Froita enteira ... en vez de zume. Son máis ricos en fibra, polo tanto máis saciantes. Non obstante, os zumes con calcio ou vitaminas engadidos (betacaroteno, vitamina C, vitamina D, etc.) poden ser unha opción atractiva.

Grans integrais (= grans integrais) ... en vez de fariñas refinadas. Conteñen máis nutrientes, máis fibra, máis sabor, son máis saciantes e teñen moitos beneficios para a saúde. As persoas con maiores necesidades enerxéticas como adolescentes e persoas activas poden complementar as súas comidas con pan integral (= gran integral). 

Ovos, que recuperaron a súa condición de alimento diario. Teñen un excelente valor nutricional e unha boa relación calidade-prezo. Ademais, agora sabemos que os ovos non aumentan os niveis de colesterol no sangue en persoas sas.

Leguminosas. Un substituto de primeira orde da carne e das aves, desde o punto de vista nutricional, económico e incluso ecolóxico. É máis fácil do que pensas incluír as leguminosas na túa dieta.

Frutos secos (= sen casca) como améndoas, pacanas, anacardos, etc. Aínda que o seu contido calórico é un pouco elevado, conteñen moitos nutrientes beneficiosos para a saúde. Consumir un puñado axuda a garantir unha boa saúde.

Peixe e outros mariscos. Son excelentes fontes de proteínas e verdadeiros concentrados de vitaminas e minerais. Os peixes oleosos tamén conteñen unha boa dose de valiosa vitamina D.

Fontes de vitamina D. Esta vitamina permite a asimilación e o uso de calcio polo corpo. O corpo produce vitamina D por si só a partir da exposición regular ao sol, pero moitas veces non temos a suficiente exposición, especialmente durante a estación invernal. Para cubrir calquera deficiencia de vitamina D, é necesario recorrer ás principais fontes de alimento: leite de vaca (sempre suplementado con vitamina D en Canadá), iogur (= iogur) que contén probióticos, bebidas de soia. (soia) ou arroz enriquecido e zume de laranxa, peixe oleoso e xema de ovo. Health Canada recomenda suplementos de vitamina D para persoas de 50 anos ou máis.