Algodón espinoso (Lactarius spinosulus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
- Orde: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Xénero: Lactarius (Lácteo)
- tipo: Lactarius spinosulus (algodón espinoso)
Espinoso leitoso (O t. Lactarius spinosulus) é un fungo do xénero Lactarius (lat. Lactarius) da familia das Russulaceae.
Tapón láctico espiñento:
Diámetro 2-5 cm, na mocidade é plano ou convexo, co bordo dobrado, coa idade tórnase postrado ou mesmo en forma de funil, moitas veces cun bordo irregular, no que se nota unha lixeira pubescencia. A cor é rosa-vermello, cunha zonificación pronunciada. A superficie da gorra é seca, lixeiramente peluda. A carne é fina, esbrancuxada, vólvese gris no descanso. O zume lácteo é branco, non cáustico.
Rexistros:
Amarelento, de espesor e frecuencia media, adherente.
Esporas en po:
Ocre pálido.
A pata do leite espigado:
Altura de 3-5 cm, grosor de ata 0,8 cm, cilíndrico, oco, moitas veces curvado, cor de gorro ou máis claro, con carne fráxil.
Espallamento:
O leite espiñoso aparece en agosto-setembro en bosques caducifolios e mixtos, micorrizándose con bidueiro.
Especies semellantes:
Primeiro de todo, o leite espiñoso parece unha onda rosa (Lactarius torminosus), aínda que a semellanza é puramente superficial: a fraxilidade da estrutura, a feble pubescencia do sombreiro, as placas amareladas e a pata, incluso en exemplares novos, fan non permitirche cometer un erro. O lactífero espinoso diferénciase doutros pequenos lactíferos dunha cor semellante na zonificación moi distinta da gorra: as zonas concéntricas vermellas escuras sobre el son máis pronunciadas que incluso as da onda rosa.
Comestibilidade:
Considérase un cogomelo non comestible. Non obstante, segundo algúns autores, é bastante comestible, apto para encurtidos.