cogomelos ostra (Pleurotus pulmonaryius)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Xénero: Pleurotus (cogomelo ostra)
  • tipo: Pleurotus pulmonarius (Cogomelo ostra pulmonar)

Tapón de cogomelo: Claro, esbrancuxado (unha zona máis escura esténdese desde o punto de unión do talo), vólvese amarelo coa idade, excéntrico, en forma de abanico. Diámetro 4-8 cm (ata 15). A polpa é branca-grisada, o cheiro é débil, agradable.

Pratos de cogomelos: Descendente polo talo, escaso, groso, branco.

Esporas en po: Branco.

Pata de cogomelos: Lateral (por regra xeral; tamén aparece central), de ata 4 cm de lonxitude, esbrancuxado, peludo na base. A carne da pata é dura, especialmente nos cogomelos maduros.

Espallamento: O cogomelo crece de maio a outubro en madeira podrecida, con menos frecuencia en árbores vivas e debilitadas. En boas condicións, aparece en grandes grupos, crecendo xunto coas patas en acios.

Especies semellantes: O cogomelo ostra pulmonar pódese confundir co cogomelo ostra (Pleurotus ostreatus), que se distingue pola súa constitución máis forte e a súa cor máis escura. En comparación co abundante cogomelo ostra, é máis delgado, non carnoso, cun bordo rebaixado fino. Os pequenos crepidots (xénero Crepidotus) e panellus (incluíndo Panellus mitis) son realmente moi pequenos e non poden afirmar un gran parecido co cogomelo ostra.

Comestibilidade: cogomelo comestible normal.

Deixe unha resposta