A inmunidade aumenta os alimentos

Para moitos de nós, o inverno é unha época especial do ano. A neve que cae ferreia alegremente nos pés, reunións cálidas coa familia, vacacións de ano, decoracións brillantes, agasallos, mandarinas, chocolate e viño quente aromático ... Non obstante, para a nosa inmunidade, o inverno é unha proba de fiabilidade difícil. Ao final, a falta de sol, un forte frío e o aire seco dentro das instalacións climatizadas crean condicións favorables para o crecemento de virus e bacterias que causan enfermidades estacionais. Eles interminablemente "atacan" o noso corpo e debilitan o sistema inmunitario. Como resultado, nalgún momento non se enfronta e a persoa enferma. Pero isto podería evitarse simplemente engadindo alimentos especiais á súa dieta.

Inmunidade e nutrición

O xeito máis seguro de axudar ao sistema inmunitario é proporcionarlle condicións favorables para o seu funcionamento normal. Pero isto pódese facer só entendendo os principios do seu traballo. E para iso abonda con imaxinar o sistema inmune en forma de enorme orquestra ben afinada. Posúe un gran número de instrumentos: linfocitos, fagocitos e anticorpos. Cun bo traballo ben coordinado, "acendense" a tempo e proporcionan unha protección adecuada e oportuna ao corpo contra varios virus, bacterias e toxinas.

Os resultados dos estudos demostraron que as funcións protectoras do sistema inmune a miúdo diminúen coa idade. Non obstante, moitos científicos insisten en que a calidade da nutrición humana está no centro deste declive. Unha dieta equilibrada axudará a cambiar radicalmente a situación, proporcionando ao corpo as vitaminas e os microelementos necesarios.

O doutor William Sears, un dos pediatras máis famosos do mundo, tamén fala da inmunidade. “O sistema inmunitario dunha persoa que come ben acumula as súas defensas. Isto reflíctese no aumento do número de glóbulos brancos (leucocitos), que son unha especie de exército inmune, e os converten en verdadeiros guerreiros que non só poden loitar ben, senón tamén desenvolver excelentes "tácticas" de loita contra os intrusos. "

Tamén ofrece unha lista de vitaminas e nutrientes que poden aumentar significativamente a inmunidade e reducir o risco de desenvolver enfermidades.

Ingredientes nutricionais para aumentar a inmunidade

• A vitamina C… O seu efecto sobre o sistema inmunitario foi o máis investigado. Como resultado, foi posible demostrar experimentalmente que os produtos co seu contido poden aumentar a produción de leucocitos e anticorpos no corpo, o que, á súa vez, aumenta o nivel de interferón, unha especie de campo protector das células.
• A vitamina E… Un dos antioxidantes máis importantes que estimula a produción de anticorpos que poden atopar e destruír rapidamente microbios patóxenos, bacterias e células cancerosas.
• Carotenoides... Potentes antioxidantes que retardan o envellecemento e aumentan a inmunidade. O seu principal valor reside na súa capacidade para matar as células cancerosas. Ademais, o corpo utilízaas para producir vitamina A.
• Bioflavonoides… O seu propósito é protexer as membranas celulares dos efectos de microorganismos nocivos. E as súas fontes principais son as froitas e as verduras.
• cinco… Este mineral está directamente implicado na formación de glóbulos brancos e anticorpos que, á súa vez, protexen contra o cancro, varias infeccións virais e bacterianas. Hai unha opinión de que o cinc pode reducir o número de enfermidades respiratorias agudas nos nenos no período outono-inverno. Non obstante, a investigación nesta área aínda está en curso.
• Selenio… Este mineral axuda a aumentar o número de células de defensa e a mobilizar as forzas internas do corpo, en particular na loita contra o cancro.
• Ácidos graxos Omega-3... Os resultados dos estudos demostraron que as persoas que comen alimentos que os conteñen na súa dieta teñen menos probabilidades de enfermar con enfermidades respiratorias agudas e, en caso de infección, toléranas máis facilmente. Isto ocorre porque estes ácidos aumentan a actividade dos fagocitos, células que "comen" bacterias.
• Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии (ourego, xenxibre, canela, romeu, pementa negra, albahaca, canela, etc.), así como allo. Están deliberadamente listados como minerais e vitaminas, xa que o seu efecto sobre o sistema inmune é difícil de sobreestimar. Trátase de mucolíticos naturais (expectorantes) que dilúen con éxito o moco que se acumula nas vías respiratorias e nos seos e contribúe a unha rápida recuperación. Ademais, o allo mellora o funcionamento dos glóbulos brancos e anticorpos.

Ao decidir seguir esta dieta, é importante lembrar que o seu éxito está no equilibrio. Polo tanto, ignorar calquera destes puntos, centrarse noutros, é altamente indesexable e ás veces incluso perigoso. Ao final, a verdade di que todo debería estar con moderación.

Os 12 mellores alimentos para aumentar a inmunidade:

Mazás. Teñen propiedades antioxidantes e antiinflamatorias, polo que teñen un efecto positivo sobre o sistema inmunitario.

Remolacha. É unha excelente fonte de vitamina C e manganeso. Este último admite a inmunidade mellorando a funcionalidade dos leucocitos.

Coles de Bruxelas. Contén vitaminas C, K, así como manganeso e flavonoides. Dotan de propiedades antioxidantes e antibacterianas.

Allo. Axente universal antifúngico, antibacteriano, antiviral, antiparasitario e antitumoral. Durante a Primeira Guerra Mundial, usouse con éxito como antibiótico. Máis tarde, os científicos explicárono polo contido dunha sustancia especial que contén: o metil sulfuro de alilo, que ten un efecto antibiótico. Polo tanto, o allo pódese usar non só para aumentar a inmunidade, senón tamén para combater os arrefriados e a gripe.

Nabo. Fonte natural de antioxidantes, minerais, vitaminas e fibra. Protexe perfectamente o corpo contra os efectos dos radicais libres. E é moi apreciado polo seu contido en ácido hidroxicinámico, que ten propiedades antiinflamatorias e a capacidade de combater as células cancerosas.

Iogur. Asegúrate de incluílo na túa dieta se queres que todas as vitaminas e minerais que acompañan os alimentos ao teu corpo sexan ben absorbidos. Contén bacterias beneficiosas: probióticos que afectan a saúde intestinal e determinan a fiabilidade do sistema inmunitario.

Té verde. Grazas ás súas propiedades antioxidantes, é capaz de inhibir o crecemento das células cancerosas e, grazas ao seu contido en vitaminas, pode combater as infeccións.

Cabaza. Unha excelente fonte de vitamina A e betacaroteno, que melloran a inmunidade. Podes substituílo por cenorias ou caquis.

Arándanos. Ten propiedades antioxidantes, garante a resistencia das células aos efectos de virus e bacterias e tamén mellora ben a inmunidade e o estado de ánimo. Non obstante, como calquera outra baga que che guste.

Améndoa. Enriquece o corpo con vitamina E, selenio e graxas saudables.

Salmón. Como outros peixes oleosos como o xurelo ou a troita, contén selenio e ácidos graxos omega-3, que aumentan a actividade dos fagocitos e a resistencia do corpo a arrefriados e cancros. Ademais, reduce o risco de desenvolver alerxias, que tamén é a causa do desenvolvemento de enfermidades (cando, como resultado dunha secreción nasal, o nariz deixa de cumprir a súa función protectora e pasa varias infeccións nas vías respiratorias).

Polo. Pero o coello e calquera outra carne magra o farán. É unha excelente fonte de proteínas, sen a cal é case imposible mellorar a inmunidade. A proteína descomponse en aminoácidos, a partir dos cales se producen novos leucocitos.

Que máis podes facer para aumentar a inmunidade?

1. 1 Leva un estilo de vida activo, practica deportes, controla o teu peso.
2. 2 Librarse dos problemas dixestivos, se os hai.
3. 3 Reduce a inxestión de alérxenos se a persoa é propensa a alerxias.
4. 4 Deixar de fumar e non abusar do alcol, así como do salgado, frito e fumado.
5. 5 Non descoides un sono san e saudable.
6. 6 Siga as regras de hixiene persoal.
7. 7 Non te canses de rir e de gozar da vida. Os científicos demostraron que as emocións negativas e o estrés afectan ao estado do sistema inmunitario. Non te esquezas disto se queres estar sempre sa.