Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| Proteínas | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
| Fats | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
| Carbohidratos | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
| Fibra alimentaria | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Auga | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
| gris | 0.99 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 g |
| Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
| beta caroteno | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Luteína + Zeaxantina | 1 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
| Vitamina B4, outeiro | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
| Vitamina B9, folato | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 g |
| Vitamina C, ascórbica | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
| Vitamina D, calciferol | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
| Vitamina K, filochinona | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamina PP, NON | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
| Calcio, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
| Magnesio, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
| Sodio, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
| Xofre, S | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
| Fósforo, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
| Manganeso, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| Cobre, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
| Selenio, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
| Cinco, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 10.49 g | máximo 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 10 mg | máx 300 mg | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 1.873 g | máximo 18.7 г | |||
| 4: 0 Aceitosa | 0.076 g | ~ | |||
| Nailon 6-0 | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílico | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprico | 0.074 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurico | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístico | 0.295 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmítico | 0.831 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.371 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.823 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 Palmitoleico | 0.005 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.205 g | de 11.2 a 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.131 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.074 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.074 g | de 0.9 a 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 0.131 g | de 4.7 a 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Outras substancias | |||||
| Cafeína | 2 mg | ~ | |||
| teobromina | 28 mg | ~ |
O valor enerxético é de 87 kcal.
- cunca (8 oz) = 265 g (230.6 kCal)
Mestura de bebidas de malta, chocolate, aromatizada, en po feita con leite enteiro rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 39,7%, vitamina B1 - 19,1%, vitamina B2 - 26,9%, vitamina B6 - 19,2%, vitamina B12 - 14%, vitamina C - 13,3 , 31, 20,8%, vitamina D - 13,9%, vitamina PP - 13,6%, calcio - XNUMX%, fósforo - XNUMX%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina V1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina V2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- Vitamina V6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- Vitamina V12 xoga un papel importante no metabolismo e na conversión de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas e están implicadas na formación de sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvemento de deficiencia parcial ou secundaria de folato, así como a anemia, leucopenia, trombocitopenia.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
- A vitamina D mantén a homeostase do calcio e do fósforo, realiza os procesos de mineralización ósea. A falta de vitamina D leva a unha alteración do metabolismo de calcio e fósforo nos ósos, un aumento da desmineralización do tecido óseo, o que leva a un maior risco de osteoporose.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- Calcio é o compoñente principal dos nosos ósos, actúa como regulador do sistema nervioso, participa na contracción muscular. A deficiencia de calcio leva á desmineralización da columna vertebral, ósos pélvicos e extremidades inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
Podes atopar unha guía completa dos produtos máis útiles no apéndice.
tags: contido calórico 87 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil Mestura de bebidas de malta, chocolate, con aditivos, po preparado con leite enteiro, calorías, nutrientes, propiedades útiles Mestura de bebidas de malta, chocolate, con aditivos, en po, preparado con leite enteiro
2021-02-17