O té de herbas é un xeito moi accesible de gozar dos beneficios da medicina herbaria. Consiste en extraer compostos aromáticos de plantas mediante diferentes métodos de preparación como maceración, decocción ou infusión de material vexetal (flores frescas ou secas, talos, raíces, follas) xeralmente en auga quente.

Mentres a planta sexa de boa calidade, o té de herbas é unha ferramenta terapéutica bastante fiable. Se o material vexetal é fresco ou seco, as células saben manter a súa integridade en ausencia de auga: un proceso que utilizan especialmente en previsión de períodos de seca. Polo tanto, conservan o seu contido de ingredientes activos durante un longo período de tempo e protexeno dos mecanismos susceptibles de alteralos, como a oxidación. Para estar convencido diso, só esmague entre os dedos flores de lavanda ou unha folla de menta seca e cheire os aromas que xorden: estes son os principios volátiles (e en particular os aceites esenciais). As raíces, talos e sementes tamén as conservan mellor que as follas e as flores.

O té de herbas pódese preparar a partir de plantas frescas ou secas. A maioría elixe herbas soltas ou paquetes vendidos comercialmente porque son máis facilmente accesibles.

Canto tempo podo conservar o té de herbas?

A vida útil dun té de herbas depende tanto de como se procesa a planta (triturada, tirada) como de como se almacena. Canto máis se esmaga unha herba, menos se conservará porque perderá máis aceites (debido a unha superficie exposta maior). As herbas almacenadas en envases herméticos conservaranse máis tempo que as herbas vendidas en saquiñas. Aínda que os seus sabores poidan permanecer durante meses, as propiedades medicinais débense aos aceites cuxo contido diminúe co paso do tempo. É por iso que se recomenda gardar as herbas en saquiñas durante un máximo de dous a tres meses e as herbas enteiras nun recipiente hermético durante aproximadamente un ano.

Algunhas plantas úsanse especialmente en infusións debido ás súas supostas propiedades medicinais. Facilitar a dixestión, mellorar o sono, calmar a ansiedade ... Cada un tería un efecto específico para a súa composición. Se os investigadores loitan por demostrar estes efectos con certeza, continúan o seu exame, intrigados pola súa prescrición común en todo o mundo. 5 tés de herbas chamáronnos a atención debido aos seus baixos efectos secundarios e á literatura científica existente sobre eles.