Ingredientes:
cogomelos secos - 50 g;
pasta - 500 g;
ovo - 1-2 pezas;
aceite vexetal - 2 st. l.;
cebola, pementa; galletas. cogomelos secos - 50 g;
pasta - 500 g; ovo - 1-2 pezas;
aceite vexetal - 2 st. l.;
cebola, pementa; galletas.
Preparación:
Mollar os cogomelos secos, picar finamente, fritir en aceite e mesturar
cebola frita, pementa, sal. Ferver a pasta, espallar
nunha capa uniforme sobre unha tixola untada e botar sobre un ovo cru. No
pasta poñer o cogomelo picado e encima outra capa de pasta, espolvorear
pan relado, regar con aceite e poñer no forno durante 15 minutos.
Qué aproveite!