Que une conceptos como tiramisú, noces asadas, pudim, chak-chak, cheesecake, eclair, mazapán, charlotte, strudel, xeado, así como as datas do 12 de novembro e o 1 de febreiro? Faise inmediatamente obvio para a maioría que esta lista pode continuar por moito tempo. Todos eles son variedades de sobremesas populares: pratos servidos despois da comida principal para crear un sabor agradable.
Alguén sorprenderá de non ver a súa sobremesa favorita entre os listados, o que só confirma a variedade de pratos de sobremesa. Pero o que conecta as datas neste contexto e, intentaremos descubrilo un pouco máis tarde.
As sobremesas están presentes en case todas as cociñas do mundo, teñen a súa propia historia, a aparición dalgunhas incluso cubertas de lendas, mentres que outras están asociadas aos nomes de personaxes históricos famosos.
A popularidade de deliciosos pratos chamados sobremesas chegou ao punto de que entre as vacacións non oficiais comezaron a aparecer días dedicados a unha sobremesa en concreto, por exemplo ,,,,, etc.
Finalmente, apareceron e uniron todas estas festas Día internacional da sobremesa... Tamén ten un carácter non oficial e distribúese principalmente a través de fans e Internet. Certo, ata agora, entre os amantes dos doces, non se formou unha opinión común sobre cando celebrar esta festa. Alguén defende reunirse con el o 12 de novembro, alguén - o 1 de febreiro. A aparición da segunda cita obviamente débese á incrible popularidade da sobremesa cake-pop, creada nos Estados Unidos coa participación do blogueiro e pasteleiro Angie Dudley, e que obtivo unha ampla aceptación e recoñecemento en 2008.
Quizais, despois dalgún tempo, a data estea definitivamente determinada, aínda que para aqueles que non poden negarse a si mesmos o pracer de comer o seu prato de sobremesa favorito, a data exacta das vacacións non é tan importante.
Cómpre sinalar que a sobremesa non sempre é un prato doce (ás veces utilízase queixo ou caviar nesta función), polo que non se pode dicir con certeza que a sobremesa sexa o destino dun dente exclusivamente doce.
Celebrar o Día Internacional da Sobremesa implica diferentes escenarios, dependendo só das preferencias persoais, do tempo libre e da imaxinación. Pode ser un festival, flash mob, exposición ou concurso, onde os participantes presentan a súa propia sobremesa aos invitados e degustan as creacións de sobremesa doutros participantes. As redes sociais tamén poden converterse nunha plataforma para concursos, onde será posible avaliar a orixinalidade do deseño do prato presentado, discutir receitas e simplemente falar das túas sobremesas favoritas. O principal debe seguir sendo que esta festa non se limitará á celebración dun prato, aínda que sexa un prato moi querido, senón que che permitirá ver a diversidade de ideas creativas de pasteleiros e especialistas culinarios.