Preparación:
Cogomelos preparados (preferentemente diferentes) cortados en anacos de 1/2 cm
groso.
Fritir os cubos de touciño e cebola, condimentalos con cogomelos, sal, espolvoreo
fariña, pemento vermello e levar ao lume. Prato
colle un sabor picante se o engades con tomate.
Qué aproveite!