Contidos
Gaunabana é unha árbore exótica que, en condicións de interior, normalmente non alcanza máis de trinta centímetros de altura. Con respecto á fauna salvaxe, a planta pode alcanzar os nove a dez metros, mentres que os froitos poden pesar máis de sete quilogramos. En estado salvaxe, pódese atopar en América Latina, o mesmo país é a patria histórica da planta. Ademais, tamén podes atopar a árbore en calquera área con clima tropical quente.
Os que probaron a froita fresca de guanabana afirman que a froita sabe como unha mestura moi refrescante de cítricos, amorodos doces e piña silvestre.
Ademais do seu gran sabor, o guanabana ten un perfil nutricional realmente estelar con máis de 200 compostos químicos na súa polpa, follas e talos que contribúen aos seus moitos beneficios para a saúde.
A froita media contén 66 calorías, 1 gramo de proteína, 16 gramos de hidratos de carbono, 3 gramos de fibra e moitas vitaminas e minerais, incluíndo magnesio, vitamina C, potasio e tiamina (vitamina B1). Todo isto convérteo nun superalimento único.
Os nutricionistas identifican as 3 razóns máis importantes para usar guanabana
Apoio á inmunidade... A guanábana é outra boa forma de protexerse de arrefriados, parasitos e virus. A investigación demostrou que os flavonoides, esteroides e alcaloides contidos no extracto de guanabana son eficaces contra varios tipos de bacterias, parasitos e virus, incluído o virus do herpes simple.
Protección contra o cancro... Hai evidencias de que a guanábana ten potencial para loitar contra as células cancerosas.
Por exemplo, unha recente revisión sistemática demostrou que o extracto de folla de guanabana ten algún efecto anticanceríxeno e experimentos con animais suxeriron que reduce o tamaño do tumor en varios tipos de cancro.
Crese que as acetoxeninas do froito inhiben o crecemento das células cancerosas ao diminuír o acceso á glicosa a elas e apoiar a produción de compostos antioxidantes.
Coidados de beleza... Grazas ao calcio, as froitas fortalecen os ósos, as uñas e o pelo. Dada a composición beneficiosa da froita, pódese usar para tratar problemas intestinais.
Como comer guanabana
A guanabana pódese comer non só fresca, senón tamén procesala.
A forma máis sinxela de consumir o froito da árbore da graviola é simplemente cortala e comer a polpa cunha culler.
Para conservar a froita pódese conservar. Ademais, a polpa forma parte de varias bebidas, por exemplo, zumes, cócteles, etc. Pódese empregar unha deliciosa pasta cremosa para preparar unha variedade de sobremesas: xeados, doces, mousses, etc.
Para quen está contraindicada esta froita?
Segundo algúns gastroenterólogos, é mellor para a nosa xente non usar froitas no exterior, xa que o noso corpo non ten encimas que descompoñen as substancias útiles que conteñen. Para nós serán máis útiles as mazás, as peras, os albaricoques, as ameixas, é dicir, o que medra na nosa rexión.
Pero se hai guanabana, entón con moderación. Á fin e ao cabo, as sementes de froitas, en particular, poden ser un pouco perigosas, xa que os estudos demostraron que o consumo de grandes cantidades delas - ou té elaborado a partir das follas e talos da planta - pode desencadear neurotoxicidade e trastornos do movemento.
Non se recomenda abusar do produto durante o embarazo, xa que beber té con follas de guanabana está chea de excitabilidade, o que pode ter un efecto negativo na condición da nai embarazada e do neno.