Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
Proteínas | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
Fats | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
Carbohidratos | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
Fibra alimentaria | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
Auga | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
gris | 0.72 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
Retinol | 0.138 mg | ~ | |||
Luteína + Zeaxantina | 24 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
Vitamina B4, outeiro | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
Vitamina B9, folato | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
Vitamina C, ascórbica | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
Vitamina K, filochinona | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
Vitamina PP, NON | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
Calcio, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
Magnesio, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
Sodio, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
Xofre, S | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
Fósforo, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
Manganeso, Mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
Cobre, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
Selenio, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
Cinco, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Mono e disacáridos (azucres) | 8.71 g | máximo 100 г | |||
Ácido graxo | |||||
Transgender | 0.008 g | máximo 1.9 г | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 0.15 g | máximo 18.7 г | |||
14: 0 Mirístico | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 0.132 g | ~ | |||
17: 0 Margarina | 0.001 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.012 g | ~ | |||
20: 0 Araquínico | 0.001 g | ~ | |||
22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 0.283 g | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
16: 1 Palmitoleico | 0.002 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 0.299 g | de 11.2 a 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
18: 2 Linoleico | 0.289 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.009 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.009 g | de 0.9 a 3.7 | 1% | 1.1% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 0.289 g | de 4.7 a 16.8 | 6.1% | 6.9% |
O valor enerxético é de 88 kcal.
- cunca = 240 g (211.2 kCal)
- culler de sopa = 15 g (13.2 kCal)
- paquete, preparado = 158 g (139 kCal)
Avena instantánea (instantánea) con pasas e especias, cociñada en auga rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 15,3%, vitamina B1 - 11,9%, vitamina B6 - 12,7%, vitamina B9 - 20,5%, vitamina PP - 11,7%, ferro - 12,3%, manganeso - 23,3%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- Vitamina B6 como coenzima, participan no metabolismo de ácidos nucleicos e aminoácidos. A deficiencia de folato leva a unha síntese deteriorada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inhibición do crecemento e división celular, especialmente en tecidos que proliferan rapidamente: medula ósea, epitelio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante o embarazo é unha das causas da prematuridade, desnutrición, malformacións conxénitas e trastornos do desenvolvemento do neno. Mostrouse unha forte asociación entre os niveis de folato e homocisteína e o risco de enfermidades cardiovasculares.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
tags: contido calórico 88 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil para fariña de avea instantánea (instantánea) con pasas e especias, cocida en auga, calorías, nutrientes, propiedades útiles fariña de avea instantánea (instantánea) con pasas e especias, fervida na auga