Hygrophorus rosado (Hygrophorus pudorinus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Xénero: Hygrophorus
- tipo: Hygrophorus pudorinus (Hygrophorus rosado)
- Agaricus purpurasceus
- Slime glutinoso
Descrición externa
Ao principio, a gorra é hemisférica, despois ancha, postrada e lixeiramente deprimida. Pel lixeiramente pegajosa e suave. Unha pata densa e moi forte, engrosada na base, ten unha superficie pegajosa cuberta de pequenas escamas brancas-rosadas. Placas raras, pero carnosas e anchas, que descenden débilmente ao longo do talo. Polpa branca densa, que ten un cheiro característico a resinosa e un sabor forte case trementina. A cor da gorra varía de rosa a ocre claro, cun matiz rosado. Placas amarelas pálidas ou esbrancuxadas que tiñen de rosa. A carne é branca no talo e rosada na tapa.
Comestibilidade
Comestible, pero non popular debido ao sabor e cheiro desagradables. Aceptable en forma de escabeche e seca.
Hábitat
Atópase en bosques de montaña de coníferas.
Tempada
Outono.
Especies semellantes
Desde a distancia, o cogomelo aseméllase ao comestible Hygrophorus poetarum, que ten un sabor e olor agradables e crece en bosques caducifolios.