Canto tempo para cociñar marmelada de espinheiro?

A marmelada de espino debe ferverse durante 25 minutos. En total, leva 1 hora facer 1 litro de marmelada de espinheiro.

Como facer marmelada de espinheiro

produtos

Espino - 1 quilogramo

Auga - 500 mililitros

Azucre - 800 gramos

Ácido cítrico - 3 gramos

Como facer marmelada de espinheiro

1. Lave 1 kg de froitos de espinheiro e sécaos.

2. Transferir o espiño a unha pota e botarlle 500 ml de auga.

3. Poña a pota a lume forte e ferva.

4. Cociña o espinheiro ata que estea tenro, uns 15 minutos.

5. Despois de 15 minutos, escorra o caldo de espinheiro da tixola nun recipiente separado.

6. Frote o espiño cocido por unha peneira para que as sementes e a pel se separen da masa.

7. Mestura o puré de espinheiro con 800 gramos de azucre e unha decocção de bagas.

8. Poña a pota a lume lento e cociña a marmelada uns 25 minutos, ata que comece a quedar detrás da tixola.

9. Botar marmelada quente nos frascos e enrolar.