Contidos
De calquera tipo muesli hai fibra necesaria para unha boa dixestión. E tamén froitos secos e froitos secos, unha fonte de microelementos útiles. Pero - atención! – abonda con estudar a información do envase para comprender que baixo o pretexto dunha comida dietética adoitamos comer algo bastante alto en calorías e moi graxo. Estes adoitan cocerse muesli, así como aqueles aos que se lles engade chocolate en diferentes formas. Por suposto, son o dobre de saborosos que os comúns, pero a partir dun almorzo saudable convértense nun produto de dubidosos beneficios.
Aquí están os parámetros para o óptimo muesli: contido de fibra superior a 8 g, azucre - menos de 15 g, graxa non superior a 10 g por cada 100 g de produto. (Asegúrate de volver calcular o azucre e a graxa totais que aparecen na caixa por porción).
Muesli caseiro
O máis fiable (e máis sinxelo para os que non lles gusta a aritmética) é cociñar muesli ti mesmo. Combina a avea, unhas pasas ou outros froitos secos, engade un par de noces picadas e unha cullerada de farelo. Completar muesli leite baixo en graxa, kefir ou iogur natural e engade froitas e bagas frescas.
Os días en que dende muesli queres descansar, substitúeos por unha rebanada de pan integral ou de centeo con queixo baixo en graxa. Pero é mellor evitar a monotonía doutro xeito: cunha variedade de receitas muesli… Ofrecemos unha opción moi útil para o uso diario a base de avea sen cocer. E para a fin de semana: a receita é máis saborosa, con crocante muesli.
Receita de muesli saudable con froita
1 porción
O que necesitas:
- ½ cunca de kefir ou iogur baixo en graxa
- 1 colher de sopa. l. mesturas de froitos secos e froitos secos
- 1/2 cunca de avea de Hércules
- Froitas de tempada - 1 peza.
Que facer:
Poña a metade da avea nunha cunca grande, despois a metade do kefir ou o iogur e, a continuación, coloque a metade restante en capas. muesli e kéfir.
Pelar a froita, cortar en cubos e decorar muesli… Deixe a mestura repousar na neveira un tempo antes de servir. Se non tes tempo suficiente para almorzar pola mañá, faino muesli a noite anterior e coloque nun recipiente de plástico para que o levedes ao traballo.
Receita Ensalada de froitas con muesli crocante
Servindo 4
O que necesitas:
- 1 orange
- Mazá 1
- 100 g de bagas conxeladas
Para iogur de vainilla:
- 1 un vaso de iogur natural
- Media vaina de vainilla
Para muesli crocante:
- ½ cunca de avea de Hércules
- 50 g de améndoas (trituradas)
- 50 d armadura
- 0,5 - 1 cucharadita de canela moída
- Aceite de sésamo 1 tsp
- 1-2 culleres de sopa. l. mel
Que facer:
Recolle todos os ingredientes que necesites.
Precalienta o forno a 180 ° C.
Cortar cada albaricoque seco en 4 anacos. Combina a avea con mel, aceite vexetal e améndoas trituradas, canela e albaricoques secos picados. Forra unha folla de forno con papel de forno. Despeje a mestura sobre papel e sécaa nunha tixola de forno durante 20 a 25 minutos ata que adquira un ton de caramelo claro.
Mentres tanto, corta a froita en anacos de tamaño mediano e colócaas en 4 cuncas grandes. Pelar a vaina de vainilla, mesturar as sementes da metade con iogur. Arrefriar lixeiramente a mestura, engadir en proporcións iguais á froita e mesturar. Espolvoreo muesli crocante encima da ensalada de froitas.