Contidos
Descrición xeral da enfermidade
Reflujo ácido or refluxo de refluxo gastroesofáxico - Trátase dunha entrada involuntaria de ácido estomacal no esófago debido á debilidade ou non peche do esfínter esofáxico inferior, o que impide o fluxo inverso de alimentos e ácido. Este último pode provocar queimaduras químicas graves no esófago, as cordas vocais e a farinxe. Estas partes do tracto gastrointestinal non teñen un epitelio protector como no estómago, polo que o dano ácido é bastante doloroso e pode causar molestias.
Se a enfermidade non se trata durante moito tempo (máis de 10 anos), aumenta o risco de padecer enfermidade de Barrett, cancro de esófago e úlceras. Nas fases iniciais do refluxo ácido é suficiente o cumprimento das regras da dieta. Nas fases posteriores, é necesario un exame obrigatorio por parte dun gastroenterólogo, endoscopia e raios X do esófago, pH-métrica, proba de Berstein, medición da presión e o grao de peche do esfínter esofágico.
Se se detectan neoplasias de etioloxía descoñecida, realízase unha biopsia de mostras de tecido. Se a terapia e a dieta non producen un efecto positivo, aos pacientes prescríbelles a operación de Nissen para envolver a parte superior do estómago ao redor do esófago, eliminando así a hernia diafragmática e estreitando o final do esófago.
Variedades de refluxo ácido
- refluxo ácido agudo: os síntomas ocorren periódicamente, principalmente na temporada baixa e despois de consumir grandes cantidades de alimentos graxos e alcol;
- refluxo ácido crónico: os síntomas ocorren despois de cada comida.
Causas
- características anatómicas conxénitas do esfínter esofáxico inferior, como resultado das cales poden aparecer síntomas da enfermidade ao dobrarse cara adiante, cara abaixo ou simplemente en posición horizontal;
- embarazo - especialmente se hai un feto grande ou se está a desenvolver máis dun bebé no útero. Isto aumenta a presión sobre o estómago e os alimentos poden volver caer no esófago;
- comer en exceso sistemático;
- exceso de peso;
- dieta inadecuada;
- hernia diafragmática: cando parte do estómago pola abertura do diafragma entra na cavidade torácica;
- unha pequena cantidade de encimas que descompoñen os alimentos;
- úlcera péptica do estómago e do duodeno;
- asma, na que unha tose persistente pode provocar un debilitamento do esfínter;
- fumar e beber alcol en grandes doses;
- tomar analxésicos e antibióticos.
Síntomas de refluxo ácido
- disfagia - dificultade para tragar alimentos debido á formación de cicatrices no esófago ou úlceras abertas;
- azia frecuente;
- sangramento;
- dor no peito na zona de paso do esófago;
- asma e ronquera por queimaduras das vías respiratorias e das cordas vocais, respectivamente;
- eructos con comida tragada e ácido do estómago de volta á boca;
- erosión e danos no esmalte dos dentes.
Alimentos saudables para o refluxo ácido
Recomendacións xerais
Para reducir o estrés no estómago, é necesario comer alimentos a intervalos regulares e en pequenas porcións. A última comida non debe ser posterior a 3 horas antes de deitarse. Porque en moitas persoas, os principais síntomas do refluxo ácido aparecen en posición horizontal, entón a cabeza da cama debería elevarse entre 10 e 15 cm.
A dieta debe ser antioxidante, é dicir, incluír alimentos que reduzan a acidez do estómago, eliminen as toxinas do corpo e axuden a previr máis danos ás células do esófago.
Alimentos saudables
A dieta debe incluír:
- froitas laranxas e amarelas (laranxas, mandarinas, pomelo, caquis, albaricoques, pexegos) e vexetais (cabaza, pemento): conteñen antiacitos, que naturalmente reducen a acidez e calman a dor que xorde;
- tomates cocidos, patacas doces, plátanos, así como zume de limón recén espremido, mel, vinagre de mazá: alimentos ricos en potasio, que alcalinizan o ácido do estómago e reducen a súa cantidade;
- verduras e froitas crus (brócoli, aguacate);
- verdes frondosos (albahaca, espinaca, leituga, perexil);
- bagas (arándanos, amoras, arandos) e piña - conteñen bromelina, o que reduce a azia;
- noces (noces, améndoas, pistachos, abelás);
- sementes (cabaza, xirasol, sésamo);
- carne (partes magras de polo, pavo e tenreira);
- peixes (todos os tipos magros);
- cereais (arroz, millo, avea);
- produtos de fariña integral: axudan a manter un equilibrio ácido-base normal no estómago.
remedios para o refluxo ácido
Para evitar o refluxo ácido, pode tomar un po de fiúncho molido, follas de albahaca, raíz de alcaçuz e cilantro todos os días antes do xantar e da cea. Todos os ingredientes deben tomarse a partes iguais, mesturarse ben e usar 0,5 cucharaditas para unha única dose.
Durante un ataque de azia, engade cardamomo verde e eneldo en po (200 culleres de sopa cada unha) ao leite frío (0,5 ml) e bebe con pequenos grolos. Tamén podes usar aceite de cravo (2-3 gotas) diluído en auga (200 ml).
Ao comer, engade ao prato unhas pingas de vinagre de mazá natural. Isto reducirá o risco de azia e normalizará o tracto dixestivo. Se xa comezou un ataque de azia, entón o vinagre de mazá (1 cucharadita) debería diluírse en auga (100 ml) e beber con pequenos grolos ou a través dun tubo.
A avea marrón cru ten un alto contido en substancias astrinxentes que son beneficiosas durante o tratamento do refluxo ácido. Para facelo, moer avea (1 colher de sopa. L.) Nun molinillo de café, botar auga morna (100 ml) e deixala cocer durante 30 minutos. A mestura resultante debe filtrarse e beber pola mañá co estómago baleiro durante 14 días.
Alimentos perigosos e nocivos para o refluxo ácido
Hai unha serie de alimentos e bebidas que causan refluxo e poden desencadear o desenvolvemento dunha forma crónica da enfermidade:
- alcohol (especialmente viños secos)
- bebidas carbonatadas
- chocolate negro
- carnes afumadas
- café e té forte
- alimentos graxos (comida rápida, carnes graxas e produtos lácteos)
- alimentos fermentados e procesados
- alimentos aromatizados que conteñen unha gran cantidade de conservantes
- condimentos e especias quentes, así como allo fresco, cebola, xenxibre.
Atención!
A administración non se fai responsable de ningún intento de usar a información proporcionada e non garante que non lle prexudique persoalmente. Os materiais non se poden usar para prescribir o tratamento e facer un diagnóstico. Consulte sempre ao seu médico especialista.