Non importa se es un novato de comida cru que busca receitas de transición interesantes ou un comedor de carne vegano que só quere regalar á familia algo saboroso e inusual. Estas receitas de verán son para ti! Ensalada de tomate e aguacate Cortar os tomates e o aguacate en rodajas finas ou en cubos. Dispoñemos o aguacate encima do tomate. Espolvoreo con sal ou as súas especias favoritas e engade ingredientes opcionais segundo o desexe. Simple, pero que delicioso! Tapas de “queixo”. refírese a calquera petisco que se serve nos bares de España. Moitas veces as pequenas tapas están incluídas no prezo da bebida. Non estamos preparando máis que tapas de comida cruda! Para preparar o "queixo" engade os últimos 5 ingredientes á batidora ou ao procesador de alimentos coa consistencia desexada, como na foto. Deixa de lado. Cortar o cabaciño e os tomates en aneis de grosor medio, aproximadamente medio centímetro. Poñer os aneis de tomate nos aneis de calabacín. Recoméndase engadir un pouco de brotes de alfalfa e unha culler de sopa de "queixo" por riba. Serve como unha auténtica tapa española, cunha bebida. Por exemplo, zume de verduras. Pasta de calabacín Cortamos o calabacín en pasta usando un cortador de verduras con dentes afiados ou un cortador de verduras en espiral estacionario. Bater o resto dos ingredientes nunha batidora, engadir ao prato como salsa. Os italianos crus volverán tolos por este prato! galletas de sementes Nin sequera necesitas un deshidratador para facelo. A receita é tan sinxela como dúas veces dúas! Se o desexa, moe as sementes de xirasol nunha batidora ou déixaas enteiras. Mestura todos os ingredientes nunha tigela grande. Repartimos a mestura nunha tixola, mantendo o grosor desexado. Deixa a tixola ao sol durante 3-4 horas. Servir con guacamole!
2022-11-11