitas enfermidades do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso. Antes de decidir se cambiar a un menú delgado, analiza os teus datos físicos, descubre como pode afectar o teu corpo o rexeitamento dalgúns alimentos en favor doutros, consulta ao teu médico. Unha vez máis, a pesar do cambio na dieta, cómpre comer completamente, sen reducir a cantidade de enerxía recibida en forma de calorías: a inxestión diaria de calorías por día é de 2000 a 2500.
En segundo lugar, o xaxún non é unha dieta nin sequera un sistema nutricional. Esta é unha certa lista de restricións nos alimentos, que deben contribuír a unha concentración total no traballo do espírito, a autosuperación.
Mito 3: a comida magra pódese comer en calquera cantidade
A esencia do xaxún, a súa parte gastronómica, non é simplemente cambiar a dieta dunha persoa por outra. Non obstante, moitos cren que se a comida exquisita non se indica como modesta, pódese comer: estamos a falar de luras, de ostras, de doces sen leite...
Esta é unha clara ilusión. O xaxún é un cambio de énfase: durante 40 días, o foco das paixóns humanas, unha das razóns polas que é a gula, vai ao espiritual. Para que esta transición sexa a máis exitosa, sen tentacións innecesarias, danse regulacións estritas en nutrición, na súa calidade e cantidade. Polo tanto, canto máis sinxelo sexa o teu menú de xaxún, mellor. Non obstante, a sinxeleza dos alimentos non nega a dieta equilibrada comentada anteriormente.
Ademais, intente comer con moderación, isto non só é correcto, senón que tamén é bo para a súa saúde: non sobrecargue o estómago con grandes porcións. Despois de todo, a comida magra pode ser rica en calorías e moi nutritiva. Compare: 100 g de polo conteñen 190 kcal e 100 g de abelás conteñen 650 kcal.
Mito 4: o xaxún só pode ser observado por persoas sas
Si, a igrexa permite que os que teñen graves problemas de saúde non xaxúnen. Pero antes de renunciar á idea do xaxún, aprende como podes crear a túa dieta para non prexudicar a túa saúde.
En xeral, a abstinencia ou restrición razoable non causa enfermidades. Se acaba de reducir o consumo de carne, incluso será beneficioso. Así, facilitará o traballo do sistema dixestivo, reducindo a cantidade de alimentos difíciles de dixerir.
Ademais, moitos teñen medo de renunciar a produtos cunha composición útil, sen saber que se poden atopar contrapartes delgadas. Por exemplo, os produtos lácteos son ricos en calcio, que fortalece o tecido óseo, pero isto non significa que non se atope calcio noutros alimentos permitidos polo xaxún: figos, repolos, feixóns brancos e améndoas.
Unha vantaxe significativa ao cambiar a dieta é que, ao mesmo tempo, unha persoa comeza a prestar atención aos alimentos que non probou en absoluto ou non comía moito antes: moitas veces trátase de verduras, froitas e cereais. É probable que as túas novas preferencias de alimentos saudables se queden contigo despois do xaxún.
5 mito: o xaxún está contraindicado nos nenos
Aos nenos menores de 14 anos non se lles permite xaxún, pero se o neno e os seus pais o desexan, o neno pode xaxún nunha versión relaxada.
É necesario que un neno coma produtos lácteos e carne para non privar o corpo en crecemento de proteína animal, calcio, que se atopa en alta concentración nos produtos lácteos (polo tanto, neste caso, as fontes alternativas de calcio non precisan buscar para non crear unha deficiencia de calcio), que tamén son útiles para fortalecer os debilitados despois do inverno da inmunidade, aumentar a vitalidade, mellorar o funcionamento do sistema dixestivo. Pero ao mesmo tempo, durante o xaxún, o neno pode negarse a comer comida rápida, bebidas carbonatadas azucradas e reducir a cantidade de doces consumidos, ao tempo que enriquece a dieta con froitas e vexetais doces.
E non deixes que os pais relixiosos se preocupen de que durante o xaxún, o neno da escola come comida rápida. Non é necesario que estes días se convertan nun enfrontamento para el (ao cabo, non todos observan o xaxún). Pero cando chega a casa, o neno pode xaxún como se decidiu na familia.
Rimma Moysenko, nutricionista :