Canto tempo cociñar a cebada?

Ferva a cebada durante 30-40 minutos, despois escorrer a auga e deixar durante 15 minutos baixo a tapa.

Cociña a cebada nun multicooker durante 30 minutos no modo "Trigo sarraceno".

Como cociñar mingau de cebada

Produtos para mingau

Cebada - 1 vaso

Auga - 2,5 vasos

Manteiga - cubo de 3 centímetros

Sal - ao gusto

Como cociñar mingau de cebada

Despeje graxas de cebada nun prato ancho e clasifíqueo, eliminando pedras e restos vexetais.

Coloque a cebada nunha peneira e enxágüe ben baixo auga fría.

Verter auga fría nunha cacerola, engadir os cereais e poñer a cazola a lume medio. Cando a auga ferva, baixa o lume, engade sal e aceite, remove. Cociña durante 35 minutos, despois apague o lume e envolve a pota con mingau nunha manta para que se evapore. Infundir mingau durante 30 minutos.

Gachas de cebada nunha ola de cocción lenta

Verte a cebada lavada nunha tixola multicociña, engade auga, engade sal e manteiga. Pecha o multicooker cunha tapa.

Poña o multicooker no modo "Trigo sarraceno", cociña mingau de cebada durante 30 minutos.

Vexa como facer bebida de cebada!

Feitos sobre o sabor á cebada

- A cebada é o produto máis antigo que a xente aprendeu a cociñar no século VIII a.C. O pan estivo feito de cebada durante moito tempo. A cebada confúndese a miúdo coa cebada, xa que a cebada é cebada, só procesada, pelada e puída.

- A cebada é moi boa para a saúde, non en balde que na antiga Roma os gladiadores eran chamados "comer cebada". A cebada contribúe a un rápido aumento da masa muscular, a desintoxicación corporal, o equilibrio dos procesos intestinais, o crecemento óseo normal. No caso dos arrefriados, a cebada axudará a tratar a tose, aforrarase da resaca e aliviará a taquicardia en situacións de estrés.

- A area de cebada durante a cocción aumenta 3 veces.

– En lugar de auga, ao cociñar mingau de cebada, pódese utilizar caldo de polo ou carne, ou leite.

– Condimentos para mingau de cebada sen azucre: pementos negros e doces moídos, cúrcuma.

- É necesario gardar grans de cebada nun lugar fresco e escuro, a vida útil é de 1 ano.

- Contido calórico da cebada - 354 kcal / 100 gramos. A cebada considérase un alimento rico en calorías.